1. 蒜蓉海鲜焖面做法
主料
面条（生）500克 土豆2个
豆角300克
辅料 葱花儿 少许
蒜末 少许 老抽 少许
盐适量
焖面的做法
1.把面粉和好，装塑料袋醒面
2.猪肉切条备用，要选肥一点的
3.土豆切条，豆角掰成小段
4.将葱花蒜末切碎
5.把猪油炒出来放入葱花儿蒜末，花椒面，炒出香味
6.将土豆豆角放入锅中到上老抽，炒到土豆上色
7.待土豆上色够加适量的水，盖上锅盖等十分钟
8.把面擀好切条
9.等锅开约五分钟将面放在豆角上
10.
放入面盖上锅盖出大气换小火约十分钟，面多的话就多焖一会，揭开锅盖把面条用筷子分开
11.
面分开后和土豆豆角拌在一起，就OK了
2. 鲜虾焖面的做法
焖虾钓是一种钓鱼方法。焖虾钓需要准备一个空的罐子、一包食盐、两千克的虾(头部要摘除)；
焖虾钓准备鱼饵时先将虾的外皮剥去，只剩下虾肉；将虾米切小，大小大约在2厘米左右用于焖虾钓；焖虾钓使用的虾需要在罐子底部铺上一层盐，厚度大约在1厘米左右。
3. 蒜蓉海鲜焖面做法视频
小鸡香焖面加葱段姜块蒜泥添加盐鸡精蚝油十三香料酒拌小鸡香焖面好吃味道鲜美
4. 焖面蒜汁怎么做好吃
主料1人份
面条（生）300克
辅料
番茄罐头(整个)1个 黄瓜1根 椒麻酱100克 热狗肠1根 酱油50克 青菜（根据口味决定）100克 奶酪2片 葱适量 鸡蛋1个
步骤1
洗净，削皮
步骤2
将黄瓜刨丝，番茄切丁，热狗切丁，面煮熟，过凉水，沥干
步骤3
煎蛋皮，切丝
步骤4
取适量椒麻酱，碗里加入酱油（3调羹），适量盐，最后加入适量温水搅拌
步骤5
加温水，要按顺时针搅拌，直到椒麻酱与酱油，水混合均匀
步骤6
1、锅里倒入适量油。2、加入番茄丁翻炒。3、炒到番茄出汁，加入热狗丁，翻炒
步骤7
加入青菜翻炒
步骤8
1、加入面。2、加入酱汁。3、搅拌
步骤9
1、加入蛋丝、黄瓜丝、芝士丝。2、盖锅盖，焖面5分钟，小火焖哦！
步骤10
小火焖面，注意汁收的情况，看见芝士化开，汤汁基本收干，就可以出锅啦
5. 蒜苔焖面的家常做法
把蒜苗切成寸长，把排骨剁成小块，用生姜料酒，老抽把排骨烧六成熟起锅，把蒜苗用油燝炒后倒入排骨加水胡椒把水切面盖在上面盖上锅盖焖，焖训水差不多了用筷子将蒜苗排骨面拌匀，蒜苗焖面就好了
6. 蒜苗焖面的做法
说起面条，就会想起小时候母亲煮的炝锅面，炝锅面在北方比较普及，各地的用料做法都有区别，山东人是比较喜欢吃炝锅面的，早晚都适合吃，做起来简单，节约时间，吃多了也不会不消化，汤面也更适合北方人的胃吧！接下来给大家分享一道简单我记忆中的炝锅面的做法：
主料：挂面（或其它面条）
辅料：西红柿 青菜（冰箱里有什么都可以代替）、鸡蛋、酱油
做法：1⃣️西红柿洗净切丁、葱姜适量
2⃣️油锅烧热（最好是猪大油），放入葱姜（重点葱花一定要充分爆香释放葱香味），西红柿炒香，烹入酱油（首选东古酱油），加入水（有条件最好是猪骨汤）
3⃣️放入挂面，蛋花，最后放入青菜煮一分钟关火调味即可
简简单单的一碗面，却怎么吃都吃不够，它已经不单单是一碗面了，更是无数北方人心中温暖的回忆
Ps：根据个人口味放入海鲜、肉类、青菜
7. 蒜蓉海鲜面的做法
用料:
龙虾尾 适量
扇贝 适量
大蒜 2头
生姜 1块
洋葱 1个
啤酒 1瓶
面条 5两
海鲜焖面的做法步骤:
步骤 1 先把大蒜和生姜用搅拌器打碎
步骤 2 再把洋葱打碎
步骤 3 葱切成小块备用
步骤 4 小龙虾尾和扇贝肉自然解冻
步骤 5 热锅凉油先放入切好的大葱翻炒3--4秒后加入姜蒜泥——洋葱碎
步骤 6 翻炒出香味后加入小龙虾尾和扇贝肉翻炒
步骤 7 加入啤酒，啤酒要盖住小龙虾尾和扇贝肉，再加入适量的盐、耗油和少量的生抽，大火炖上10分钟后关小火
步骤 8 再加入面条，盖上盖子焖十分钟左右就可以出锅了，焖面的时候，锅里的汤汁要稍微多点，以防糊底
8. 蒜蓉焖面的家常做法
毛细手擀面 豆角 五花肉/也可用排骨
葱、姜、蒜、香菜
香油、白胡椒粉、老陈醋
做法
1、蒜放入盐，准备捣成蒜泥。
2、葱、姜、香菜切末，辣椒随意，可不放。
3、锅烧热，放入葱姜末和花椒面翻炒出香味后，放入五花肉翻炒。放入辣椒翻炒。
4、豆角下锅继续煸炒。倒入海鲜酱油和水。
5、水开后盛出小半碗供一会调制调味汁用。
6、将面揪成小段放在豆角上。盖上盖子转小火焖15分钟。
7、15分钟后把面条用筷子翻一下弄散，再焖15分钟。（注：此步骤不可省略，这样可以使面条受热均匀，软硬适中。
8、蒜泥、香菜末，加入白胡椒粉、香油、陈醋，倒入之前留好的菜汤中搅拌。
9、面一共焖了半小时左右关火，倒入调料汁搅拌均匀。
9. 海鲜焖面的做法
用料：手擀面400克、虾青虾5只、鱿鱼鱿鱼头5只
步骤：1.鱿鱼头洗干净青虾洗干净去除虾线2.热油将葱姜爆香放入鱿鱼青虾炒至五分熟加入清水没过海鲜就好再加入老抽盐喜欢甜口的加点糖3.把手擀面均匀铺在海鲜上面盖上锅盖焖15分钟4.待汤汁收完翻炒几下让海鲜汤与面条均匀混合出锅前放点百里香碎喜欢胡椒的放点胡椒粉
10. 蒜蓉海鲜焖面做法大全
今天给大家分享一个莜面焖面的做法:
准备原料：豆角600克、面条350克、五花肉120克、食用油、料酒适量、生抽70毫升、老抽14毫升、泡红椒3个、一段小葱
做法：
1. 五花肉片放入盐、料酒，生抽腌制一会；豆角洗净切段，装配待用。
2. 把锅烧热，放入食用油，加入少量泡椒、少许葱花和五花肉煸炒至肉片变色，放入豆角，放入生抽、老抽炒匀。
3. 放入热水稍微煮一会，然后把锅中的汤倒出，只留少部分汤在锅内。
4. 把莜面放在豆角上，盖上锅盖，中小火焖约15分钟，用热气把面焖熟，最后翻炒，把面和豆角炒匀即可。
11. 蒜蓉海鲜焖面做法窍门
1、将豆角摘好，洗净，掰成段(也可以用刀切成长椭圆形的扁片)，将鸡肉切好，剥好蒜，将的大部分蒜碾成蒜泥，加入盐(适合口味的人可选)待一会加入热油，少一部分蒜切碎(炒豆角的时候放)，将葱切成葱花，姜切成姜丝，这些都备盘。
2、将切面从中间切断，打散，切忌不要让切面成一陀，要像头发干燥的时候一样!
3、开火热锅，加入油，手掌心那么大即可~~待有升温，(待油热的时候将少许有倒入碾好的蒜泥中!!备盘~~)放入花椒、干辣椒皮，翻炒~~~(前两次我都说了，这个叫做煸香)，放入鸡肉，翻炒，鸡肉稍微变色，加入葱姜蒜继续翻炒，加酱油、料酒继续翻炒，待有淡香味出锅;肉的炒制就完成了，当今倒入豆角，和肉翻炒，(豆角不用要求炒熟，因为一会还可以跟切面一起焖~~)别忘了加盐。关火~
4、将打散的切面，均匀覆盖在豆角炒肉上，可以在切面上淋少许色拉油，将切面铺平后，倒入水，切记!!!!水不可以超过面!!!这时候扣上锅盖~~开火~~先用大火，将水烧开(就是沸腾的时候冒白气)，再用小火煨~~(十五分钟左右、小心不要干锅，时间依照面的多少和锅的大小定)
5、蒸熟后，将油泼蒜泥倒入切面上，与锅底豆角均匀搅拌，就可以吃了。