1. 各种蔬菜沙拉大全
食材准备红萝卜,生菜适量,西红柿5个,香蕉片,适量,面包酥适量,沙拉酱10ml。方法步骤1、生菜洗净撕成片,西红柿切块;2、将西红柿和生菜放入容器中,加入香蕉皮和面包酥;3、然后淋入沙拉酱即可。2香脆蔬菜沙拉的家常做法食材准备紫甘蓝100克,水果番茄50克,西兰花100克,黄瓜100克,橄榄油少许,沙拉酱适量。方法步骤1、水果番茄去蒂洗净,加入少许面粉搓洗后冲洗干净;2、黄瓜也用面粉搓洗干净,西兰花切小朵后焯烫熟;3、黄瓜切小块,水果番茄切成两半,紫甘蓝泡水洗净切丝;4、将切好的紫甘蓝,水果番茄,西兰花,黄瓜放入大碗中,淋上少许橄榄油拌匀;5、加入沙拉酱搅匀即可食用。下面再来几种加料的沙拉: 薄荷香料蔬菜沙拉 材料:薄荷叶20公克,优格1瓶,盐少许,胡椒少许,生菜叶100公克,玉米粒15公克,小黄瓜5公克,圣女蕃茄2个,三椒丝少许,鸡肉丁10公克。 (1)先把薄荷叶切碎,与优格、盐、胡椒一同拌匀。 (2)接着将清洗干净的生菜叶排放在盘底,并放少许玉米粒;然后再加入小黄瓜、圣女蕃茄、三椒丝。 (3)把鸡肉丁炒熟拌入,淋上作法(1)的薄荷优格酱汁即可。
2. 蔬菜沙拉有哪些蔬菜
适合做沙拉的蔬菜有卷心菜、玉米、欧芹、生菜、白菜、紫莴苣、秋葵、甜菜、洋葱、萝卜、芝麻菜、樱桃萝卜、苦菊、京水菜、紫衣芥菜、紫甘蓝、水果黄瓜、樱桃番茄,蔬菜沙拉就是减肥人士首选的食物,毕竟要减肥就要先管好嘴,蔬菜吃了不易发胖。
3. 蔬菜沙拉蔬菜大全
首先最重要的是看自己的口味,很多蔬菜都可以用来做沙拉,只要自己喜欢吃就行。题主问的是国外做沙拉常用的蔬菜的话,给您几个小的建议。
一、生菜
叶用莴苣的俗称,又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜,属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物,叶长倒卵形,密集成甘蓝状叶球,可生食,脆嫩爽口,略甜。
二、紫甘蓝
紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种,是结球甘蓝中的一个类型。紫甘蓝的主要特点是叶片中花青素含量或比例较高。
三、西红柿
管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁,可以生食。它的品种极多,按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的;按果皮的颜色分,有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。
四、彩椒
彩椒是甜椒中的一种,因其色彩鲜艳,多色多彩而得其名。在生物上属于杂交植物。新鲜的彩椒大小均匀,色泽鲜亮,闻起来具有瓜果的香味。
五、欧芹
欧芹,是伞形科欧芹属植物,原产地中海沿岸,欧美及日本栽培较为普遍。是一种香辛叶菜类,西餐中用应较多,多座冷盘或菜肴上的装饰,也可作香辛调料,还可供生食,特别是吃葱蒜后嚼一点香芹叶,可消除口齿中的异味。
六、甜菜
根部和茎部都可以利用的蔬菜,无论是做沙拉还是将茎部打成蔬菜汁饮用都不错,甜菜根有净化血液的作用。
七、紫莴苣
虽然口感清脆,但味道有些发苦。白色的菜梗和红得发紫的叶子是它的特征,最常被用来做生菜沙拉,含有维生素A、C、E以及叶酸。
以上这些都是外国人做蔬菜沙拉常用的一些菜品,希望能帮助到你。
4. 常见蔬菜沙拉
代替沙拉酱可以试试以下三种方法:
一、用糖醋汁代替沙拉酱制作蔬菜沙拉。
二、酸奶代替沙拉酱制作水果沙拉。 酸奶有着和沙拉酱相似的口感和凝固状态,但酸奶的能量和脂肪含量却大大低于沙拉酱。不仅如此,酸奶还是钙和优质蛋白的良好来源,美味的同时还给营养加分!
三、芝麻酱代替沙拉酱制作蔬菜沙拉。 芝麻酱虽然脂肪含量不低,(将近50%的脂肪),但我们通常吃芝麻酱时是需要加水稀释的。稀释后的芝麻酱里加入适量的蒜泥和醋可以调和成美味的 酱汁,把它淋在蔬菜上,带来丰富口感的同时还补充了钙、镁、钾等矿物质。需要注意的是,剩下的麻酱汤就最好别喝了,汤中漂浮着不仅是脂肪,还有很多的盐。
5. 各种蔬菜沙拉大全名称
4款蔬果沙拉 美味又瘦身
蔬果沙拉的种类:
a.提升燃脂类
这类型的沙拉主要材料有:
生菜:含有甘露醇,具有扩张血管和降低血脂的作用,能有效促进血液循环。
香蕉:香蕉富含可溶性纤维,能促进消化,调节肠胃。
菠萝:含有丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,有助于瘦身。
苹果:苹果含有丰富的维生素C,能够帮助消化吸收,避免多余热量在体内堆积成脂肪。
芦笋:单位热量低富含粗纤维,可以促进新陈代谢,增强免疫力和燃烧脂肪。
b.美容养颜类
这类型的沙拉主要材料有:
西红柿:西红柿含有茄红素,能够抗氧化,可以防止肌肤表面老化,也能够祛痘。
蘑菇:食用蘑菇可使女性身体内激素分泌更旺盛,防老抗衰,使肌肤更艳丽。
黄瓜:黄瓜富含的维生素E具有抗氧化作用,达抗衰老目的,而黄瓜酶能促进新陈代谢。
樱桃:用樱桃榨汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑(脸上的顽固性斑或雀斑可以起淡化作用)。
玉米:含可抗老化的黄体素,玉米具有明目、增强人体记忆力的功效。
c.排毒清肠类
这类型的沙拉主要材料有:
土豆:土豆含有丰富的B族维生素,优质纤维,微量元素及蛋白质等,对抗老防病有着积极的作用,还可有效帮助身体排毒,让女性回复美白肌肤。
番薯:通过蒸煮后的红薯,对于刺激肠道的蠕动更加有力,促使食用者产生便意,适合习惯性便秘患者食用。
香芋:它的黏性物质也有利于保护胃肠粘膜,能通便。
山楂:山楂中的果胶能吸附肠子上的脂肪、毒素,顺利排出体外。
草莓:草莓还含有丰富的维生素B群以及纤维素,能够润肠通便,缓解便秘症状。
蔬果沙拉做法小汇集:
1、什锦蔬菜沙拉
做法:胡萝卜洗干净切片,黄瓜洋葱切丁,黑木耳撕成小朵。锅里煮开水,加入胡萝卜、黑木耳炒熟。胡萝卜、黄瓜、黑木耳、洋葱用同一个容器装好,倒入橄榄油,搅拌均匀,加入黑胡椒和盐调味。
点评:黄瓜有排毒利尿的功效,黑木耳促进肠胃蠕动,排出肠道的杂质。
2、蜜桃西柚沙拉
做法:蜜桃梨子洗干净,切成小块,西柚去皮切成小块。蜜桃、梨、西柚,倒入沙拉酱和蜂蜜搅拌均匀后即可。
点评:桃子有润肠消积的效果,梨可以排出肠道的致癌物质。柚子润肠通便,健胃去火。
3、草莓苹果沙拉
做法:草莓苹果切成小块,香蕉去皮切成段。草莓、苹果、香蕉、酸奶混合,再加入蜂蜜即可。
点评:草莓和苹果含有果胶,可以清洁肠道。苹果还含有丰富的纤维素,帮助消化。香蕉有润肠通便的功效,帮助治疗便秘
4、猕猴桃沙拉
做法:将苹果、猕猴桃、菠萝洗干净切块,加入樱桃和蜂蜜搅拌均匀即可。
点评:猕猴桃有丰富的膳食纤维,可以帮助消化,促进肠道蠕动,清除肠道的废物,帮助排便。同时猕猴桃还可以控制身体对脂肪的吸收。
6. 蔬菜沙拉的菜品
常见的蔬菜沙拉中有生菜、胡萝卜、番茄、西芹、黄瓜、莴苣等,豪华版的蔬菜沙拉是在其中加入一些苦菊、圆白菜、甜椒、洋葱、紫甘蓝。
这样子做出来的沙拉不仅颜色好看,所含的维生素种类也比较全面,更加的健康和可口。
当然更进阶版的蔬菜沙拉是往其中搭配一些经加热处理过得蔬菜比如水煮土豆,蒸熟得紫薯、南瓜、山药等等。
7. 美味的蔬菜沙拉
水果沙拉应季水果切块,酸奶加入奶昔或者炼乳,搅拌即可。蔬菜沙拉,绿叶菜黄瓜切块,鸡蛋切瓣,金枪鱼罐头少许咸味沙拉酱搅拌。
8. 各种蔬菜沙拉大全图
沙拉名称,蔬菜沙拉、水果沙拉、凯撒沙拉、考伯沙拉。
9. 各种蔬菜沙拉大全图片
生菜,西红柿,胡萝卜,水萝卜,将蔬菜切成自已喜欢的样子,加入沙拉酱,调和均匀既可制成。