1. 啤酒销售季节
基本上保存的话能够达到在五天到六天左右,但有的地方可能保存时间也没有那么长,主要是根据每个地方时间来看的,因为像鲜啤酒在常温情况下的话,保存时间就会不太固定,主要是给他保存好一点的话会好一些。萊垍頭條
鲜啤酒又叫““生啤”,是指没有经过巴氏灭菌法处理过的一类啤酒。这样的啤酒中保存了营养丰富的酵母菌,因此口感上比普通瓶装啤酒好得多。垍頭條萊
但是鲜啤酒有一个弊端,那就是它的保质期比较短,不能将其放置在常温环境下保存,否则大约一天左右就会变质过期。萊垍頭條
鲜啤酒在常温下可以保存一天,而在低温环境下可以保存三天左右。尤其是在0-5℃环境下冷藏鲜啤酒,保存的时间稍微就会长一些,大约可以保存一个月。萊垍頭條
一般来说,鲜啤酒不适合长途运输,因此就会采用就地销售;再者鲜啤酒的营养价值比普通瓶装熟啤酒高,而价格上也会比瓶装熟啤酒高一些。萊垍頭條
鲜啤酒怎么保存萊垍頭條
在保存鲜啤酒的时候,最好选择颜色比较深的容器来密封;然后放置在阴凉、干燥、通风处,最好是温度在0-5℃左右。萊垍頭條
或者直接将密封好的鲜啤酒放置到冰箱里冷藏,设置好冰箱的温度即可。需要注意的是,如果低于这个温度,就要采取防冻措施;高于这个温度,就要采取放热措施。萊垍頭條
2. 啤酒淡季和旺季
每斤精酿鲜啤的成本大约0.8元—1.2元左右,市场售价一般都在6-8元,高房租高开销必须有高销量和高利润支撑,这是毫无疑问的!每罐啤酒从制作到发酵一般需要7天左右,再看看有些门店仅500L罐体就摆了十几个,也就是说旺季销量最好的时候,平均一天就要卖掉2罐体啤酒!每罐1000斤,2罐就是2000斤!按最低售价6元,每斤毛利大约5元,每天营业额就在10000元左右,除去啤酒成本2000元,房租300元,6个人工资700元,一天的净利润大概在7000元左右。條萊垍頭
3. 啤酒的销售旺季
代驾旺季一般有三个,第一个是暑假期间有高考或者中考的家庭,而且考生考的比较理想,家里请客吃饭这个时间喝酒的多。
第二个是中秋国庆期间有人请客办事和过节期间人们相互拜访。
第三个是年终岁尾,很多公司搞年庆,吃年夜饭这个时候需要的代驾最多。
4. 啤酒的旺季
这是比较传统的营销手段,一瓶啤酒,啤酒盖子上面写中奖一元换购,意思就是添一元钱换一听啤酒。不是瓶子的。是易拉罐的啤酒。味道是一样的。如果中奖了,就去在哪里,买的啤酒,就在哪里兑奖就好了。我买了啤酒中奖了还没兑奖了。祝你开心愉快多中奖