本篇文章给大家谈谈《原浆啤酒制作销售前景分析》对应的知识点，希望对各位有所帮助。
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精酿原浆啤酒有发展前景吗
精酿啤酒市场遇上世界杯“东风”
近一年“来势汹汹”的精酿啤酒市场遇上世界杯“东风”。日前，精酿啤酒占比显著上升。然而，啤酒指数未受惠于世界杯，出现累计下跌。啤酒市场到底有没有在世界杯经济中获利?
啤酒指数累计下跌
据前瞻产业研究院发布的《啤酒行业品牌竞争与消费需求投资预测分析报告》数据显示，世界杯前四场比赛，用户场均下单40万瓶(罐)啤酒，其中精酿啤酒占比显著上升，用户场均要喝掉近60000瓶(罐)。然而，该板块自5月底以来已经萎靡不振了。6月初至今啤酒指数累计下跌6.74%，7只成份股无一幸免全部下跌。历年的“体育大年”都显示，啤酒行业不但没有受惠，还不升反降。
这些公开的数据并不可能及时反映市场的真实情况，国内应该没有企业可以做到终端数据及时汇集，在超市和酒馆卖掉多少啤酒，并没有人知道，只有月底才可能汇总数据。此前啤酒股票走势相对向下，符合股市规律，除了跟季节、行业有关，还有其他因素，属于正常的波动。
在世界杯期间，精酿啤酒展示了强而有力的增长势头，从产业端到渠道端都有所发展，符合中产崛起、消费升级的特点。他认为，世界杯带来的消费档次的提高，以及对客单量的培养，将令精酿啤酒行业发展得更大、更快。也有啤酒企业人士认为，精酿啤酒的全年消费总量只占整个啤酒消费市场的一小部分，不可能在一个月内对啤酒市场产生多大的影响。
精酿酒吧短期，营业额增长不明显
精酿酒吧也分不同类型，在世界杯期间策略各有不同。除了自主经营的酒吧外，还与其他人合作，其中一种是大型精酿酒吧，当然不会放过世界杯的商机，一般会投入资金购买设备如投影仪，而另一种是面积不太大、甚至主打外卖的小店，只会把观看世界杯的设备当作“装饰”，提供给有需要的顾客。
世界杯主要影响的还是我们行业称为‘水啤’的产品，因为这种啤酒味道淡、更适宜于畅饮，所以世界杯期间的销量比较容易激增。
消费精酿啤酒的世界杯观看者，大部分对酒没有太高要求，因为看球时间很长，有时候长达4~5个小时，他们不可能选择很重的精酿，一般选择口感清爽的、解渴的啤酒。
精酿啤酒市场乐观
广州的精酿啤酒市场在最近一年左右出现爆发式增长，多了不少精酿酒吧，也让许多“小白”进入精酿圈，成为粉丝。他认为，广州消费者在餐饮消费上有一定的承受能力，随着“精酿风”来袭，他们会越来越接受在精酿啤酒上的投入。
消费升级是一个主流的趋势，越来越多有消费能力的消费者更加追求消费品质;从业者都在创新别出心裁的经营模式，令行业充满生机。尽管他认为目前精酿啤酒市场还很小，但发展趋势令人乐观，精酿啤酒有可能呈现高速增长，占据中国啤酒市场一个不小的份额。
好喝的原浆酒市场前景如何？
原浆酒是没有任何的勾兑成分的原酒，真正懂酒的人才知道他的好处，现在越来越多的人追求天然、健康，原浆酒也越来越收到欢迎，潜力巨大。可以试下白年御泉，好喝不上头。
中德做的原浆鲜啤酒市场怎么样？
原浆鲜啤酒取代瓶啤着是未来啤酒业发展的趋势，也是谁都拦不住的事实，原浆纯鲜啤酒全部采用澳大利亚优质大麦芽，德国啤酒花，不添加任何其它辅料，严格按照德国纯净啤酒酿造法，精心酿制,为纯天然、纯绿色产品。原浆纯鲜啤酒的生产过程是在全封闭无菌系统中进行，无须瓶装啤酒生产中的巴氏热杀菌过程，这样避免了啤酒中的维生素等热敏物质被破坏，最大限度地保持了其丰富的营养及新鲜的口感。二氧化碳是啤酒的灵魂，由于酒体直接从罐中打出，酒温低，未经过过滤、杀菌、灌装、运输等复杂过程，二氧化碳，溢出少，能更长久地保持二氧化碳的含量。酒体有绿、黄、棕、黑多种颜色，泡沫洁白细腻，挂杯持久，真可谓色、香、味俱佳，不失为酒中之极品，山东汉博啤酒设备生产线系公司工程技术人员会同高校专家，研制成功的具有中国特色的小型啤酒设备，其中“自酿原浆鲜啤酒设备”设计日产量为50-2000升；“小型啤酒厂设备”设计年产量为300-30000吨。山东汉博啤酒设备自推向市场以来，产品畅销国内外。汉博公司的技术力量雄厚，售后服务及时、周到、有效，生产工艺先进完善，啤酒品种花色齐全（黄啤、红啤、绿啤、黑啤、小麦啤、果味啤、保健啤等等）。
关于《原浆啤酒制作销售前景分析》的介绍到此就结束了。
