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海鲜菇青椒炒肉的做法大全(青椒可以炒海鲜菇吗)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-12-22 20:00   点击:96  编辑:admin 手机版

1. 青椒可以炒海鲜菇吗

主料:海鲜菇200克、瘦猪肉100克、青椒半个、胡萝卜半个

辅料:油适量、盐适量、五香粉适量、料酒适量、蒜适量、木耳3片、鲜酱油适量、淀粉少许

步骤1.海鲜菇洗净,焯水后过冷水,控净水分

步骤2.猪瘦肉洗净切丝放入碗内,加少许料酒、味极鲜酱油、淀粉抓匀腌制10分钟;青椒洗净切丝;胡萝卜洗净切丝;黑木耳泡发焯水后洗净切丝

步骤3.炒锅加入适量的油,爆香五香粉、蒜碎,加入肉丝翻炒,加入海鲜菇翻炒

步骤4.加入其它所有食材翻炒均匀

步骤5.加入盐、鲜酱油调味即可出锅

2. 菜椒炒海鲜菇

把海鲜菇和青椒洗净,在清水里浸泡10分钟。把青椒切块,海鲜菇从中间切断,因为把海鲜菇和青椒洗净,在清水里浸泡10分钟。

把青椒切块,海鲜菇从中间切断,因为太长了,切断好炒一些。

蒜子洗净切片片。炒锅放油,烧5成热加入蒜片,爆出香味加入海鲜菇和青椒翻炒。

加1勺盐,海鲜菇炒出水来了,这个是浸泡时吸入的水,把锅加盖,闷煮5分钟,再加1勺酱油翻炒起锅。

3. 海鲜菇可以炒青菜吗

可以的海鲜菇有着其实丰富的营养价值,海鲜菇中的蛋白质含量是蔬菜中最高的,又有着极其高的药用价值。海鲜菇的蛋白质中氨基酸种类齐全,包括8种人体必需氨基酸,还含有数种多糖体,其子实体的热水和有机溶剂提取物有清除人体自由基的作用,这意味着常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。

4. 海鲜菇炒青红椒

蒜苗炒海鲜菇的做法

1.准备好食材。

2.肉切片放入小碗中,加少许盐抓拌,加玉米淀粉拌匀,最后加少许食用油拌均。

3.蒜苗切洗净切小段。

4.胡萝卜切片和海鲜菇焯水。

5.捞出过凉控干。

6.起锅烧油,下入肉片滑散先盛出。

7.锅中加油,下入蒜苗煸炒,炒至断生。

8.下入胡萝卜和海鲜菇。

9.倒回肉片炒匀。

10.加入适量精盐,一品鲜酱油,十三香翻炒均匀,淋入少许薄水淀粉芶芡既可。

5. 青椒可以炒海鲜菇吗怎么炒

肉片加料酒,酱油腌制15分钟,海鲜菇香菇焯水冲凉备用,热锅凉油,倒入肉片炒干水分,加葱姜蒜辣椒炒出香味,加入海鲜菇香菇翻炒,加盐鸡精调味,装盘即可。

6. 海鲜菇和青椒怎么炒

海鲜菇炒肉

准备食材如下:海鲜菇200克,猪肉(瘦)80克,胡萝卜半个,青椒半个,花生油1勺,生抽1勺,料酒1勺,盐小半勺

具体做法如下:猪肉切成细条,用淀粉、生抽料酒腌一下,海鲜菇撕成细丝,用开水焯一下,热锅放入适量的花生油、放入猪肉丝爆炒,放入海鲜菇翻炒,放入胡萝卜丝、青椒丝,放入适量的盐、翻炒均匀,最后放入适量的味精、即可出锅了,开饭了!

剁椒蒸海鲜菇

准备食材如下:海鲜菇200克,剁椒40克,食盐半小勺,醋15克,鸡精半小勺,胡椒粉1/4小勺,辣椒油20克

具体做法如下:海鲜菇一把,切去尾部相连的部分,过清水冲洗干净,滤干水分后整齐的码入盘中备用,将盘子置于蒸格上,盖上锅盖,大火蒸5分钟,剁椒酱40克、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁,开盖,将盘中的水分倒掉,将调味汁淋在海鲜菇表面即可!

7. 青椒可以炒海鲜菇吗怎么做

主料

白玉菇200克

干木耳20克

青红辣椒2个

辅料

植物油适量盐适量生抽5克姜2克

步骤1

主料:荷兰豆200克、白玉菇200克

辅料:植物油、盐、青红辣椒2个、鸡精1克 、生抽5克、姜5克

步骤2

把木耳用清水泡发开,凉水一定要盖过木耳,这样好泡发,就是泡发的时间比较长,一般需要泡发3—4小时才能泡开,如果急着要吃,用温水泡发,这种方法比凉水泡发快,一般泡2个小时左右就可以达到很好的效果了。

步骤3

把白玉菇用清水洗洗去蒂,在用淡盐水泡泡,捞起来两个水分,也可以用开水焯烫一下,这样可以去掉异味。把青红辣椒洗净切切块,也可以切条或者丝,姜切末。

步骤4

热锅凉油,油烧到7成热,下姜末炒出香味,下青红辣椒炒出香辣味。

步骤5

下白玉菇快速翻炒均匀变软

步骤6

加木耳快速翻炒均匀,可以多炒翻炒一会

步骤7

加生抽翻炒均匀,爱吃蚝油的可以加一点翻炒出香味

步骤8

加盐翻炒均匀

步骤9

加鸡精翻炒均匀

步骤10

爱吃肉的加点,味道更佳香浓了。

8. 用辣椒炒海鲜菇怎么炒好吃

海鲜菇煮8-10分钟就能熟了。

海鲜菇又名玉蕈、斑玉蕈,真姬菇,质地脆嫩,味道鲜美,其实海鲜菇不仅口感好,而且味道也不错,并且比较容易熟,焯水一分钟左右,放入锅中翻炒7-8分钟左右就可以。

如果担心海鲜菇不熟,也可以增加焯水或是翻炒的时间。炒海鲜菇的时候可以搭配鸡蛋、辣椒、胡萝卜或是肉丝等一起炒,味道会更好。

9. 蘑菇海鲜菇和青椒一起炒可以吗

原料:

海菇、胡萝卜、青椒、油、盐、五香粉、葱、味极鲜酱油。

做法:

第1步、备齐材料

第2步、海菇淡盐水浸泡后洗净焯水

第3步、胡萝卜去皮洗净切片,青椒洗净切片,焯过水的海鲜菇切段

第4步、炒锅加入适量的油,爆香葱、五香粉,加入胡萝卜翻炒

第5步、加入青椒、海鲜菇翻炒

第6步、加入盐、少许味极鲜酱油调味

第7步、出锅装盘。

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