1. 海鲜菇炖鸡汤好吃吗
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将海鲜菇洗净切成小段备用；
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将鸡肉洗净切成小丁备用；
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将大蒜去皮切碎备用；
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在锅中放入适量油；
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加入大蒜爆香；
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将鸡肉倒入锅中；
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迅速翻炒一会；
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加入适量酱油；
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翻炒一会，将鸡肉盛起来；
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锅中留下底油；
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加入备好的海鲜菇；
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加入适量食盐；
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将鸡肉倒入，迅速翻炒一会；
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加入适量蚝油；
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加入适量鸡精；
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起锅，美味的海鲜菇炒鸡肉就做好了。
2. 海鲜菇可以和鸡炖汤吗
海鲜能和西兰花鸡腿菇炖汤。因为海鲜有丰富的营养，和蔬菜一起搭配营养均衡。
3. 海鲜菇鸡汤怎么炖好喝又营养
主料
鸡半只
辅料
海鲜菇适量
香菇3朵
杏鲍菇1小根
生姜适量
香葱适量
调料
花椒粒适量
枸杞适量
盐适量
1. 鸡肉砍小块泡水去除血水，冷水下锅去除血沫，开锅煮三至五分钟捞出备用，把食材都切好备用。
2. 养生锅加冷水放上生姜。
3. 再放入鸡肉和花椒粒。
4. 按快煮键烧开，转慢炖半个小时。
5. 鸡汤炖半个小时后，加入菌菇在炖15分钟。（应该是自己家喂的鸡，所以软烂的比较快）
6. 出锅加入枸杞就可以啦。
7. 盛到碗里，再撒上香葱。
8. 营养鲜美的鸡汤就炖好了。
4. 请问海鲜菇煲鸡汤好吗?
特别好吃，还有营养，就是有点贵
5. 海鲜菇炖鸡汤好吃吗视频
食材用料：
海鲜菇100g，西红柿2个，鸡蛋1个，油适量，盐适量，葱适量
做法步骤：
1.准备好所有食材
2.西红柿去皮切块，海鲜菇去根洗净，鸡蛋打散
3.起油锅煸炒西红柿，放入开水
4.汤烧开后，放入海鲜菇煮一会儿
5.再倒入蛋液
6.放入适量盐
7.最后撒上葱花即可
6. 海鲜菇炖鸡汤做法窍门
主料：鸡肉、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、青花椒、干辣椒、八角、料酒、鸡精
做法：
步骤1、葱姜蒜切好、青花椒洗净、干辣椒和八角用水清净泡1分钟，干香菇泡30分钟清洗干净切成小块，准备好调料备用。
步骤2、鸡肉剁块锅里烧水焯一下水，洗净备用。
步骤3、锅里倒油大火烧热，倒入鸡块爆炒5分钟左右，鸡肉外表变色略焦黄，倒入香菇翻炒一会儿，然后再放入葱姜蒜、花椒、干辣椒翻炒。先炒鸡肉是因为清洗过的肉会有少量水，先炒肉可以炒干水分，并且让肉变成5成熟。后放葱姜蒜等调料，是避免炒久了。
步骤4、加入料酒、生抽老抽、盐、鸡精继续翻炒1分钟入味，然后加入水淹没鸡块，中火炖30分钟左右就可以了，出锅时撒上葱花。
7. 海鲜菇能不能炖鸡汤
把鸡先放入锅中炖，加入海鲜菇和莴笋一起就可以了
8. 海鲜菇和鸡汤可以炖吗
材料
肥牛片250g、金针菇150g、黄灯笼椒辣酱20g、野山椒8个、红尖椒1个、绿尖椒1个、大葱1小段、姜1小块、大蒜2瓣、米醋15ml、白胡椒粉少许、盐少许，油30ml
做法
1.肥牛放置室温解冻，金针菇剪去根部洗净，撕散成小朵，红绿尖椒分别成切小圈，大葱切片、姜切片、大蒜切碎；
2.锅中倒入油烧热，放入金针菇炒熟，装盘备用；
3.锅中倒入油，放入葱、姜、蒜末用小火煸香，放入黄灯笼辣椒酱煸炒一下，加入料酒和一碗清水煮3分钟，让味道出来，用滤筛滤掉杂质，将汤汁留下；
4.将过滤好的汤汁重新倒入锅中，加入野山椒和白醋煮开，放入肥牛片煮熟，将肥牛片捞出放入在金针菇上面，淋上汤汁，撒上红绿尖椒即可。
9. 海鲜菇炖鸡汤好吃吗怎么做
海鲜菇会有它独特的一种近似海鲜类的腥味,一般在开水里加生姜焯下水比较好吃,这是做海鲜菇的技巧,然后多加些食材下去一起烹饪,味道营养更佳。菌类一般都需要焯水,烫一下更好。