1.啤酒兑什么容易上头
啤酒中含有高级醇、乙醛等成分，这些成分会刺激人体呕吐神经中枢，使人产生恶心和呕吐感。
啤酒中主要的高级醇为异戊醇、活性戊醇、异丁醇、正丙醇等。适量的高级醇能使酒体丰满和香气协调，但啤酒中高级醇含量过高，特别是异戊醇含量超过50mg/L，异丁醇含量超过10mg/L时，不仅在饮用啤酒时会出现明显的异杂味，更可能引起啤酒的``上头''。
此外，啤酒中的乙醛对啤酒风味也有很大的影响，它是构成啤酒生青味的主要物质之一。当啤酒中乙醛含量超过10mg/L时，啤酒会呈现辛辣的腐烂青草味。
乙醛对人体有强烈的刺激性，它能刺激人体的呕吐神经中枢，使人产生恶心和呕吐感，能促使脑部神经收缩而导致头痛，也能刺激人体末梢血管，尤其易导致面部、眼球和耳部的毛细血管迅速充血，出现``面红耳赤''。
在日常生活中，啤酒可以兑红牛、白酒、伏特加等酒容易上头。此外，啤酒中的乙醛会促使脑部神经收缩而导致头痛，也会导致面部、眼球和耳部的毛细血管迅速充血，出现"面红耳赤"的现象。
2.啤酒容易上头怎么回事
啤酒容易上头的原因如下：
1.啤酒中或多或少会含有一部分酒精，根据不同品牌有可能酒精度数不同，可能是由于患者本身体内对酒精的排泄出现问题，缺乏代谢酒精的乙醛酶，所以酒精也会在脑内或体内蓄积，会产生头晕、脑胀、头疼等不不适感。
2.喝啤酒速度过快，啤酒中的气体对人体肠胃产生刺激，从而使血液中的二氧化碳浓度升高，导致人体胃肠道血管扩张，加速血液循环，导致人体出现上头的现象。
3.人体缺乏乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，导致酒精不能被快速分解为乙酸和水，而乙醛对人体产生刺激，使人出现上头的现象。
3.苏打水兑啤酒 容易上头
苏打水兑啤酒容易上头。
苏打水是一种含气体的饮料，在和啤酒一起喝的时候会加速酒精的吸收，而且苏打水中的碳酸氢钠与啤酒中的二氧化碳反应生成碳酸钠，会加快人体对酒精的吸收，增加血乙醇浓度，使人醉得快，同时会刺激胃黏膜，增加胃的负担。
4.啤酒容易上头吗
啤酒容易上头。
啤酒中含有高级醇、乙醛等成分，这些成分会刺激人体呕吐神经中枢，使人产生恶心和呕吐感。在日常生活中，喝啤酒时应注意适量，若喝醉后出现不适症状，建议及时就医。
