1. 海鲜乱炖一锅鲜做法窍门
一般十五分钟左右就可以了
2. 家常海鲜乱炖一锅鲜做法
可以放在一起乱炖，选择干鱿鱼100克、莲藕300克，鸡半只，姜1块，葱1棵，枸杞10克，盐，鸡精。烹饪步骤:1、莲藕去皮洗净切滚刀块，姜切片，葱切段；
2、鸡肉洗净剁小块，放入沸水加料酒焯去血沫，捞出洗净沥干；
3、放入泡发后的干鱿鱼、鸡、姜片，葱段，莲藕放入砂锅中炖30-90分钟。
4、放入枸杞焖10分钟，调入盐、鸡精即可。
3. 海鲜乱烩的做法
原料：
螃蟹3只、鲍鱼6个、皮皮虾500g、花蛤250g、毛蛤250g、黄蚬子250g、小人仙250g、扇贝250g、鱿鱼2只（章鱼类）、大虾300g、洋葱1个、姜1块、蒜1头、大葱1段、海鲜酱料包1袋、海鲜酱油适量、青芥辣适量（辣根）。
1. 所有的材料。
2. 切配料备用 分成两份 ：一份切成片 一份切成丝碎沫状）不同吃法制作用料也不同。
3. 做法一：水煮法（白灼）适合贝类和皮皮虾，锅底放入洋葱、姜片蒜片少许盐待水沸后放入各种贝类及皮皮虾即可。
4. 做法二：焖蒸法适合螃蟹 鲍鱼扇贝和海螺蒸锅中放入适量的水将螃蟹鲍鱼和海螺一起放上屉加盖蒸先大火煮沸转小火焖30分钟即可。
5. 做法三：就是用特制的海鲜酱料包爆炒适合花蛤 小人仙 大虾 螃蟹也可以烩哦 锅中少许油洋葱 姜蒜末爆香下入海鲜酱料炒香下入海鲜翻炒均匀，放入香菜关火出锅。
4. 海鲜乱炖的做法
海鲜乱炖一锅鲜做法有哪些：用料 大墨鱼1只小鲍鱼8只虾1斤虾菇半斤大闸蟹或梭子蟹4只蛏子半斤鲜牡蛎肉3两花蛤半斤五花肉3-4两白萝卜1颗土豆3个白菜花半颗冬笋1颗鲜香菇8颗姜一大块小葱若干鲍汁若干蚝油若干料酒少许盐少许 步骤 1各类海鲜、蔬菜洗净切配，虾头取下备用；
步骤 2量大的话要准备不锈钢脸盆和带孔的蒸架（放在盆底，防止底部的菜糊了）；
步骤 3白萝卜厚切铺在脸盆底，土豆一样厚切往上铺，鲜香菇、冬笋和白菜花也铺上；
步骤 4五花肉下锅炒至猪油渣状后倒入装好蔬菜的盆内；
步骤 5利用锅内余油入姜爆香后翻炒鲍鱼和墨鱼，半熟时加适量料酒、鲍汁、蚝油和一点盐，全熟后出锅备用；
步骤 6锅不要清洗直接炒虾头，出香味后加水熬制海鲜高汤（汤多了可以炒菜用），在这个步骤要加适量盐；
步骤 7把蟹、虾、虾菇、鲜牡蛎肉等海鲜摆入盆内加入高汤（盆的三分之二）开大火；
步骤 8摆上炒制的鲍鱼和目鱼，盖上锅盖，开锅后约十五分钟左右关火，加葱段即大功告成啦。小贴士PS.吃的时候像小火锅一样放在电磁炉上小火保温更美味哦
5. 海鲜乱炖一锅鲜做法有哪些?
用料
虾 8只
青口 4只
鱿鱼圈 15个左右
金针菇 1把
西葫芦 1个
辣白菜 50克
鸡蛋 1-2个
洋葱 半个
韩式细辣椒粉 3勺
鳀鱼干 2勺
小葱 5-6根
盐 1勺
小米辣 2个
做法步骤
步骤 1
锅内放两勺鳀鱼干粉末并加入清水熬制高汤，10-15分钟左右
步骤 2
备料：清洗海鲜和蔬菜，并切好洋葱和西葫芦，捣蒜泥，小葱切成大段
步骤 3
锅内倒油，依次放入辣白菜、洋葱和西葫芦翻炒均匀，再放入青口、鱿鱼圈和金针菇
步骤 4
倒入熬制好的高汤，并加入一勺盐、3勺细辣椒粉煮沸2分钟左右，加入虾继续煮，出锅时把鸡蛋花倒进锅里，再撒上葱段
6. 海鲜一锅烩的做法窍门
用料
白萝卜100克胡萝卜 100克白菜 2片山药 1/3根马蹄 5个姜蒜头辣椒干 少许芹菜葱头大蒜 各1根彩椒 半个洋葱 1个大白虾 500克虾蛄 500克大淡菜 500克盐料酒 少许
做法
各色杂蔬，萝卜彩椒山药切条，洋葱切块，姜葱蒜切丁，马蹄切片，大淡菜洗净，清洗干净，虾蛄洗净，淡菜焯水，调焖烧汁，料酒烧酒酱油，加入咖喱粉。
锅中热油，洋葱姜葱蒜红辣椒入锅，改中小火，炒出香味，加入杂蔬翻炒，加入虾煸炒，炒出虾油。
倒入瓦罐中，摆上各色海鲜，撒上紫苏，神农本草经记载，紫苏可解鱼虾毒，吃海鲜这个不要少哦。
撒上罗勒叶，淋上焖烧汁，大火烧开转小火焖十五分钟，撒上葱花，超级美味的一大锅，开动啦！
7. 炖海鲜大杂烩窍门
主料:
三目蟹2只
鲜虾适量
沙白适量
花甲适量
鱿鱼1只
娃娃菜一小棵
香菇适量
葱花适量
蒜4颗
辅料:
白酒半杯
料酒少许
盐35克
水适量
辣椒2小条
冬瓜适量
黄瓜适量
油适量
海鲜大杂烩的做法步骤:
1.底下黄瓜、在放冬瓜、蒜、水、煮到水开、放娃娃菜
2.在放香菇 跟紧点放
3.在放沙白 跟紧点放
4.在放花甲 跟紧点放
5.在放虾 跟紧点放
6.在放三目蟹 跟紧点放
7.在放鱿鱼 跟紧点放
8.在放白酒、等酒味散发、就盖上盖、
9.等海鲜壳变色了、就散点盐、辣椒、盖上
10.熟了关火、散上葱花、盖一下、就可以出锅了。
8. 海鲜大乱炖怎么做
饮品类：
可可豆、红豆、牛奶=珍珠奶茶（40食物，25水分）
椰子、小麦、牛奶=西米露（60食物，30水分）
可可豆、牛奶=巧克力牛奶（40食物，25水分）
蓝莓、牛奶=蓝莓牛奶（40食物，25水分）
草莓、牛奶=草莓牛奶（40食物，25水分）
香蕉、牛奶=香蕉牛奶（40食物，25水分）
椰子、牛奶=椰奶（40食物，25水分）
草莓、椰子=草莓椰果（30食物）
可可豆、椰子=巧克力椰果（30食物）
汉堡类：
烤鸡腿、小麦、西红柿=经典汉堡（70食物）
烤牛排、小麦、西红柿=牛排汉堡（80食物）
烤猪排、小麦、西红柿=猪排汉堡（80食物）
烤野味、小麦、西红柿=野味汉堡（80食物）
烤章鱼、小麦、西红柿=鱿鱼汉堡（80食物）
三文鱼、小麦、西红柿=三文鱼汉堡（100食物）
日式料理：
NEW、鳗鱼、小麦=鳗鱼饭（90食物）
烤牛排、海带、小麦=牛排饭团（100食物）
生猪排、海带、小麦=猪肉饭团（100食物）
烤鸡腿、海带、小麦=鸡肉饭团（100食物）
生鸡腿、海带、小麦=鸡肉饭团（90食物）
包子类：
鲅鱼、小麦=鲅鱼饺子（90食物）
小麦、蜂蜜、烤猪肉=港式菠萝包（60食物）
红豆、小麦=豆沙包（50食物，-10水分）
野味肉块、小麦=野味肉包（85食物，-10水分）
生牛排、小麦=牛肉包（85食物，-10水分）
生猪排、小麦=猪肉包（85食物，-10水分）
大龙虾、小麦、红蘑菇=红菇大虾包（食物150，2级御寒buff）
小龙虾、小麦、红蘑菇=红菇小虾包（食物100，2级御寒buff）
大龙虾、小麦、蓝蘑菇=蓝菇大虾包（食物150,2级御寒buff）
小龙虾、小麦、蘑菇=蘑菇小虾包（100食物）
油炸食品：
小麦、黄豆、生猪排=肉松贝贝（60食物）
小龙虾、小麦=香炸龙虾球（100食物）
大龙虾、小麦=龙虾小丸子（80食物，1级耐力buff）
南瓜、小麦=南瓜小丸子（50食物）
烤鸡蛋、小麦=蛋黄小丸子（80食物）
烤章鱼、小麦=章鱼小丸子（80食物）
冬日进补料理：
胡椒、小麦、生猪排=福源肉丸（60食物）
绿驴鱼、土豆=清蒸绿驴鱼（90食物）
生猪排、生羊排、生牛排=大乱炖（60食物）
南瓜、烤鸡腿、烤蘑菇=南瓜咖哩鸡（60食物）
菠菜、海带、胡萝卜=晨夕养生汤（60食物）
海带、红莲、白莲=海带莲子汤（60食物）
海带、生羊排、蓝莲=莲子羊汤（60食物）
生鸡腿、蘑菇=小鸡炖蘑菇（60食物）
红蘑菇、牛奶=红蘑菇汤（50食物，30水分，2级耐寒buff）
蓝蘑菇、牛奶=蓝蘑菇汤（50食物，30水分、，2级祛热buff）
生猪排、海带=海带排骨汤（60食物，20水分）
番茄、鲤鱼=番茄鱼丸汤（30食物，20水分）
生羊排、胡萝卜=羊排汤（65食物，30水分）
南瓜、甘蔗、玉米=南瓜粥（30食物，30水分）
牛奶、蘑菇=奶油蘑菇汤（65食物，30水分）
鸡蛋、生猪排=海带蛋花汤（50食物，30水分）
特色中餐：
生猪排、辣椒、黄豆=干煸豆角（50食物）
洋葱、胡椒、生鸡腿=大鹏鸡腿（60食物）
洋葱、胡椒、生猪排=大牌卤肉（60食物）
胡椒、黄豆、生猪排=丝滑铁肘子（60食物）
菠菜、生鸡腿、黄豆=口水鸡（60食物）
洋葱、胡椒、龟蛋=咖哩龟蛋（60食物）
竹笋、洋葱、蘑菇=问政山笋（60食物）
蜂蜜、甘蔗、鸡腿=蜂蜜照烧鸡（60食物）
生猪排、番茄=排骨（65食物）
生牛排、番茄=香煎牛排（65食物）
生猪排、辣椒=辣椒炒肉（70食物，1级耐寒buff）
生猪排、玉米=玉米猪排（60食物）
生鸡蛋、生牛排=滑蛋牛柳（90食物）
烤猪排、生鸡蛋、小麦=猪排厚蛋烧（40食物）
烤羊排、蜂蜜=蜜汁烤羊排（90食物，-10水分）
西红柿、生羊排、小麦=西红柿羊肉面（70食物，20水分）
烤苹果、烤香蕉、烤玉米=蔬菜串烧（50食物，10水分）
海鲜、鱼类：
大龙虾、洋葱、胡椒=吉利虾（100食物）
青椒、桂鱼=麻辣桂鱼（60食物）
红鲤鱼、小麦=红烧红鲤鱼（90食物）
土豆、绿驴鱼=清蒸绿驴鱼（90食物）
红鲤鱼、绿驴鱼=红鲤鱼与绿驴鱼（90食物）
大龙虾、番茄、烤南瓜=清蒸大龙虾（100食物）
胡萝卜、象拔蚌、海带=翻水象拔蚌（120食物，60水分）
鲍鱼、南瓜、蜂蜜=多汁鲍鱼（120食物，60水分）
胡萝卜、大闸蟹、小麦=胡萝卜蟹肉烧（60食物）
黄豆、小龙虾、蜂蜜=鲜虾酿豆腐（60食物）
玉米、胡萝卜、河豚=十锦河豚肉丁（60食物）
小龙虾、大闸蟹=虾兵蟹将（120食物）
烤辣椒、小龙虾=麻辣小龙虾（100食物，2级耐寒buff）
辣椒、小龙虾=香辣小龙虾（90食物）
大闸蟹、小麦=香炸蟹腿（100食物）
鲶鱼、小麦=香酥鱼片（60食物）
鲶鱼、黄豆=豆腐烧鲶鱼（60食物）
三文鱼、西红柿=三文鱼刺身（65食物）
三文鱼、牛奶、小麦=三文鱼通心粉（120食物，2级耐力buff）
鲤鱼、甘蔗=糖酥鲤鱼（50食物）
鸡蛋类：
小麦、黄豆、鸡蛋=小哈拉（60食物）
小扇贝、生鸡蛋=扇贝蒸蛋（60食物）
菠菜、黄豆、生鸡蛋=菠菜炒蛋（90食物）
菠菜、生鸡蛋=下品菠菜炒蛋（60食物）
蜂蜜、生鸡蛋=蜂蜜鸡蛋羹（80食物，20水分）
胡萝卜、生鸡蛋=胡萝卜炒蛋（75食物）
烤鸡蛋、牛奶=烤鸡蛋布丁（60食物，10水分）
西红柿、生鸡蛋=西红柿炒蛋（60食物）
甜点、果酱类：
甘蔗、鸡蛋、牛奶=双皮奶（30食物，30水分）
草莓=草莓酱（食物，水份、20）
番茄=番茄酱（食物30）
可可豆=巧克力酱（食物30）
草莓、蓝莓=果酱（食物20）
草莓、牛奶、小麦=草莓蛋糕（食物80，水分-10）
可可豆、牛奶、小麦=巧克力蛋糕（食物80，水分-10）
蓝莓、牛奶、小麦=蓝莓蛋糕（食物80，水分-10）
草莓、小麦=草莓派（食物50）
蓝莓、小麦=蓝莓派（食物50）
苹果、小麦=苹果派（食物50）
土豆类：
小麦、土豆=香煎土豆饼（60食物）
蘑菇、土豆=培根土豆泥（80食物）
烤猪排、烤土豆、牛奶=肉酱土豆泥（150食物）
辣椒、土豆=麻辣土豆丝（75食物）
番茄、土豆=薯条（50食物，-10水分）
特殊食品：
生龟蛋、生鸡蛋=单身狗粮（30食物，解除帽子炸弹效果）
9. 海鲜一锅炖的做法
【做法:食材】牛肉200克，大明虾100克，扇贝肉50克，鱿鱼须50克
【配料】腐竹50克，目鱼丝50克，泡椒段20克，泡姜片10克，小米辣10克，野山椒圈10克，酸菜100克，花椒粒10克，蒜米5克，美人椒5克，杭椒圈5克
【调料】金瓜泥150克，鸡汁15克，鸡精8克，盐5克
【做法】
【步骤1】将牛肉洗净后，过水煮熟；切成厚2厘米、长5厘米的一片片。
【步骤2】将大明虾洗净后，去虾线；扇贝肉、鱿鱼须洗净后，焯水，捞出冷水冲凉；腐竹段、目鱼丝洗净，焯水后捞出。
【步骤3】在锅中倒入油，烧至六成热时， 放入大明虾炸至呈红色，即可捞出。
【步骤4】将锅中油烧热，放入泡椒段、泡姜片、小米辣、野山椒圈，依次炝炒。
【步骤5】放入酸菜，大火煸炒出香，倒入三碗骨汤，加入金瓜泥、鸡汁、鸡精、盐，进行调味。
【步骤6】锅中烧开后，放入扇贝肉、鱿鱼须、炸好的大明虾和牛肉片，煮熟后，倒入碗中，撒上鲜花椒粒、蒜米、美人椒、杭椒圈。
【步骤7】在锅中倒入油，烧至七成热时，浇在碗上即可。