1. 海鲜海腚的做法
海腚是我们威海人的教法!一般叫海葵!很多地方都没有的!味道鲜美,本人巨爱吃! 一般是切成小块煮着吃,煮大了就会像一锅酱一样!
2. 美食做法海鲜
材料 蚌壳300公克,虾子300公克,牡砺200公克,葱2根,姜片3片,猪脚卤汁500㏄,绍兴酒100㏄ 做法 1.蚌壳泡水吐沙;虾子剪去脚及须;牡砺用盐巴抓洗干净备用;葱洗净切段备用。 2.砂锅中倒入作法1的材料与其余材料,以大火煮开后,转中火煮至蚌壳开即可。
追问 : 嗯嗯,大概可能是这样吧,听说上海齐鲁斋小吃做的辣卤海鲜味道比较好,打算去学习下。
3. 海鲜作法大全图片
基围虾150克
香菇100克
三文鱼200克
辅料
花生油15毫升 精盐1克 料酒5毫升 醋10毫升 酱油10毫升 葱10克 姜5克 蒜8克 香菜5克
步骤1
香菇炖海鲜的做法大全
准备食材
步骤2
香菇炖海鲜的做法图解
热锅放油,放入葱、姜、蒜爆出香味
步骤3
香菇炖海鲜的家常做法
将三文鱼排放入
步骤4
香菇炖海鲜的简单做法
两面煎至变色后,放入料酒,醋和酱油
步骤5
香菇炖海鲜怎么吃
放入基围虾将香菇放入锅中加入适量水,炖至汤汁浓稠时再放入少许盐即可
4. 海鲜的各种做法大全家常
1、大虾去线,葱切段,姜切片,蒜切末2、沸水中放入葱段、姜片和大虾,煮至虾变红3、碗内放入生抽、醋和蒜末,搅拌均匀味汁4、大虾装盘,配一碗调味汁即可
5. 海鲜旮旯怎么做
蛤蜊这种贝壳类海鲜,各个地区称呼都不一样,有的地方叫花甲,东北地区管它叫蚬子,青岛叫它嘎啦,它也是一道美食,味道鲜嫩,这种海鲜想必每个人都吃过,而且在家里也做过炒蛤蜊或者原汁蛤蜊的菜肴。花蛤,不仅肉质鲜美无比,而且营养也很丰富,是一种物美价廉的海产品。但是烹制这道菜,有一个难题却困扰着很多人,那就是蛤蜊在炒之前如果处理不妥当,无论是炒出来还是煮出来的蛤蜊,吃到嘴里都会有沙子,大大影响了人们的食欲。