一、啤酒厂最常用的发酵方法是一罐法还是两罐法?
发酵和后熟按以下工艺进行: 可在一个锥形罐中进行,既“一罐法工艺”;发酵在锥形发酵罐中进行,冷贮藏在锥形贮酒罐中进行,这就是两罐法工艺。同样可行的方法还有:发酵在锥形罐中进行,而后熟和贮藏则在传统贮酒罐中进行。一罐法工艺有以下优点:清洗消耗少,因只有一个容器必须清洗;转入空罐时CO2损失少;酒损少,因没有了管道中残酒的损失;所需的工作时间少,因不用倒罐;节约能源,因不用倒泵。没有氧侵入的危险。 从经济角度和环境保护角度出发,必须回收CO2,只有在高温后熟工艺中和较低压力下才需要CO2(碳酸化处理)。每个罐子基本上都需要冷却装置。
二、一之日觱发,二之日栗烈,是什么意思? 为此春酒,以介眉寿,是什么意思?
一之日觱发,二之日栗烈:十一月北风呼呼响,十二月寒气刺骨寒。
为此春酒,以介眉寿:酿成春酒扑鼻香,祈求大家都长寿。
这句也可以这么说:酿成这春酒,来乞求长寿。算是直译了。
出自《诗经。 豳风 。七月》。
三、自动步枪和半自动步枪有什么区别
半自动是需要用手动拉动枪栓使第一发子弹上膛,并挂机,当扣动扳机后撞针击发子弹底火,使发射药爆燃产生高压气体将子弹头向前推进,一部分气体会通过导气装置将枪机向后后坐,同时完成抛壳和下一发子弹的上膛,这时枪机挂机,只要再扣动扳机就能击发下一发子弹,并如此循环直到打完弹匣中的所有子弹.
全自动第一发的动作与半自动没什么二样,只是抛壳和第二发子弹上膛后,只要扣住扳机不松开,枪机后坐后并不挂机,而是在复进簧的推动下继续快速的向前撞击使撞针再次击发下一发子弹的底火,发射子弹,如此往复直到将弹匣中的子弹全部打光.
这样就可以给半自动与全自动下这样的定义:击发第一发子弹后,下一发子弹能自动上膛但不自动击发的就是半自动;击发第一发子弹后,下一发子弹能自动上膛并能自动击发的就是全自动.