1. 甘草和海鲜能一起吃吗?
刺参是海参的一种，在20多种可食用海参中算得上是最好的一种，营养价值极高，很受海产品爱好者的青睐，它不仅味道鲜美，还可以用于做食疗，对很多糖尿病患者、化疗、免疫力低下的患者都有积极的康复作用，那么刺身具体都有什么做法呢？怎么做能最大限度地保证食材的鲜美呢?
刺身的做法大全
一、烧刺参
1、将刺参(海参)发透后大的每只切3块，小的切片
2、冬笋切长3厘米、宽1.3厘米、厚0.6厘米的片
3、香菇切片
4、淀粉放碗内加适量水调制成湿淀粉备用
5、葱白切长6厘米的段
6、炒锅放在旺火上，下熟猪油烧至五成热，将葱段下锅炸1分钟呈金黄时放入刺参，过油半分钟，倒入漏勺沥油
7、炒锅留余油，放在中火上烧热，将瘦肉、冬笋、香菇放入锅内，加酱油、味精、黄酒、白糖煸炒，再倒入奶汤250克，放入过油葱段、刺参烩3分钟
8、拣去瘦肉，然后用湿淀粉勾薄芡，淋上芝麻油，装入盘中。
二、绒鸡炖刺参
材料：
净白绒鸡1只约800克、水发刺参400克，葱结50克、姜块15克，绍酒50克，精盐4克，味精2克，芝麻油10克，猪脊骨500克。做法1、将净绒鸡剁去脚爪。刺参切成长条。猪脊骨剁成段。姜去皮，一半切片，一半留块(拍松)。
做法：
1、将刺参条、葱结15克、姜块10克下入沸水锅中，加绍酒20克煮约15分钟捞出，去掉葱，姜。刺参条，再与焯过的猪脊骨块、绍酒15克另下入清水中，中火煮约20分钟，捞出刺参条。
2、将绒鸡下入沸水锅焯净血污，捞出，放入容器内。
3、将刺参放在鸡的四周，加入清水、绍酒、精盐、葱结、姜片，加盖，用绵纸封严，入锅蒸2小时左右至熟烂取出，去掉葱、姜、加味精、淋入芝麻油即成。
三、蟹管刺参煲
材料：
蟹腿肉300公克、刺参1条、蹄筋200公克、鱼皮200公克、小黄瓜1条、红萝卜1/2条、生菜适量、葱末少许、姜片2片、辣椒丝少许、蚝油1又1/2大匙糖1小匙、盐1/3小匙、酒2大匙、高汤1又1/2杯、面粉5大匙。
做法：
1、将蟹腿肉和少许的盐、酒拌匀，沾上面粉后，用油炸成金黄色，捞起沥干油份备用。
2、刺参汆烫后切小块，和高汤一起煮至刺参熟透。将蹄筋、鱼皮也汆烫过备用。
3、起油锅，放入葱末、姜末及辣椒丝爆香，放入红萝卜段及所有调味料一起煮滚，最后再放入蟹腿肉、刺参、蹄筋、鱼皮、小黄瓜段一起拌炒至汤汁收至一半。
4、将生菜舖在砂锅或汤锅中，再将作法3完成的材料倒入，即完成此道蟹管刺参煲。
刺参虽然是一种名贵的补品，但是也不能吃太多哦，补身体本来就是一个循序渐进的过程，尤其是对于体质比较弱的人来说。另外，切记！刺参是不能和甘草、醋一起食用的，前者与后者是相克的关系，在食用过程中一定要注意食物的搭配，保证我们的人身安全。
2. 甘草和海鲜能一起吃吗小孩
香料：
桂皮6g ，三奈 10g， 小茴香80g ，八角30g， 草果8g， 香果25g， 大砂仁15g， 白芷30g，香茅草5g ，肉扣15g， 香叶5g， 陈皮5g ，甘草15g ，丁香8g ，黄栀子15g。
辅料：
辣椒王350g，新一代辣椒300g，红花椒50g，青花椒50g(用不着炒直接放一半装在煲汤袋，一半放汤中)，水30斤，色拉油2斤，生姜250g，大葱300g，香菜200g，白酒200g。
调料:
盐放180g，美极烧焖汁350g，鲜辣汁150g，美极牛肉粉150g，鲜鸡粉250g，冰糖100g，鸡汁500g，蚝油300g，鲜味素80g。
制作流程：
第(1)步：把香料放在水里浸泡几分钟后洗净拿出，然后烧锅放香料把它炒香然后在用煲汤袋装好放入汤中。
第(2)步：菜籽油放入锅内烧至250度，油温降到180度后下入姜片炸香放洋葱，香葱炸香捞出用煲汤袋装好，油温150度下放入花椒炸5秒，下入辣椒炸香放白酒100克，桶中加入50斤水放香料包蔬菜料包烧开。
第(3)步：煮了2小时后调味，把五花肉放入锅内煮熟或者煮烂捞出再一次调味。
第(4)步：卤煮各种海鲜要将其静养吐净泥沙，用葱姜料酒盐将鲜 水。
第(5)步：把卤水放在小锅内每一样海鲜单独卤煮侵泡，(蟹和琵琶虾还有鲍鱼泡4分钟，贝类2分钟左右)。
第(6)步：辣度可以根据自己的口味来增加，也可以单独制作香辣油或者炒香的干辣椒。
3. 甘草和鱼肉能一起吃吗?
首先我们准备所需材料：甘松+甘草+香排+公丁香+白芷+香茅各5克，在准备曲酒3-5斤左右53度的最好，我们把准备好的药材切小点放到一个容器里面，然后倒入准备的曲酒泡制半个月左右。所以钓友使用的时候记得提前泡制。
另外我们准备玉米面200g+白面50g+豆渣200g+油饼200g，接着我们把这些饵料混合在一起。
凉锅倒入小火慢炒切记一定要不同的搅，小火炒出香味了关火，取1斤左右的药酒我们倒入炒好的物料里面，然后揉搓成面团，装入袋中，天气好的情况下可以放到太阳下面暴晒两天，晒的时候我们要去掉包装袋，让饵料变干，经过晾晒的饵料成块以后，就可以捏成粉，钓友在装入袋中，钓鱼的时候就可以按照个人习惯加水使用。
4. 甘草能和海带一起吃吗
可以做莲藕海带排骨汤主料 排骨 藕 胡萝卜 鲜海带 辅料 料酒 盐 鸡精 胡椒粉 做法
1. 排骨剁成小段，洗净；藕去皮，洗净，切块；海带洗净，切成条，打成海带结；胡萝卜洗净，切成块。
2. 锅置火上，倒入适量清水烧沸，倒入料酒，放入排骨段汆至水再次开了，撇去飞沫，捞出。紫砂煲放水，烧开，放入排骨烧开，炖20分钟。放藕块、海带结、胡萝卜块，加盐、料酒、鸡精、胡椒粉，顿20分钟即可
5. 海参和甘草能一起吃吗
只要不和醋这样酸性食物或者甘草一起吃没有其他什么禁忌
1.准备海参，将海参提前一晚泡发，泡发海参的盆要没有油。看看几口人吃饺子，基本按照一人一个海参来计算海参的用量。比如家里三口人吃饭，那就准备三个海参。把海参切成小丁。
2.准备韭菜，一小把，韭菜洗净沥干水分，改刀切成韭菜碎。
3.准备一块五花肉，用刀剁碎，五花肉里面有白肉，和海参在一起特别的香。
4.剁一点姜末，把所有的材料放入碗中，加入花生油、蚝油搅拌，最后加盐和味精（先加花生油可以防止韭菜遇到盐渗出水分，不好包饺子，而且包出的饺子口感干涩，没有水分）
5.幹饺子皮，开始包饺子。包的时候要注意菜馅都有海参，确保每个饺子里都有海参。
6.水烧开，下锅煮饺子。大约水开三次就可以盛出饺子了。因为有韭菜是很容易煮熟的，煮过头了韭菜就不好吃了。
