1. 海蛋的做法大全图解
海鸭蛋营养丰富。每100克海鸭蛋中含有卵磷脂4056mg,比100克牛奶中所含卵磷脂高50倍。卵磷脂能起到延缓 衰老、软化、清理血管、增强记忆力的作用,另外100克蛋中含蛋白质12.84克,含人体必需的18种氨基酸总量 高达11.53克。还含有钙、磷、铁、锌、碘、镁、钾、硒等多种对人体有益的微量无素和10多种维生素。 目前北部湾海洋食品开发有限公司对北海滩涂放养海鸭蛋进行进一步成分分析,海鸭蛋卵磷脂含量是普通鸡蛋的6倍,而胆固醇含量只有普通鸡蛋的50%。 海鸭蛋的食法简单,与鸡、鸭蛋等蛋类相同。蒸、炒、煎、煮均可。特别是煮、煎后的味道和口感更佳,腥味小,蛋黄颜色与普通鸭蛋有较明显的差别。 钦州海鸭蛋的做法(广西特产) 材料:海鸭蛋两个,油,盐,水,酒 做法: 1 海鸭蛋去壳,放到碗里,放少量水和酒,还有油,盐搅拌打匀。 2 大火把锅烧热,放油,转小火,把鸭蛋液放进去翻炒,凝固即可。 小贴士: 1 原来以为不放酒海鸭蛋会有腥味,后来发现其实海鸭蛋不放酒也不腥的,所以酒可以省略。 2 在第二个人步骤中,如果你喜欢嫩的鸭蛋,那么鸭蛋液一凝固就马上出锅。如果你喜欢吃有点焦焦的香香的味道,那么可以炒久一点。 3 放点水炒鸭蛋可以让鸭蛋更松软,其实不放水炒出的海鸭蛋更香。
2. 海皇蛋的做法
1、沙鱼烟切片、咸小卷切丁、透抽切丁、蛋打散备用
2、起锅热油,加入樱花虾炒香盛盘备用
3、原锅,倒入蛋汁搅拌均匀盛盘备用
4、起锅热油,加入透抽丁炒香,再加入白饭、咸小卷丁、蛋拌炒均匀
5、加入酱油、油葱酥、美生菜、沙鱼烟片、樱花虾炒香
6、起锅盛入成品盘即可完成
3. 海鸭蛋做法图片大全
钦州海鸭蛋的做法(广西特产) 材料:海鸭蛋两个,油,盐,水,酒 做法: 1 海鸭蛋去壳,放到碗里,放少量水和酒,还有油,盐搅拌打匀。 2 大火把锅烧热,放油,转小火,把鸭蛋液放进去翻炒,凝固即可。 小贴士: 1 原来以为不放酒海鸭蛋会有腥味,后来发现其实海鸭蛋不放酒也不腥的,所以酒可以省略。 2 在第二个人步骤中,如果你喜欢嫩的鸭蛋,那么鸭蛋液一凝固就马上出锅。如果你喜欢吃有点焦焦的香香的味道,那么可以炒久一点。 3 放点水炒鸭蛋可以让鸭蛋更松软,其实不放水炒出的海鸭蛋更香
4. 海蛋的做法视频
大海解说是一个解说游戏的博主,他有解说一个很火热的游戏叫做《我的世界》《我的世界》)是一款风靡全球的高自由度沙盒游戏,由瑞典Mojang AB和4J Studios开发,2016年网易取得了该游戏在中国的代理权。
该游戏以每一个玩家在三维空间中自由地创造和破坏不同种类的方块为主题。玩家在游戏中可以在单人或多人模式中通过摧毁或创造方块以创造精妙绝伦的建筑物和艺术,或者收集物品探索地图以完成游戏的主线。
大海解说有其独特的风格特征,很适合现在青年的胃口,这个游戏的火热也带动了主播的火热,目前大海解说在腾讯视频上有大约八十七万的的人订阅,在优酷视频上有大约一百一十万的粉丝,可以说在游戏解说这个行业,大海解说非常的成功,而其中一大因素就是他讲解了我的世界。
5. 海鸡蛋的做法
主料小油菜2颗虾仁100克鸡蛋一个玉米粒100克辅料玉米须适量淀粉适量盐适量鸡精适量白糖适量虾仁玉米棒的做法步骤1.虾仁挑去虾线洗净,切碎。2.加入盐﹑鸡精﹑淀粉和一个鸡蛋。3.用筷子顺着一个方向搅匀上劲。4.将虾末放在盘内,做成玉米形状。5.黏上洗干净的玉米粒,做成玉米棒。6.放入锅中蒸10分钟。7.取油菜根茎部,修饰成玉米叶。8.玉米须和油菜根部用水炒一下。9.锅中烧开水,加入盐﹑鸡精﹑白糖调制入味儿,水淀粉勾芡。10.油菜根茎部修成的玉米叶放在玉米棒上。11.玉米棒上摆上玉米须。12.浇上调好的汁液,即可。
6. 蒸海蛋的做法大全图解
食材清单:
鸭蛋 8个 、 马蹄 6只 、 黑木耳 适量 、 盐 适量 、 生姜 适量 、 肥猪肉 适量
烹饪步骤:
1/4
木耳、马蹄切成丝,把肥肉切成丁备用。
2/4
把肥肉入锅内炼成油,再把木耳丝和马蹄丝倒入锅内炒熟,调味。
3/4
鸭蛋去壳倒入碗里搅拌打散,再把炒好的猪油木耳马蹄丝与打散的鸭蛋一起搅拌均匀,放入锅里隔水蒸约十到十五分钟。
4/4
蒸熟后,切成菱形装入碟即可食用。
7. 海鲜蛋汤的做法
1、虾去壳、除肠,切成双飞状,用盐擦洗,冲净,抹干水分,带子解冻,抹干水分,鱿鱼去内脏和紫色衣,洗净,划花切件,将各海鲜料加入腌料拌匀,腌约10分钟,放入沸水中烫一烫,即捞出,沥干水分。
2、虾米用温水洗净,沥干,腐竹用水冲净,撕碎。
3、烧热油半汤匙,爆香姜片、虾米,加入水烧滚,放入腐竹滚20分钟,加入海鲜,候再滚,即下芫荽,以少许盐调味便成。
8. 海蛋的做法及配方
原料
鸭蛋 (6个)
青色美人椒/杭椒 6个
红色美人椒 6个
酱油 2汤匙
料酒 1汤匙
淀粉 约10g
糖 1/2茶匙
方法1,准备好六个鸭蛋,青/红美人椒各六个。
方法2/鸭蛋洗净,放入垫了两层厨房纸的锅内,加入大约1cm的冷水,盖上锅盖中火加热大约10-15分钟。由于后续要切开,所以需要蛋黄煮得足够熟。
方法3/煮鸡蛋时准备好配料。在一个小碗里,加入两勺酱油和一勺料酒。放一边。
方法4/之后将青红辣椒切切成段/圈,放在碗里备用。
方法5/将煮好的鸭蛋放入冷水中3-5分钟,期间可以放在水龙头下冲或者换一两次水。这么做是为了一会剥蛋壳好剥~
方法6/把鸭蛋敲一下,滚压一圈就可以比较轻松的剥出光滑的蛋了。
方法7/把每个鸭蛋分成四份,有蛋黄的一面都粘上淀粉。
方法8/平底锅烧热,加入一层底油。
方法9/将淀粉鸭蛋轻轻放入锅中,用小火煎约一分钟,然后放在对面。别担心,不然很容易煎到两面都是金黄色,然后马上就出锅了。
方法10/在原本的锅内再加一点油,倒入青红椒炒熟(如果要吃),只是装饰的话可以不用炒太熟。之后加入鸭蛋,和之前小碗里的酱油 料酒混合物,放一小半勺糖提味,中小火烧一分钟即可出锅。
9. 海子蛋的做法
山西的特色美食有刀削面、烧麦、鸡蛋醪糟、清真什锦细点、六味斋酱肉等。1、刀削面尤以太原酱园巷饭馆的刀削面有名,面条根根粗细均匀,柳叶形,筋软爽口。2、烧麦是太原著名风味小吃,用特制的擀而杖打成花褶,形同梅花,食后齿颊留香而闻名山西。3、鸡蛋醪糟太原市荣茂园海子边小吃部的鸡蛋醪糟久负盛名,人称“海子边醪糟王,美酒不如醪糟强。”清真什锦细点4、始于清宫光绪二十年,选料精细,配料严格,装璜美观,深受广大消费者欢迎。全套点心由夹糖糕、桃酥、烫面包馅,起皮包馅四大类组成。规格整齐、甜而不腻、新颖美观。