1. 海鲜餐厅常见的海鲜
不同的海鲜有不同的养殖方法，拿贝类做例子：
常见的贝类有扇贝、带子、青口、花螺等，均属喜寒冷的动物。贝类有干养和水养两种，干养即无水喂养。但无论采用哪种养法，都需将温度保持在0℃左右。若是干养，只需用碎冰块将贝类包好存放即可；若是水养，则需不停地往水中加入冰块，同时启动制冷设备。水养贝类的盐水浓度在18～20°之间。
2. 海鲜店都有什么海鲜
海鲜是不是新鲜是很重要的，一开始刚刚做海鲜，口碑是很重要的，所以一定要拿到好的优秀的海鲜。
2、有一个稳定的摊位：
摊位也是很重要的，毕竟这是大家要找你的位置，如果不稳定那么就算你的东西足够好，别人找不到就也没有用了。
3、不要错过营业时间：
营业时间和摊位是一样的，有了摊位了，营业时间要遵守，人们能准时找到你，你的东西又很好，就会认准你。
4、有足够的折扣：
东西是新鲜了，摊位也稳定了，接下来就是折扣了，毕竟人们还是喜欢便宜的东西的，确定不亏本的情况下可以打折扣。
5、做更广泛的宣传：
东西好，有折扣，人们不一定知道，所以要广泛的去宣传，让更多人可以了解我们，喜欢到我们这里买东西。
扩展资料：
卖海鲜的注意事项：
1、货源
不要在一开始就寻找产地货源，海鲜运输有个突出的特点就是运的越少，成本越高，且越不容易活。 这个应该很容易理解，运的多就可以空间大，水体大，充氧，制冷。相对运输成本就下来了。
2、考察市场
了解一下当地的市场，最好的办法就是约上几个懂酒店的朋友去当地有名的酒楼吃几次，吃地时候留点心，看看有没有海鲜，有的话，看看什么品种被反复推荐，什么品种被摆在显眼位置，记下价格，回去好做预算
3. 海鲜餐厅常见的海鲜种类
1、鱼类 (冰鲜)
沙鱼、大鸦片、大海鳝、大鲁子、三文鱼、小嘴鱼、棒鱼、老板鱼、黄花鱼安康鱼、拔鱼、加吉鱼、海浮鱼、八角鱼、沙丁鱼、红头鱼、大头鱼、昌鱼、尖头鱼、刀鱼、先生鱼。
面条鱼、黑鱼、扔巴鱼、梭鱼、鲮鲫鱼、红刀鱼、河刀鱼、杂拌鱼、桂花鱼、大头宝、九兔鱼、胖头鱼、碟鱼头、金枪鱼、八带鱼、岛子鱼、同乐鱼、八爪鱼、乌鱼。
2、鱼类 (活鲜)
大黄鱼雅片鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、先生鱼、小姐鱼、海鳝鱼、海鲶鱼、海鲁鱼、海兔鱼、老板鱼、皮匠鱼、石浆鱼。
美国红象拔蚌、活大鲍、活小鲍、活海参、活海肠、活甲鱼、鲈鱼、鲅鱼、舌头鱼、辫子鱼、海鲫鱼。
3、虾类
龙虾、龙虾仔、基围虾、皮虾、青虾、大海虾、卢姑虾、竹节虾、桃花虾、小河虾、小红虾。
4. 海鲜餐厅介绍
济南人都爱吃个海鲜，在这里推荐几家店都不错的。
1、老船长。推荐：梭子蟹、 拌八带、鲅鱼饺子、 海蛎豆腐汤 、生吃海参 、 卤拼、暴炒香螺、 海鲜疙瘩汤。地址：高新区会展东路138号（国际会展中心东侧）
2、顺峰海鲜大排档。推荐：锅底鹅蒸海鲜。地址：建宁路海鲜大市场4楼
3、小螺号。推荐：海鲜疙瘩汤、 辣八仙 、 特色鱿鱼、胶东大包、爆炒花旮。地址：市中区经十路124号省体育中心。
4、佰烧海鲜烤肉自助。推荐：扇贝、 鲜榨果汁、鲍鱼捞饭、蛋挞、虾皇饺 、 自酿鲜啤 、 鲜虾 、 牡蛎。地址：历下区世茂购物广场西座4楼406室
5. 海鲜店常见的海鲜
1.排名第一的就是美味的花甲，也叫做花蛤，不少小伙伴应该都吃过辣炒花甲这道菜，不管是在大饭店还是路边的美食小摊都可以看见他们的身影。花蛤不仅美味诱人，价格还比较便宜，赢得了不少消费者的青睐。
2.鱿鱼，吃烧烤必点的一样食物就是烤鱿鱼，铁板鱿鱼更是被很多消费者所喜爱。鱿鱼产量巨大，口感美味，吃起来非常有嚼劲，刷上一层辣椒酱更是美味十足。
3.生蚝也是十分常见的一种海鲜，最受欢迎的做法就是烤生蚝，烤出来的肉质软嫩，加上香甜的蒜蓉汤汁更加鲜美无比。
4.淡菜虽然它的名字里面带一个菜字，但它其实并不是蔬菜而是海鲜，又叫紫贻贝，口感好，烹饪简单方便，也是吃海鲜的必需之物。
5.栉孔扇贝主要生长在我国北部沿海，通常在宴席上出现，经常和香喷喷的粉丝搭配。
6.黄蚬子是黄海海边人最爱吃的海鲜之一。
7.锥螺也称螺丝，里面的肉比较少，但是做成开胃小菜之后非常好吃，用来打发时间也是正好。
8.鲐鱼又叫做青花鱼，从外形上面看就像鲅鱼，肉质更结实紧密，红烧鲐鱼最受人们欢迎。
9.面条鱼体型比较小，最长的成鱼大约在10厘米长，呈半透明状，而且无骨无刺、肉质鲜美。
10.红头鱼被称为最便宜的海鲜之一，虽然个头很小，但肉质鲜美，特别适合炖汤。
6. 海鲜餐厅有哪些
丹东永盛海鲜家常菜，丹东明笙海鲜饺子馆，丹东新安东阁大饭店，丹东皇朝酒店，丹东鑫蚨人大酒店，丹东阿里郎大酒店，丹东大连湾酒店，丹东海鲜居酒店，丹东假日阳光大酒店，丹东圣罗巴烤肉海鲜自助餐厅，以上丹东比较有特色的海鲜饭店，不按顺序。
7. 有特色的海鲜餐厅
吃自助是现在很多家庭聚会朋友小聚同学聚餐的常备选项，随着大家收入的提高，各色的高端海鲜自助餐厅也是遍地开花。那么下面我就来讲讲个人认为吃海鲜自助的一些tips。
首先，不管高档中档还是低端的海鲜自助餐都会有很多迷惑消费者的菜品，例如看似可口的熟食区和颜值颇高的甜品烘焙区，这些区域我们基本上是应该能避则避的，因为我们要时刻记住，我们是去“吃海鲜”的！所以，我们可以适当吃一点点热食（保护肠胃，毕竟海鲜性寒）。然后我们就要直奔主题，挑选的海鲜品种价格由高到低，由喜爱到一般，吃够了这些可口海鲜才去考虑吃一些别的，毕竟海鲜性寒，吃太多了对肠胃也不好，可以吃一些热食以及喝一些热汤。最后可以来一壶热红茶消消食暖暖胃，这样就是一餐圆满的海鲜自助餐了！
8. 海鲜店有什么海鲜
1
大神堂码头
在哪：海滨高速大神堂村大神堂桥附近
怎么样：距离汉沽区域城鼓近的码头．渔船出海归来需要等待潮汐．这就意味着吃货们需要拿捏好时间。码头尽头的大石头上写着“律门第一缕曙光”，是的，这里就是天津的最东面。
2
蔡家堡码头
在哪：S11海滨离速附近
怎么样：距离中心渔港最近的码头，中心渔港码头以出海打渔旅游性质的渔船较多。而当地渔民则在蔡家堡码头开捕。那里也有停靠的出海捕鱼旅游船，但切记别上了“三无”渔船。
3
北塘码头
在哪：东海路1019号
怎么样：离滨海新区核心区最近最大的码头，品种齐全，渔船多，选择多，交通便利。深水码头不用等待潮汐，渔船一般凌晨出海，中午归来。最佳购买时间：中午12:00--14：00。
4
汉沽海鲜批发市场
在哪：汉沽开发区大丰路
怎么样：汉沽坐拥新区最大的盐场，盐汪子里出产的大虾鲜美至极。货比三家很重要，有时候价格看着差不多，但是个头和品种就会有差别。
5
汉沽海鲜一条街
在哪：建设南路
怎么样：门口临街商铺都是海鲜店，您了先逛一圈，记住心仪的店铺和个大肥美的海货，之后再来杀价。
6
北塘封闭式临时菜市场
在哪：北塘馨宇家园小区门前（北塘学校对面）
怎么样：距离北塘码头最近，又是居民家附近的海鲜市场。周边居住的不少都是北塘老渔民，卖的海鲜价格公道，品质也不低。买海鲜的大姐不少都是渔民出身，可以向她们取经如何买到好货。
7
中心北路菜市场
在哪：中心北路1138号
怎么样：除了楼上的批发市场外，这里差不多是第二大的海鲜市场了，在塘沽区域所有农贸市场里也是佼佼者。品种丰富，以出精品出名，想吃黄螃蟹这里是不二选择，一分价钱一分货，价格到位了，东西自然差不了。
8.河西农贸市场（五羊里菜市场）
地址：三经路30号
这是老汉古人嘴里的河西农贸市场，改造后更名为五羊里菜市场。
9.金元宝滨海农产品批发交易市场
地址：东江路5252号
市场的水产大厅是谈固区域最大的海鲜批发销售市场。会过的滨海人家里办喜宴什么的也爱去订货。因为专供饭店的螃蟹要求“四肢健全”，而那些掉爪的螃蟹通常都会以很低的价格出售，是个捡漏的好地方。
10.建港里市场
地址：新港二号路建港里小区附近
这里的海鲜摊位是新港居民最爱逛的，尤其是上午11点和下午4点多开始，海鲜商贩吆喝不断，占据这市场的西门入口绝佳位置，让上班族和大爷大妈们总是忍不住买些回去添个鲜。
9. 海鲜餐厅常见的海鲜有哪些
海鲜店就是销售海鲜产品的，也可能是卖海鲜的饭店
10. 海鲜大餐里面有哪些海鲜
1、住在海边，只要一退潮，海边人就开启了“海鲜自助”模式，海滩上吃海鲜大餐！那种心情爽极了，就像跟大自然零距离的接触，吃完海鲜后，还可以跟海边飞舞的海鸥起舞，太美妙了，心情好极了。
2、今天真的好棒呀满足了我吃海鲜大餐的愿望。
3、住在海边的人最幸福，每天潮涨潮落，到海岸的滩涂上或礁石上收获些海鲜，可以吃海鲜大餐！幸福的兴趣难以用语言来表达。