1. 营养海参粥的家常做法窍门
1、海参剪开
2、清水煮沸,放入姜片2g,倒入海参,焯水30秒捞出
3、小米50g,加水直至没过小米,淘洗浸泡20分钟
4、起锅烧水1.5I倒入小米,大火煮沸转小火煮20分钟
5、把煮好的小米粥放入海参,隔水,大火蒸10分钟,出锅即可食用
2. 海参粥简单做法
低热量富含铁富含硒
本菜是低热量吃了不易胖
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里2.3%
蛋白质10.3%
主料:
玉米面80克
辅料
主料:
玉米面80克
辅料:
海参2只清水适量
1、准备发好的海参,干的自己发的特别好。
2、玉米面先用冷水搅拌均匀
3、放入电饭煲中
4、添加适量的水
5、按键煮饭开始
6、玉米糊要好了放入海参煮5分钟
7、装入碗中,营养丰富。
3. 海参粥怎么做营养
海参粥大米比较好,口感鲜美可口,营养价值高。海参30克,粳米60克,葱、姜、食盐各适量。制作步骤为:
1、海参用温水泡发,去内肠,剖洗干净,切成小块。
2、切片煮烂后,与粳米同放入锅内,加水与调料,同熬成粥。
4. 营养海参粥的家常做法窍门图片
主料:糯米100克,海参(水浸)200克
调料:盐2克
制作步骤
1. 糯米淘洗干净,用冷水浸泡6~8小时,捞出沥干水分;
2. 将海参放入冷水涨发,剖开洗净,切成片,放入锅中加水煮烂后备用;
3. 锅内加入约1000毫升冷水,放入糯米用大火烧开;
4. 加入海参片,转小火煮至米烂汤稠,下盐调味即可。
5. 营养海参粥的家常做法窍门是什么
据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质。
工具/原料
海参 (2头)
小米 (100g)
葱花 少许
盐 少许
鸡精 少许
味精 少许
香油 少许
方法/步骤
1.
海参用纯净水泡发二天(每日换次水),冼净肠,开水煮开,再用纯净水浸泡24小时,海参即发好了,泡发后的海参一般会増大至原来的3-4倍
2.
小米洗净,加水(1:6),加入事先发好的海参2个,依个人喜好可加入蔬菜,加入葱和姜。
3.
养生锅煮90分钟,加些许盐,浇点香油即可
注意事项
海参的泡发十分麻烦,大家也可以买人家制作的半成品。
6. 海参养生粥做法窍门
美食山东 威海名吃”品鉴认定活动启动以来,吸引了来自威海4区3市近50多家餐饮企业参加。今天,记者来到位于威海高区的铂金刺海参酒楼,为您打探这里的名吃菜品。
威海一直以生产丰富的海鲜而闻名全国,眼下正值开海期,金刺海参酒楼以海参为主打,辅以各种新鲜、爽口的海鲜大餐。芥辣虾球、海草烙、捞拌海参、香烤墨鱼,同样的海鲜不同的吃法,你是否也想尝一尝呢?
除了海鲜菜品,金刺海参酒楼还带来了两道佳肴:灯笼大肠和捞拌猴头菇。灯笼大肠是根据鲁菜九转大肠演变而来的,同时与川菜口味相结合,口感酸甜可口,适合各类人群食用。捞拌猴头菇却一改传统的红烧、煮汤的做法,采用捞拌的形式,结合山东人的口味,不仅最大程度上保留了猴头菇的营养,在口感上更是鲜香,软滑,非常可口。
威海金刺旅游度假村有限公司成立于2013年5月,占地面积480㎡,员工39人,餐位160个,是专注于健康、养生餐饮研发与制作的酒楼。
酒楼自2013年开业之初,定位百姓消费,倡导健康、养生的文化理念,以海参为养生主打菜肴,相继研发出小米海参、山药海参、鲜鱼汤海参,番茄牛腩海参、捞汁海参等创新菜肴,并结合养生粥、绿色生态有机蔬菜进行菜品搭配,确保食材安全与健康料理。
为了保障绿色生态有机蔬菜的进货量及安全性,自2013年8月起,威海金刺旅游度假村有限公司与山东欣旺农业发展有限公司达成战略合作意向,由欣旺农业将最新研发培育的绿色生态有机蔬菜直供金刺海参,实现了供应、生产、消费安全绿色通道,受到消费者的一致好评。
自2013年起至今,威海金刺旅游度假村有限公司相继被山东省食品药品监督管理局评为“清洁厨房”,威海市食品药品监督管理局、威海市商务局评为“威海市餐饮服务食品安全示范单位”等荣誉称号。
7. 海参粥的家常做法大全窍门
主料:
粳米100克,
海参(干)30克
做法步骤:
步骤1. 将海参泡发,剖开腹部,挖去内肠,刮洗干净,切碎,加水煮烂
步骤2. 粳米淘洗干净,与海参一并放在沙锅内
步骤3. 加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20-30分钟,以米熟烂为度。
8. 海参营养粥的做法大全家常窍门
海参2根
大米100克
辅料
胡萝卜半根木耳3朵豌豆50克姜丝20克小葱15克盐2克胡椒粉2克鸡精4克香油10克
步骤1
准备即食海参2根,胡萝卜切细丝;姜少许切细丝;木耳提前用水泡发,切细丝;豌豆洗净。
步骤2
将海参切片备用
步骤3
白米洗净,放入锅中,加入两倍白米左右的水。中火将水煮沸后,加入姜丝,继续煮10分钟。
步骤4
随后加入胡萝卜丝,木耳丝,豌豆,继续熬煮至白米软糯,其余所有食材熟透
步骤5
加入海参,熬煮片刻,即食海参是不用熬煮过多时间的。
最后加入盐,胡椒粉,鸡精少许调味,可按照自己的口味添加或减少配料
步骤6
海参白米粥出锅盛入碗中,撒入少许香油提味,最后撒上小葱即可食用。
9. 营养海参粥的家常做法窍门视频
首先详细了解海参的营养成份价值,再参照媒体视频中国足球队员们的生活标准及一日三餐对吃海参的真实感受,合理调配,早上吃几根,中午吃几根,晚上吃几根,重点是是吃起来很Q弹,还能很好保护老年人的牙齿,让老人重返青春,活力四射,踢个足球,跳个广场舞不在话下。