1. 鲜比管鱼的做法
即食笔管鱼一袋，红绿辣椒各一个，蒜粒3粒
辣椒洗净后段，辣椒选了微辣的，
笔管鱼提前拿出来室温化冻，里面都是收拾干净，即食的，稍微加热一下就能吃
热锅倒少量的油，蒜片爆出香味
放入笔管鱼翻炒两下，这里不用加盐了，因为即食的咸淡味正好
接着把切好的辣椒放入锅内翻炒几下
捞出打入鸡蛋搅匀，炒成鸡蛋饼剁碎
锅内加入炒好的笔管鱼，翻炒记下即可
差不多5分钟就可以了，鲜辣美味的笔管鱼炒鸡蛋好了，真正的快手菜
2. 比管子海鲜做法
海鲜蝽子学名是缢蛏。软体动物。介壳两扇，形状狭而长，外面蛋黄色，里面白色，生活在近岸的海水里，也可人工养殖，肉味鲜美。有缢蛏、竹蛏等种类。
螠蛏的两个水管很发达，它完全靠着这两个水管与滩面上的海水保持联系，从入水管吸进食物和新鲜海水，从排水管排出废物和污水。螠蛏在软泥滩上挖穴生活，潜伏的深度随季节而不同：夏季温暖，潜伏较浅；冬季寒冷，潜伏较深。
平时潜伏的深度大约为体长的5倍～6倍，最深可以达到40厘米，约为体长的10倍。如果在海滩上看到相距不远的两个小孔，用长钩触动一下能喷出少许海水来，那么底下一定有螠蛏。这两个小孔就是螠蛏两个水管伸出的地方。
螠蛏的大小可以从两个小孔之间的距离推算出来，其体长约为两孔距离的2.5倍～3倍。
3. 比管鱼怎么做
最好清蒸或者用水焯一下子放置蘸料吃即可
4. 凉拌比管鱼
用料五花肉 200克笔管 8个青椒 1个葱姜蒜 适量蚝油 3勺味极鲜 2勺白糖 2勺
笔管炒五花肉的做法步骤
步骤 1
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笔管洗好切块，备用
步骤 2
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五花肉切片
步骤 3
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青椒切块，备用
步骤 4
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葱姜蒜切好
步骤 5
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锅中倒入油，放入葱姜蒜之后，再放入五花肉，煸炒
步骤 6
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五花肉炒至微黄色，加入笔管翻炒
步骤 7
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再加入3勺蚝油
步骤 8
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两勺味极鲜
步骤 9
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两勺白糖
步骤 10
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最后加入青椒翻炒
步骤 11
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出锅啦