1. 奶油烩海鲜
奶油可以做甜点, 或者是玉米/海鲜浓汤食用. 或者直接打了发泡, 放在咖啡上面. 2. 奶酪的话,可以切片配饼干吃,当作小点心 . 奶酪,番茄切成小块,加上罗勒叶子,就是很不错的前菜了. 还可以在蔬菜色拉中放奶酪, 增加风味. 3. 奶酪也可以用作批萨或者烤三明治的原料.
2. 奶油烩海鲜做法
材料
长米280克,盐少许,黑胡椒少许,黄油55克,小洋葱1颗,去皮熏黑线鳕鱼片225克,荷兰芹数枝,白葡萄酒醋1汤匙,大鸡蛋4个,鯷鱼肉8片,续随子20枚,柠檬1/2个,去壳熟虾仁115克,配菜:,一次分离稀奶油3汤匙
做法
1.烧开一壶水。米加少许盐倒进煮锅,加入足量沸水,直至完全浸没米。煮沸后加盖以文火煮15分钟至饭熟。
2.同时,用另一个较大的煮锅融化黄油。洋葱去皮切碎,加入锅中翻炒数分钟至软。
3.黑线鳕鱼去骨切丁,加入洋葱中炒5分钟。荷兰芹洗净沥干,切碎待用。
4.煎锅加入6厘米水,加醋,煮至微沸。放入鸡蛋煮3分钟,至蛋白凝固而蛋黄仍软。
5.煮蛋时,把鯷鱼肉和续随子切好,并挤一汤匙柠檬汁。
6.米饭煮好后弄松,倒入鱼中拌匀,再加入虾仁,以文火热透。加盐、黑胡椒调味,然后将米饭盛入餐盘。
7.最后撒上荷兰芹、鯷鱼肉、续随子,洒上柠檬汁。每盘饭上挖一个孔,将鸡蛋置于其中。奶油另用杯子盛着上桌。
3. 奶油烩海鲜英语
答:1、凉瓜炒牛肉Bitty Melon Beef;
2、黑椒牛仔骨Black Pepper Short Rib;
3、中式牛柳Chinese Style Beef;
4、干扁牛柳丝String Beef;
5、麻婆豆腐Mar-Boh Tofu;
6、宫保鸡丁diced chicken with peanuts;
7、回锅肉twice-cooked pork slices in brown sauce;
8、炸酱面noodles with fried brown sauce;
9、什锦炒蔬(混炒蔬菜)stir-fried mixed vegetables;
10、水煮鱼Boiled Fish;
11、香辣肉丝Hot and spicy pork slice;
12、红烧排骨Stewed Spare Ribs;
13、红烧茄子Eggplants In Soy Sauce;
14、蒜泥黄瓜Cucumber With Garlic;
15、椒盐牛仔骨Pepper Salt Short Rib。
4. 奶油海鲜粥
可以的
食料:综合燕麦片100公克,中卷50公克,虾仁50公克,洋葱丁15公克,蒜末5公克,奶油10公克,高汤1000㏄,鲜奶油1大匙,盐1/4小匙,粗黑楜椒粒少许
做法
1.综合燕麦片洗净后沥干水分,备用。
2.中卷清除内脏后洗净切圈片;虾仁去肠泥后洗净,备用。
3.煮一锅滚沸的水,放入作法2中卷圈和虾仁?烫一下,捞出沥干水分,备用。
4.热锅放入奶油,加入蒜末和洋葱末爆香后倒入高汤,加入作法1综合燕麦片煮至滚沸,改小火盖上锅盖煮约4分钟,放入作法3中卷圈、虾仁以及所有调味料拌匀,再次煮至滚沸即可
5. 奶油烩海鲜口感
电饭煲海鲜餐的做法步骤
步骤 1
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准备食材。
步骤 2
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鲜虾去壳去虾线用盐水洗净,用酱油、料酒(去腥味,可加可不加)腌制几分钟。 嫩豆腐切丁,打一个鸡蛋(1.5L电饭煲的蒸盘容量较小,用一个鸡蛋就行)。
步骤 3
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将虾仁、豆腐丁加入搅拌均匀的鸡蛋液中后。 加入适量的温水(不要溢出蒸盘)以及一勺酱油再搅拌均匀。
步骤 4
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蒸水蛋时,加温水会使水蛋蒸出来更加嫩滑~
步骤 5
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将蒸盘放入1.5L电饭煲里,再按1量杯米:1.5量杯水的比例(不是按照内胆上的刻度来)煮个香喷喷白米饭(煮饭键为10min/次),再配点好吃的小菜真的超级棒的! 这个小饭煲容量虽小,但是功能齐全。就算在忙碌的生活中,我们一个人在外生活也可以轻松搞定健康美味的三餐。 好好吃饭,好好生活,便能让家里人安心了呢。
步骤 6
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前几天回广州前,我奶奶用香油、蒜蓉、葱花、菜脯(萝卜干)爆香做成超级无敌好吃的小菜让我带回宿舍(〃'▽'〃)。 哇我是不会说这个无论是下饭、拌面或者夹面包统统好吃到舔手指!!!
6. 海鲜奶油汤
苦瓜花甲汤主料:花甲350g、苦瓜250g佐料:蒜头5、6瓣、姜丝、少许盐、少许鸡精、少许辣椒做法1、苦瓜切条,花甲洗净。起锅爆香整个的蒜头瓣、姜丝、辣椒。当蒜头爆有点黑了下花甲爆炒,开了就加苦瓜微微炒后加上沸水煮5分钟。2、差不多时,熄火再加上鸡精跟少许的盐。西式花甲汤材料薄壳花甲500克、海鲜高汤或鸡汤500毫升、牛奶500毫升、淡奶油15毫升、培根25克、洋葱半个、土豆1只、蘑菇50克、油面酱2大匙、黄油10克、盐和白胡椒粉适量做法1、将花甲与清水一同放入汤锅中,煮至花甲开口立即关火。2、捞出花甲剥出花甲肉,反复冲洗一下,去除残留的泥沙。3、蘑菇入沸水中焯2分钟,捞出切片。4、洋葱、培根及去皮的土豆,均切成指甲片备用。5、锅里放入黄油,小火融化,放入洋葱煸至透明。6、分次加入土豆、培根、蘑菇片煸透。7、加入鸡汤煮10分钟左右,至全部食材成熟,加入牛奶和淡奶油小火煮开。8、加入油面酱搅匀,用盐和胡椒粉调味。9、最后倒入花甲煮开即可。
7. 奶油海鲜做法
- 用料 - 鲜虾 10个 鲜蘑 50克 西兰花50克 培根2片 芹菜3小根 面粉30克 雀巢淡奶油 100ml 小洋葱 3个 香葱味飞饼酥皮 一张 黄油50克 盐 2克 黑胡椒2克 - 做法 - 1. 烘焙:190度,15分钟,烤箱下层。
如果烤箱大,4层的可以放在中下层 2. 准备所有原料,鲜虾去虾线,去头剥壳取虾肉备用 3. 中火加热锅中的黄油至完全溶化后,放入洋葱丁炒香 4. 放入培根一起煎出香味后,分次加入面粉拌成糊状,避免存在颗粒 5. 加入雀巢淡奶油,注入适量的水 6. 锅中水开锅后,放入鲜虾,西兰花,鲜蘑,芹菜丁略煮。开锅后放入盐,黑胡椒粉 7. 煮好的汤盛入汤盅,飞饼裁好大小,盖在汤盅上,入炉烘焙即可
8. 油焖海鲜杂烩
用料
葱
根
姜
片
虾
半斤
花蛤
1斤
鱿鱼
半斤
鲍鱼
6
海螺
半斤
细粉
2元
小辣椒
2个
蒜蓉
1个
步骤 1
1:把花蛤放盐泡水1小时
2:鱿鱼,鲍鱼叫卖家弄干净
3:虾放盐,放耗油,放糖,放些小料酒腌制半小时。
4:把姜切丝,葱切粒,一个蒜蓉拍碎
5:细粉丝冷水泡半小时,切断 有弹性
步骤 2
6:锅里放冷水,放些小姜,葱,一起把水煮开
7:水煮开后,倒入海螺,花蛤,开水煮1分钟(大概)
8:把海螺,花蛤捞起
9:继续放鱿鱼开水煮1分钟捞起
步骤 3
10:把粉丝放底,铺好海鲜
11:油+蒜蓉+放些小盐,放白砂糖,酱油煮
12:继续放半碗冷水大火收汁
13:蒜蓉汁加入铺好的材料上面
14:拿锡纸封闭整个盘。
步骤 4
15:锅里把水煮开,放封闭好的盘
16:中火煮25分钟
步骤 5
简单又美味的海鲜大杂烩,就这样做好啦,唯一不满意的是 酱油,盐放少了 控制不了
9. 奶油烩海鲜英语翻译
食物有,
bread 面包, bean 菜豆,biscuit 饼干,butter 奶油,beer 啤酒,biffin ,暗红色的餐用苹果 西班牙产苦橙),bitter orange 豆芽菜 ,bean sprout 红糖 ,brown sugar 糙米 ,Brown rice 白兰地, brandy , biscuit饼干,棒棒糖bonbon,烩牛舌 ,braised ox tongue,腐乳,bean curd,butter 奶油,baked potato烘马铃薯, barbecued 烧烤,等等。
10. 奶油海鲜烩饭
我们以海鲜焗饭为例: 准备的材料:培根或腊肉丁 洋葱丁 胡萝卜丁 鸡蛋 火腿丁 白饭 做法:
1.先起油锅将培根或腊肉丁炒出香味,放入洋葱丁 胡萝卜丁 炒软。
2.加进白饭 火腿丁和炒过的鸡蛋,充分低拌炒均匀。
3.加上喜欢的调味料加点葱花,炒饭就完成了 材料:(海鲜焗酱) 鱼片 鲜虾 新鲜鱿鱼 蘑菇 面粉 高汤 奶油 鲜奶油 水煮蛋 火腿丁 做法: 1.煮滚热水,川烫蘑菇片捞出,再烫火腿丁捞出。开小火 鱼片放入变白即捞出,放入切好的新鲜鱿鱼 ,煮一分钟 熄火泡一分钟捞出。 2.起油锅放进虾仁炒至八分熟,盛出来。面粉过筛慢慢加入, 炒香后加入高汤(要用冷低),用打 蛋器搅拌,至不结 块,边加边搅成糊状,放入烫过的蘑菇片,加调味料调味。 3.加入 奶油 鲜奶油。
4.关火拌入芝士粉 芝士丝所有海鲜料。
5.炒饭上放入鱼片和水煮蛋片,加上海鲜料糊,均 匀撒下芝士粉 芝士丝。
6.烤箱预热220度。烤10~15分钟。烤至芝士融化呈金黄色,就完成了