海鲜乌冬面的做法(海鲜乌冬面的做法视频)

1. 海鲜乌冬面的做法视频

用料 乌冬面 一人份 香菇 几朵 胡萝卜 半根 香干 一块 西红柿 一个 小油菜 两颗 咖喱粉 2小匙 盐 1/2小匙 糖 1/2小匙 咖喱乌冬面的做法 备料：所有蔬菜洗净，香菇去蒂切片，胡萝卜切片，香干切片，西红柿切块待用 锅烧热下少许油，下咖喱粉小火略微炒出香味即可（炒过了会苦），然后下西红柿炒化 加两碗水到锅中煮开，下胡萝卜、香菇、香干、乌冬面同煮五分钟左右 下入容易熟的油菜，加盐和糖调味同煮片刻即可 不是严格素食的童鞋，可以忽略前面的咖喱粉，在最后快出锅前放入一两块咖喱块煮化即可，这样比较好掌握~ 小贴士 1.我在做咖喱的时候喜欢加一个西红柿进去炒化，这样汤汁更浓稠还带有微微酸味，风味绝佳~ 2.咖喱粉每个品牌的配料都不一样，所以有忌口的童鞋一定要多看一眼~ 越来越冷的天气里~我就喜欢吃这种暖锅一样的食物~真温暖

2. 海鲜汤乌冬面做法

用料：

乌冬面 1包

香菇 5朵

葱 4根

包菜 个

生抽 1茶勺

黑胡椒 少许

（可选）日式乌冬/荞麦面汁 1茶勺

步骤：

步骤 1

准备好所有食材，先将葱洗净切小段。蘑菇切片。

步骤 2

小汤锅热油，下一半的葱和蘑菇炒软。然后加入开水，加入现磨的黑胡椒。

步骤 3

水滚后加入乌冬面，和一勺生抽。生抽可用海鲜生抽/其他甜口的生抽，没有海鲜生抽可以按照喜好加少许糖提鲜。

步骤 4

有日式的面汁可加一小勺。有鸡精的可加一小勺。没有的话用生抽调味就行了，蔬菜和蘑菇的香味同样会让汤变得好喝。加入现磨的的黑胡椒。

步骤 5

乌冬不用煮太久。下乌冬的时候下撕成小片的包菜叶和剩下的另一半葱，包菜叶煮熟了就可以出锅了，盛出开始享用。

3. 海鲜乌冬面的做法视频教程

今麦郎的乌冬面想配什么看个人的喜欢什么口味吧。

我喜欢吃海鲜冬阴功味，酸酸辣辣的味道一流