1. 海鲜蛏王做法
蛏子肉油豆腐烩大炒白菜的做法步骤：
1、先将冷冻蛏子肉自热解冻后，装盘备用。
2、然后将准备好的大白菜清洗干净切好，在市场上卖的油豆腐也切好备用。
3、起锅烧油，待油热后将切好的大白菜和油豆腐倒入锅内大火翻炒。
4、然后加入适量的清水继续翻炒。
5、待白菜炒至断生后，将化冻好的蛏子肉直接倒入锅内继续翻炒。
6、待翻炒均匀后，加入适量的生抽继续翻炒。
7、待翻炒几下炒匀后，再加入适量的盐调味，继续翻炒。
8、待炒至均匀后，加入调好的水淀粉收汁。
9、待汤汁收尽后，关火出锅装盘即可。
2. 蛏子的做法家常做法
蛏子、花椒、干辣椒、葱姜蒜（蒜是必须的）、香菜、蚝油、生抽、豆瓣酱、白糖
第一步：蛏子最好在昨天晚上就已经用水泡好了，将姜、葱、蒜依次用刀切好，将香菜切碎。
第二步：将锅子烧热之后倒油，等油烧热之后将花椒放进，用小火将花椒炒香（一定是小火，不要将花椒烧糊），然后将它取出。往锅内倒入已经切好了的，姜、葱和蒜沫（只放一半的蒜末）将它爆炒知道出香，之后放入合适的豆瓣酱，均匀的翻炒等炒出红油时快速的将蛏子放进锅内，加上一点生抽继续翻炒，最后倒上一点点水。
第三步：换成大火将水烧开之后反复的均匀的翻炒一段时间，放进白糖，继续炒知道汤汁基本被蒸发掉了，这时候将红辣椒放进去，过一下就可以出锅了。
第四步：将蛏子有规律的摆进盘子，然后将切好的香菜放在上面
3. 蛏王 做法
锅中放入水，葱姜片，少量盐，水烧开下入蛏子，水再次烧开，关火，盖上盖子焖2分钟，控干水分捞出，去壳，去掉黑线。
香葱，香菜切小段，蒜捣碎，尖椒切丝（如果有黄瓜也切丝，不要切的太细）红椒切成片。
调碗汁：盐（少许），生抽，醋（可以多放一些），蒜泥，辣椒油，香油，将调好的碗汁倒入切好的菜中拌匀即可！
4. 蛏子王海鲜怎么做
蛏子王汤做法
材料
鲜活的蛏子，生姜，橄榄油，盐，黄酒（或料酒），大蒜，葱花
做法
1、鲜活的蛏子，倒进盆里；几个小时后，换一盆浓盐水，帮助蛏子把肚子里的泥沙吐干净。
2、取块姜切片，丢进开水里面沸腾一会（可以放一片大蒜，也可以不放），把冲洗过的蛏子倒进锅，等水再次烧开几分钟，开盖，贝壳全部打开即可。
3、这时候关火，下盐调味，味道合适了就可以盛出来了。加几滴明油（即尾油，可以是橄榄油等）、几滴黄酒（或料酒）。最后，可以放一点葱花。
5. 蛏王肉家常做法
食材清单：蛏子500克，青红椒各半只，洋葱半只，生姜三四片，大蒜三四瓣，葱二三根，辣椒酱一勺，料酒一大勺，清水适量，干红辣椒五六根，油适量
烹饪步骤
1.蛏子买来先在淡盐水中养几个小时吐泥沙。也可滴些油吐泥沙。
2.吐完泥用刷子刷干净蛏子表面的附着物。
3.青红椒洗净切成小块。葱姜蒜和干红辣椒切丁。
4.煮一锅清水，加一勺料酒和几片姜煮沸，将蛏子焯至张壳迅速捞出沥水。这个时间很短，要及时捞出。
5.锅中油稍热，葱姜蒜爆香。
6锅中加入干红辣椒碎、洋葱、青红椒翻炒。
7.锅中加入一勺辣椒酱，加入半碗水。
8.放入蛏子大火翻炒片刻。
9.关火前撒少许葱花出锅装盘
6. 蛏王怎么做好吃
用料：
蛏王肉300克，青线椒一个，小米椒2个，大葱一根，料酒，生抽，盐，葱姜蒜粉，糖，醋，香油，蚝油，水，淀粉，油各适量。
做法：
洗净青线椒和小米椒后，切成小段儿，大葱切片状。
将蛏王冷水放入锅内，加一点料酒，开火，慢慢加热焯水，这样做出来的蛏肉不容易老。
待蛏王都张嘴后，捞出，稍微晾凉以后，取出蛏肉，撕掉表面的黑膜。
取一小碗，加一点生抽、蚝油、糖、醋、香油、葱姜蒜粉，再加一点水和淀粉，搅拌均匀备用。
锅内倒油，下葱片爆香。
倒入切好的青红椒段，翻炒至青红椒断生，倒入蛏肉一起翻炒。
将调好的汁倒入锅内，炒至变得浓稠，即可出锅。
7. 海鲜蛏王肉的做法
步骤 1
洗净蛏子肉，冷水抄一遍。
步骤 2
把洋葱，香菜，姜，蒜等切好备用。
步骤 3
起锅烧油，下姜蒜爆香。
步骤 4
下郫县豆瓣酱炒出红油。
步骤 5
再下甜面酱，老干妈，火锅底料（火锅底料没有可省略）宝宝吃那就少放，翻炒。
步骤 6
下蛏子，洋葱，翻炒均匀，待洋葱熟透后，放糖，香菜梗，撒上香醋。
步骤 7
出锅！撒香菜叶（我用的小葱代替），撒上芝麻。
步骤 8
装盘！好吃不输海鲜大排档哟！ 想颜值高，装好盘再放香菜叶，撒上芝麻。
8. 蛏王肉的制作吃法
答：蛏王肉好吃
蛏，是竹蛏科竹蛏属动物。蛏子是一种海产类贝类软体动物，形状狭长，外面呈蛋黄色，肉质呈白色，通常生长在近岸的海水里，肉质鲜味，目前已实现人工养殖，在我国多个沿海地区均有养殖。[1]蛏能在洞穴中迅速上下移动，受惊时会快速缩进沙滩的洞里。
9. 海鲜蛏子王的做法
食材
蛏子
500g
蒜
2瓣
姜
2片
干辣椒
3个
食盐
3g
胡椒
少许
植物油
三大匙
方法/步骤分步
1提前将蛏子用淡盐水浸泡2小时，吐尽沙，捞出沥干。
2炒锅烧热，倒入油，放入蒜末、姜片炒香。
3倒入蛏子翻炒。
4然后加入干辣椒同炒。
5翻炒至蛏子壳开，用盐和胡椒调味即可