1. 海鲜菇能不能吃
可以的，非常好吃，海鲜菇，也叫蟹味菇，是一种营养丰富的菌菇，质地脆嫩，口感极佳，它的特点就是有一股浓浓的“蟹味”，可一饱口福，近几年越来越被人熟知，从口味上来说，海鲜菇和金针菇、杏鲍菇不一样，虽然他们都是一个大家族，它无需过多的调料，有自己独一无二的味道，爽口滑嫩，海鲜菇在日本很受欢迎，有着极高的蔬菜地位。
2. 不能吃海鲜的人能吃海鲜菇吗
如果海鲜菇散发出一种刺鼻的味道就不要吃了，因为这种情况极有可能是海鲜菇变质引起的。新鲜的海鲜菇只有一种清新的味道，和普通蘑菇气味一样，不会有刺鼻的气味。干品海鲜菇的气味可能没有那么清新，但也绝不会刺鼻。如果海鲜菇闻起来有异味，那可能是储存时间太长了导致的。因为水分大、厌氧产生的异味，如果没有发生腐烂变质，单纯有异味，那么多用清水冲洗几遍，去除异味后，还是可以吃的。如果已经发生霉变，就不要食用了。
3. 海鲜菇哪里不能吃
煮好的海鲜菇呢？
嗯，如果是放在冰箱里的话，是可以过夜的，所以都是非常肯定会问一问的，但是你要是没有放在冰箱里的话，如果夏天的话，等到第二天他都发臭了，就不能再吃了，如果冬天的话，第二天你可以用水淘一下，然后再炒也是可以的，可以吃的
4. 海鲜菇可以吃吗
可以，海鲜菇又名玉蕈、斑玉蕈，真姬菇，质地脆嫩，味道鲜美，具有海蟹味，在日本称之为“蟹味菇”、“海鲜菇”。隶属于白蘑科、玉蕈属，子实体中等至较大。隶属于白蘑科、玉蕈属，子实体中等至较大。如今栽培的有浅灰色和纯白色两个品系，白色品系又称“白玉菇”、“玉龙菇”，多为工厂化栽培。
5. 海鲜菇能不能吃火锅
适合涮火锅！其实所有的菌菇都是可以拿来涮火锅，而且味道不错，特点是几种菌菇一起煮，做个清汤菌菇火锅，放入半只鸡一起煮，味美鲜甜。
菌菇也可以和肉配炒，炒肉片，炒牛肉丝，味道也是不错的，特点是春天时节，各种野生食用菌破土而出，去菜市场买一些回来，做个肉丸汤，味道好极了！
6. 海鲜菇怎么不能吃
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海鲜菇放了3天还是能吃，因为海鲜菇好吃而且特别鲜嫩也比较好保存，保鲜时间是5直7天所以说放3天还能吃。
7. 海鲜菇什么人不可以吃
海鲜菇升糖指数高的。海鲜菇的热量是比较低的。海鲜菇的营养价值含有维生素，海鲜菇中的维生素含量所占比例也是很大的，维生素c可以帮助我们提高免疫力，而维生素a更是可以帮助我们补充眼视力。
另外海鲜菇中还含有一些粗纤维，可以帮助促进排便。海鲜菇中含有比较丰富的人体必需的氨基酸。
8. 海鲜菇能不能吃凉的
海鲜菇一般需要焯水3-5分钟左右。海鲜菇因为有近似海鲜类的腥味，所以一般需要沸水焯水后再炒食，在焯水过程中，可以适量加入少量姜片去腥，效果会更好。
海鲜菇要焯水几分钟一般来说菌类食物都需要先经过焯水后再食用，而且海鲜菇建议完全煮熟透后再食用为好，因为海鲜菇如果还未煮熟透有可能会残留农药，如食用过量影响身体健康。
9. 什么样的海鲜菇不能吃了
海鲜菇变成绿色的原因，就是他可能由于不透气的原因，或者是水晶泡的原因，变成了绿色，所以就不要使用了，可能会对人体产生一种有害的物质
海鲜菇，属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、玉蕈属，又名玉蕈、斑玉蕈、真姬菇、胶玉蘑、鸿喜菇等，是一种大型木质腐生真菌。在自然环境中，一般秋季群生于山毛榉等阔叶树枯木或活立木上。