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海鲜粥虾粥怎么做(虾仁海鲜粥怎么做)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-12-08 19:15   点击:176  编辑:admin 手机版

1. 虾仁海鲜粥怎么做

用料:大米200克、蟹100克、虾100克

1、虾去虾头,背部开刀取虾线,用绍酒,姜丝和盐腌制五分钟。

2、螃蟹清洗干净,去掉不能食用的肺等。

3、大米提前浸泡十分钟,将锅里的水烧开,放入浸泡好的大米煮30分钟,加入熟玉米粒。

4、接着放入处理好的螃蟹,姜丝。

5、继续煮5分钟,然后放入虾仁和蟹肉,虾仁和蟹肉熟了就可以关火了。

6、最后加盐调味,撒点葱丝就可以食用了。

2. 虾仁海鲜粥做法

虾仁海鲜粥做法

虾仁菜粥的做法

1.先准备青菜,小白菜就可以,一定要挑选新鲜的哦。

2.基围虾,十来只就够了,洗净后在开水里过一道。

3.然后用冷水冲一下,去头和皮。

4.将青菜和虾仁都切成碎粒,这跟潮汕粥喜欢用整只虾有点不一样。

5.大米要提前泡水哦,大概要泡2-3个小时,这样一会儿就比较容易煮。

6.锅中加入适量的水烧开,水开后把泡好的米放入锅中,开大火煮,煮开后转中火,再煮30分钟。

7.米差不多煮好的时候放入青菜和虾仁,撒少许盐,不宜太咸,搅拌均匀煮两分钟后即可乘出来了。

8.好了,一碗营养的虾仁菜粥就搞定了。今天虾貌似有点少,呵呵!

3. 虾米海鲜粥的做法

沙虫海鲜粥 主料 沙虫干5只 虾仁适量 干贝适量 辅料 盐适量 沙虫海鲜粥的做法

1. 干沙虫剪成段,小孩吃可以剪的更小一点儿。

2. 干沙虫不能先泡发,那是非常错误的做法。

3. 热锅少许油,将干沙虫段放入 小火慢炒至金黄色捞出,放入凉水中轻轻揉搓洗一下。

4. 将沙虫跟沉淀后的水倒入已经淘好米的锅中 加入适量水 虾仁 干贝。开火熬粥,粥好了就可以出锅了。如果口味清淡,基本不用放盐的。

5. 非常鲜美可口的海鲜粥完成了!

4. 海鲜虾粥怎么煮

把冷冻虾仁放锅里焯水,然后躯壳,把虾头用油遍香一下,虾肉去除虾线,备用,

煮虾仁海鲜粥放虾仁的最佳时间,是出锅之前的五分钟,放早了就把虾仁煮的没味了,虾仁的口感也会变差。

  

另外,虾仁富含有益健康的磷脂,煮的时间久了就把磷脂煮没了。

5. 虾仁海鲜粥怎么做的

食材:梭子蟹1只,基围虾10只,大米100g,老姜适量,葱适量,料酒适量,盐适量,香油适量

步骤

1. 洗刷干净之后的蟹去除五脏六腑

2.处理干净的蟹马上可以腌制啦

3.用料酒、盐、姜片、葱段腌制梭子蟹15分钟去腥

4.葱切成花

5.用刀沿基围虾背部中央的切开,去除虾线清洗干净

6.煲好的粥倒入砂锅内继续煲,滴1-2滴香油,一边煲一边用木勺搅拌防止粘锅 叨叨叨:煲粥时滴两滴香油可以让粥更香,起到锦上添花的作用

7.然后下入腌制好的梭子蟹继续中火煲10分钟,继续搅拌

8.待梭子蟹颜色变红,下入处理干净的基围虾和蟹一起煲8分钟

9.临出锅前放入适量盐调味

10.最后撒上葱花即可

6. 虾海鲜粥的做法

用料

虾米5克 干贝 5克 藜麦粥 1份 奶白菜 适量生姜 5克

做法

干贝丁先用清水洗去表面的杂质,放入小碗中,再放入姜丝,倒入没过干贝的清水,倒入清水浸泡一夜。 虾米倒入碗中,加入姜片,倒入清水,浸泡1小时。焯水后的奶白菜沥干水分捞出,切成末。 泡好的虾米沥干水分,切成末。 干贝沥干水分捞出,撕成丝备用。提前熬好的藜麦粥米,加入虾米和干贝,小火煮至浓稠。最后出锅前加入菜末,搅匀。鲜的不要不要的全营养粥,出锅啦!

7. 虾仁海鲜粥怎么做才好吃

虾仁海鲜粥

虾仁 200克大米 一碗香芹 适量葱 适量姜 适量盐 适量胡椒粉 适量生抽 适量料酒 适量

虾仁海鲜粥的做法步骤

步骤 1

大米,洗净,最好泡一泡

步骤 2

虾仁,洗净,适量料酒腌制去腥

步骤 3

香芹,洗净,切小段

步骤 4

葱切葱花,姜切沫

步骤 5

砂锅,水煮开,下大米,放适量香油

步骤 6

大米煮开花,煮的时候适当搅拌防止有米糊锅底

步骤 7

大米煮开花后,下虾仁,姜末,搅拌,煮开

步骤 8

放芹菜末,盐,胡椒粉,生抽,最后放葱花,搅拌

步骤 9

煮开关火

8. 虾仁海鲜粥怎么做好吃

用料

虾仁 2只

螃蟹2只

海参 1只

盐 一小勺

大米 半杯(生米的量)

牛肉粉 一小勺

土豆 半个

青椒 一小块

步骤 1

海参,虾仁螃蟹解冻后清洗干净,切小块放到碗里备用。半个土豆切丁,一小块青椒切丁,还可以换成其他喜欢吃的菜,我家冰箱就这几种菜了,只能就地取材了。

步骤 2

中午做了一杯米的米饭,盛了一半出来,放到锅中(砂锅最好),添入两三碗水,然后小火开始熬。

步骤 3

等熬到水分明显变少,放入土豆,虾仁,螃蟹,海参,煮一两分钟,放入土豆后粥会变稠一些,然后开始调味,放一小勺盐,一小勺大喜大牛肉粉(大喜大牛肉粉我本来是买来做韩料的,太大一包了,所以我就使劲儿用),关火前放入青椒丁,之后就可以盛出来吃了。

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