葡萄酒品酒师培训班有哪些?
一个合格的品酒师要学习好多，品酒、评酒，葡萄酒的产地，酿造工艺，还有各年份、产地不同的葡萄酒的特色等。以前在德斯汀安学过品酒师的认证课。对我的工作帮助还是大的。
如何放心选购进口红酒?
好的红酒呈宝石红，正规红酒必须用100%葡萄原汁酿造，可添加少量糖分和二氧化硫。好的葡萄酒呈宝石红色，澄清近乎透明，有光泽；而假葡萄酒看上去或混浊无光或过于艳丽。 看外包装是否完整，重点看酒标是否有污损，背标信息是否完全。葡萄酒背标应当标注明以下信息：原料、含量、执行标准、产品类型、厂名、地址。进口葡萄酒必须有中文标签，仅有外文标注的葡萄酒来源不可靠。 此外，每款葡萄酒进入中国都应有原产地证书和相关批次的海关税单，正规的商家应该向顾客提供这些书面证明。还可以从条形码来辨识酒的产地，国产葡萄酒条形码前三位为690—693，30—37代表法国，00—09则代表美国、加拿大，600—601代表南非等。 通过正规渠道购买。建议到超市、商场等较正规的地方买，尽量别在小卖店购买。一些不规范场所的葡萄酒一般要经过多次转手，出问题的可能性较大。就餐点酒时也应多留意。 在不了解品牌的情况下，可以挑选一些知名葡萄产区的葡萄酒，如法国的波尔多产区、美国的纳帕谷产区等。 回家尝口感，葡萄酒入口如果感觉有苦涩味、浓酸味，可能是“问题酒”。 附喝红酒常犯的错误：1、一口闷。饮酒过快，易使血液中乙醇浓度升高，加快血液流动和血管扩张，有损全身健康。慢慢饮下，身体才有充分时间把乙醇分解掉。 2、爱贪杯。“饮少些，但要好”是饮用红酒的一句谚语。然而，很多人却摇着酒盅，一杯一杯地比酒量。研究显示，一天饮用4杯以上红酒，心脏病风险便会增加。过量饮酒还易导致酒精肝和脂肪肝。 3、倒太满。酒斟满再喝干，是国人的饮酒习惯。但红酒倒得太满，会减少其与空气的接触，不利于酒香挥发，建议倒入1/3杯。 4、兑饮料。在红酒中加入碳酸饮料，会加快血液对酒精的吸收，易刺激肠胃和大脑。红酒中加入冰块，会引起胃寒脾虚者身体不适。
喝红酒和咖啡一样，是需要培养的如果从来没有喝过红酒，可能品不出来高级红酒和普通红酒的区别，如果想在喝红酒上有快速的进步，建议你报一个当地举办的红酒培训班，学一段时间，水平会突飞猛进。 【新手如何选红酒？】 中国有悠久的白酒文化，但是没有红酒文化，很多人第一次喝红酒，是在婚宴上喝的，我小时候第一次喝红酒也是在婚宴上，有红酒还有香槟，觉得甜甜的有点点怪味，但是可以接受。后来自己还会上乡里的供销社买香槟喝，也不知道是不是真的，现在回想起来，大概率是假的，就是一种饮料而已。 后来慢慢的到大城市工作，开始通过各种渠道接触到了红酒文化，才知道原来红酒这么贵。
想买葡萄酒，第一个超市里低于28至38的，您就不要买，那都是假的，勾兑的，这是本人的经验，第一个先看看他的这个商标，仔细的看您可以在网上收一下，第二就是品尝，你要是喝过的话，一品尝能喝出它的味道，进口的一个什么样的？我们国产的什么样的？
红酒品酒师证难不难考?
还好吧，感觉都挺容易的，记得我同期的同学都过了，当时报了罗湖人才培训中心初级国家品酒师培训班，自己基本没什么基础，还好老师够耐心。
