1. 生腌海鲜寄生虫病
不会完全冻死。
经过冰冻以后，那么生腌虾如果是存在寄生虫或者是虫卵也会被冻，但是饮食这种情况也不要过于担心，通常并不会造成感染，但是一定要注意再吃一些个海鲜类的食物，不管冷冻与否，都一定要高温煮熟，那样可以杀死寄生虫，千万不能够生吃，防止存在着寄生虫虫卵等情况的发生。
2. 腌制的海鲜有寄生虫吗
还会有。
经过冰冻以后，那么生腌虾如果是存在寄生虫或者是虫卵也会被冻，但是饮食这种情况也不要过于担心，通常并不会造成感染，但是一定要注意再吃一些个海鲜类的食物，不管冷冻与否，都一定要高温煮熟，那样可以杀死寄生虫，千万不能够生吃，防止存在着寄生虫虫卵等情况的发生。
3. 生腌海虾有没有寄生虫
生腌一般腌制用新鲜的海虾，因为海虾污染相对少，红虾、赤虾、大青虾、皮皮虾都可以的，河里的一般只有活的小河虾做醉虾。
清洗活虾，一定要是活的哦虾弄好以后找个干净的大点的容器倒进去，加料酒、盐、醋、糖、酱油，再把剁碎了的姜，蒜头，红辣，香菜和熟白芝麻加进去，如果有柠檬要挤两颗进去。
4. 腌制的生海鲜有寄生虫吗
醋是杀菌用的，能不能杀死寄生虫还要看是什么品种的寄生虫，数量多少。不建议吃生螃蟹或者生海鲜，因为有的寄生虫很强可以突破人体比较强悍的血脑屏障，进入大脑寄生，也有可以突破血眼屏障寄生在眼睛里的寄生虫。
5. 生腌海鲜 寄生虫
新鲜的海虾可以生腌。
海虾也称红虾、赤虾、大青虾等，是水产、海产虾的肉或全体的总称。海虾营养成分丰富，味道鲜美。海虾主要分布于黄海、渤海及长江口以北各海区，为中国特产。
挑选
在挑选时首先应注意虾壳是否硬挺有光泽，虾头、壳身是否紧密附着虾体，坚硬结实，有无剥落。新鲜的虾无论从色泽、气味上都很正常。
另外，还要注意虾体肉质的坚密及弹性程度；劣质虾的外壳无光泽，甲壳黑变较多，体色变红，甲壳与虾体分离；虾肉组织松软，有氨臭味；带头的虾其胸部和腹部脱开，头部与甲壳变红、变黑。
6. 海鲜感染寄生虫
很多的海鲜中都有寄生虫成虫或虫卵存在。吃海鲜的过程中，如果清洗和烹调方法不得到，容易导致寄生虫感染。建议在吃海鲜的时候，首先要采取恰当的方法彻底清洗干净，同时要注意将海鲜彻底烹调加工熟后再进食，避免进食半生不熟的海鲜或者是生的海鲜。
7. 潮汕生腌海鲜有寄生虫吗
潮汕话甘叔是指小孩子肚内有蛔虫之类的寄生虫，要是小孩子养得面黄肌瘦的，但防人看了都会说：这小孩子怕是甘叔了，要去买点塔糖吃，把肚子内的虫虫给赶出来，小时候好像吃了这个塔糖，第二天大便时会把虫虫带出来，现在有蛔虫之类的吃的不是这个药了。
8. 吃生腌感染寄生虫
可以，但要注意食品安全。
生腌牛肉营养更丰富，因为没有完全经过高温烹饪，牛肉里面的蛋白质和生长激素被较好地保存下来，食用这种半生不熟的牛肉更能提供给人体所需要的营养物质。而且生吃牛肉比较安全，因为牛肉里面的牛肉绦虫虽然能寄生在人体内，但对人体构成 伤害较轻,牛肉绦虫虫卵不会感染人体。
而且有些所谓的生牛肉一般都不是全生的，要么被烤成七八成熟，要么经过低温速冻，以期杀死其中的病菌和寄生虫。
常吃生肉对人体是没有任何好处的。生肉不仅不利于消化，而且其中的寄生虫卵采用一般消毒手段是难以杀死的。进入体内后便会孵化成虫，慢慢吸收人体养分。即使可以用药驱除但还是会留下后遗症。寄生虫入脑后更会造成大脑损伤，轻者影响智力发育重者引发癫痫等神经系统疾病，甚至会造成寄主死亡。
所以，在满足口腹之欲的同时，要注意食品卫生。
9. 吃生腌海鲜寄生虫概率
能吃。
生腌螃蟹是指将活螃蟹直接用高浓度白酒腌制至死，之后再食用期新鲜的肉质，因为活螃蟹中会含有一定的寄生虫，所以在用高浓度白酒腌制的时候，需要腌制一定时间才能继续食用。
建议最好是腌制4~6个小时以上，如果看到还有活螃蟹的话建议延长腌制的时间，此外，像这样生腌海鲜多久都无法完全杀死寄生虫，所以尽量少吃生腌海鲜，建议加热一下将寄生虫彻底杀死后再食用会更加健康。
10. 腌制过的海鲜有寄生虫吗
有的，章鱼是水生动物,水里有大量的寄生虫卵或各种细菌的芽孢等生殖体,可能在章鱼体内寄生或大量繁殖,是有害的。由于未经烹煮的海鲜中都可能含有寄生虫，所以不管是冷冻还是非冷冻的八爪鱼都不建议生吃。如果非要生吃，那么吃之前用醋腌制或者蘸葱和醋吃比较好，可以杀菌消毒。有些人喜欢吃活生生的八爪鱼，但是吃的时候要特别注意，因为它的吸盘可能会吸住咽喉