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芦笋炒海鲜菇(芦笋炒海鲜菇和蛋)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-12-03 09:01   点击:213  编辑:admin 手机版

1. 芦笋炒海鲜菇和蛋

当然可以,而且味道很鲜美,营养高,热量还低。

海鲜菇炒芦笋不仅富含丰富膳食纤维,菌菇类还是增强身体免疫的好食材,不论健康人还是想减肥的人群都很适合食用。

做法:

首先芦笋切丝,菌菇洗净备用;

第二步,把芦笋和菌菇依次热水焯一下;水中可以加点盐和油,保持色彩鲜艳;

第三步,切好蒜末,青红菜椒丝;

第四步,起锅烧油,油热蒜末爆香,然后下芦笋和菌菇翻炒,加入蚝油生抽少许,糖少许,快熟时放青红菜椒丝,最后加入食盐。

2. 芦笋炒蘑菇怎么做

虾仁洗净,加盐和料酒腌制10分钟左右

步骤 2

芦笋去皮切小段,去皮时注意根部需要适当多去些皮,以防太老

步骤 3

大火,锅中加油,待油热后放入蘑菇,少量盐,生抽,翻炒均匀至蘑菇出水,加入切好的芦笋,翻炒几下,最后加入腌制的虾仁,待虾仁变色熟透之后出锅装盘

小贴士

3. 芦笋蘑菇炒鸡蛋

锅中放入水,加入炒好的芦笋,放些调味剂,再水开时加入鸡蛋液就可以了

4. 海鲜菇炒莴笋怎么炒

原料

虾仁、榛子、青笋、胡萝卜、姜、盐、料酒、蛋清、淀粉、胡椒粉、鸡精

做法

1.榛子去壳取榛子仁,青笋、胡萝卜分别切菱形丁

2.青笋、胡萝卜焯水

3.榛子仁用温油炸香;虾仁去沙线,用蛋清、淀粉上浆,滑油

4.姜末炒出香味,下入虾仁、青笋、胡萝卜、盐、料酒、胡椒粉炒匀

5.放鸡精调好口味,用水淀粉勾芡,最后放入榛子仁,翻炒均匀

5. 芦笋炒海鲜菇和蛋的做法

用料:

鲜芦笋 一把

黑胡椒 适量

蒜末 适量

海鲜酱油或生抽 2-3勺

蚝油 适量

蒜香芦笋的做法:

步骤 1

芦笋洗净后,根部掰不动的地方就扔掉了,留下的都是嫩嫩的口感好。

步骤 2

油锅下蒜末炒香。

步骤 3

下芦笋,到海鲜酱油或生抽,炒匀。

步骤 4

加蚝油炒匀出锅。

6. 海鲜菇炒蛋怎么做好吃窍门

食材明细

蟹味菇 1盒

鸡蛋 2个

蒜 3瓣

葱 1根

盐 1勺

料酒 2勺

做法

1.准备材料,把蟹味菇根部切掉,洗净沥干水分,鸡蛋打散,蒜压扁,葱切葱花

2.将打散的鸡蛋加少许料酒,倒入油锅,稍微炒一下,蛋液凝固即可,盛出备用

3.热锅冷油,下蒜爆香~

4.倒入洗净的蟹味菇翻炒

5.下1勺盐。继续翻炒

6.下2勺料酒,继续翻炒

7.加入炒过的鸡蛋翻炒数下

8.加葱花即可出锅

7. 芦笋炒海鲜菇的做法大全

储存方法:低温保鲜海鲜菇的食用方法海鲜菇的食用方式多种多样,通常用来煲汤、炖鸡作为补品,亦可用来炖食或涮火锅。

常见的海鲜菇食谱有西兰花炒海鲜菇、海鲜菇炒芦笋等。蛋白质中氨基酸种类齐全,包括8种人体必需氨基酸,还含有数种多糖体,其子实体的热水和有机溶剂提取物有清除人体自由基的作用,所以常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。

8. 芦笋炒海鲜菇和蛋可以吃吗

可以的,虾米+芹菜:将所含的维生素B1全部破坏。海鲜菇无相克食物。海鲜菇的食用方法:海鲜菇的食用方式多种多样,通常用来煲汤、炖鸡作为补品,亦可用来炖食或涮火锅。常见的海鲜菇食谱有西兰花炒海鲜菇、海鲜菇炒芦笋等。

9. 芦笋可以炒海鲜菇吗

5-10天

海鲜菇能放多久,海鲜菇能放的时间是5-10天。海鲜菇,只要在低温的环境下保存就可以的了,海鲜菇中的蛋白质和氨基酸种类齐全,包括8种人体必需的氨基酸

  1、低温保鲜,海鲜菇放冰箱里的保鲜区是5-10天,冷藏区3至4个月。   2、3-5个晴天即可晒干海鲜菇。晒干时间越短,干菇质量越好。  

 3、盐水浸泡:将海鲜菇根部的杂物除净,放入1%的盐水中浸泡10--15分钟,捞出后沥干水分,装入塑料袋中,可保鲜3--5天。   

4、清水浸泡:将海鲜菇洗净,放入容器中,倒入清水淹没海鲜菇,如海鲜菇上浮可压个重物。此法宜于短期存放,要注意不要采用铁质容器,以免海鲜菇变黑。   5、如数量较多,可将海鲜菇晾晒一下,然后装入非铁质容器中,一层海鲜菇洒一层盐,此法可存放一年以上。   海鲜菇的食用方式多种多样,通常用来煲汤、炖鸡作为补品,亦可用来炖食或涮火锅。常见的海鲜菇食谱有西兰花炒海鲜菇、海鲜菇炒芦笋等。

10. 芦笋可以跟蛋一起炒吗

材料:芦笋50g、土豆20g、温水适量

1、准备少许土豆,芦笋,芦笋去根,切段,土豆去皮,切块儿。土豆最好切小块儿一点,容易煮熟。

土豆皮和靠近土豆皮的部位,会含量少量的龙葵素,正常情况下含量极少,不会引起中毒或有害作用。但土豆发芽或者未成熟的土豆,龙葵素含量大增,可能会导致食物中毒。所以,不要购买这种土豆,买来的土豆尽量放在冰箱,或者阴凉的地方,不要放在温暖的地方,不要让它见光。

2、土豆块儿和芦笋放入清水中煮熟。

PS:大概需要12分钟左右,土豆用筷子能轻松地穿透,即说明熟了。

3、土豆,芦笋捞出来备用。

4、加入少许清水,用搅拌机搅拌好成细腻的泥糊状,晾凉后,就可以给宝宝吃啦。

小贴士:土豆因为淀粉含量高,可以提供丰富的碳水化合物,替代部分主食,所以这一顿可以单独给宝宝吃,不用再额外加米粉了。

芦笋怎么做给宝宝吃:鲈鱼芦笋粥的做法

用料:鲈鱼500克,芦笋1根,大米80克,盐1克,油10毫升。

做法:

1、大米淘洗干净,放入锅中,加入适量水,熬煮成粥。芦笋削去根部老硬部分,放入滚水中汆汤1分钟,取出,沥去水分,切成碎末。

2、鲈鱼去鳞、去内脏,清洗干净,大火蒸10分钟至熟。

3、取出鲈鱼,去掉皮和骨头,留鱼肉待用。

4、小火烧热平底锅中的油至六成热,放入制好的鱼肉,翻炒10分钟,加入盐调味,即成鱼松。

5、将煮好的米粥盛入小碗内,加入炒好的鱼松和芦笋碎即可。

芦笋怎么做给宝宝吃:芦笋碎肉粥

材料:大米250克、芦笋50克、瘦肉150克、食用油适量、盐适量、砂糖2克

1、把所有材料准备好。

2、大米洗干净,加入适量清水煮成粥。

3、芦笋洗干净,削去老梗,切成小段。

4、放进搅拌机中,搅拌成芦笋碎。

5、瘦肉洗干净,剁成肉碎,加入调料搅拌均匀,并且腌制10分钟。

6、待粥煮至浓稠时,在腌制好的肉碎中加入小许清水,用筷子轻轻搅拌几下。

7、倒入煮至浓稠的粥中,边倒边搅拌,以防瘦肉会粘在一起。

8、大火煮开后,加入芦笋材料:棒骨一个、玉米一个、胡萝卜一个、葱姜料酒醋盐适量、芦笋三根、青豆适量、米饭宝宝一顿的量

做法:

1、先,熬汤,棒骨凉水下锅焯一下去除血沫,捞出洗净,同玉米胡萝卜葱姜一同下锅煮开。

2、小火熬两个小时取骨头汤放入芦笋青豆煮熟的玉米粒以及煮熟的米饭一起煮,熬到汤汁收干加少量盐,也可加一点芝士,出锅。

小贴士:芝士可选,如果宝宝接受不了也可不放,小宝宝吃的芦笋要去皮才会比较容易煮烂,小宝宝吃可以把青豆玉米打成泥状。

芦笋怎么做给宝宝吃:牛肉芦笋拌饭

材料:芦笋20g、牛肉15g、植物油少量、水500ml、水溶性淀粉少量、软米饭70g

做法:

1、先剥去芦笋的皮,然后将其煮软,切细到7mm的长度。牛肉也要细细切碎。

2、往锅里倒上油,用中火加热,放入切好的牛肉,再炒。待烧熟后,往锅里加水,煮沸了之后,再加些水溶性淀粉,增添其粘稠感。

3、将步骤2的菜肴倒在软米饭上即可。

芦笋怎么做给宝宝吃:芦笋煎蛋

材料:芦笋20g、鸡蛋2/3个、植物油少量

做法:

1、先剥去芦笋的皮,然后将其煮软,最后把它切细到1cm的长度。

2、先将鸡蛋打散,然后和步骤1切碎的芦笋混合搅拌。

3、往锅里倒入油,用中火加热。然后,将鸡蛋煎熟。最后切成块,盛入盘中。

芦笋怎么做给宝宝吃:芦笋番茄伴面包

材料:芦笋10g、番茄10g(中等番茄的1/15)、面包1/3片、汤汁半杯、干酪粉***少量

做法:

1、先将芦笋的皮剥去,然后切碎。同样的,也先把番茄的皮和籽去除,再切碎。

2、把切碎的芦笋和汤汁放入锅里,待煮沸后,换成用小火煮,大概再煮个2分钟。

3、往步骤2里倒入西红柿和碎面包,加热1分钟之后,面包变成黏糊状。然后,将它们盛入器皿里,再往里倒入干酪粉拌匀即可。

11. 海鲜菇可以炒蛋吗

酵母用温水化开

2

一边倒入面粉里一边搅拌

3

揉成光面盖上保鲜膜或者湿布醒至1个小时左右

4

猪肉剁泥(肥瘦1:1)

5姜泥

6芡粉调汁

7

剁好的肉里倒上适量的老抽,生抽,熟油,芝麻油生姜泥,适量的芡汁朝一个方向打转拌均

8

海鲜菇洗净,放锅煮一会,(水中放适量放盐)

9

煮好的海鲜菇撕碎后挤干水分再切成5厘米左右的短节

10小葱切末

11大葱也切碎末

12

.倒在一起加点盐和味精拌均

13

醒好的面团取出在揉捏一会搓成条。用刀切成剂子干成皮包上馅

14

包好后醒至半小时以上

15

水开后放锅上蒸15分钟左右,关火焖一会就可以吃了

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