1. 白果肉上的皮能吃吗
不能的，家中面粉受热受潮都容易生虫，面粉面多见带翅的甲虫和飞蛾，面里面爱生肉虫。对于生虫的面粉可将虫子筛去后食用，污染严重则不建议再食用。
常规储藏：面粉是直接食用的粮食，存放面粉的地方必须清洁干燥、无虫。最好选择能保持低温的冰箱、柜子里等。每月应搬捣、搓揉面袋，防止发热、结块。在夜间相对湿度较小时进行通风。水分小的面粉在入春后采取密闭保持低温能延长储藏期。冬季加工面粉可储藏到5月，夏季加工的新麦粉，一般只能储藏1个月。
密闭储藏：根据面粉吸湿性与导热性不良的特性，可采用低温入库，密闭保管的办法，以延长面粉的安全储藏期。可以采用罐子密闭，也可采用塑料薄膜密闭，既可解决防潮、防霉，又能防止空气进入面粉引起氧化变质，同时也减少害虫感染的机会。
2. 白果上面的皮可以吃吗
银杏皮里面含有有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等，这些有毒物质如果进入人体后会损害中枢神经系统，引起中毒。
银杏科植物银杏的树皮含鞣质。内皮含莽草酸。木质部分含纤维素41％，半纤维素26％，木质素33％，葡萄糖甘露聚糖（或半乳糖葡萄糖甘露聚糖），阿拉伯糖-4-o-甲基葡萄糖醛酸木聚糖，大量棉子糖。心木用乙醚提取，得挥发油5％（其中含倍半萜成分银杏酮），d-芝麻素0.52％以及一种熔点为77～78℃的结晶C17H34O-0.15％。枝含廿六烷醇、辎醇，雄树枝甾醇的熔点是134℃，而雌树枝甾醇熔点是137℃，雌雄树枝都含有棉子糖。
3. 白果的表皮可以吃吗
白果外面的肉有小毒，不可食用。鲜白果是银杏的成熟果实，干白果是银杏里面的核。成熟的鲜白果呈现橘黄色，干白果核为白色，而白果肉呈现浅黄色，剥皮后呈现翠绿色。但是鲜白果有毒不可食用，平常吃的干白果就是白果肉，白果肉就是白果里面的仁即去壳的白果。
4. 白果肉上的皮能吃吗有毒吗
这是因为杀猪时候没有放干净血造成的，只要把血块处理干净即可。如果不是血块，而是血斑，那有可能是因为猪生病造成的，不能食用。 猪肉的选购 1.优质的猪肉：脂肪白而硬，且带有香味。肉的外面往往有一层稍带干燥的膜，肉质紧密，富有弹性，手指压后凹陷处立即复原。 2.次鲜肉：肉色较鲜肉暗，缺乏光泽，脂肪呈灰白色；表面带有黏性，稍有酸败霉味；肉质松软，弹性小，轻压后凹处不能及时复原；肉切开后表面潮湿，会渗出混浊的肉汁。变质肉则黏性大，表面比较干燥，颜色为灰褐色；肉质松软无弹性，指压后凹处不能复原，留有明显痕迹。 3.死猪肉：外观呈暗红色，肌肉间毛细血管中有紫色淤血的不要购买。 4.米猪肉：肉内带有囊虫，它是绿虫的幼虫。其最显著的特征是瘦肉中有呈椭圆形、乳白色、半透明水泡，大小不等，从外表看，像是肉中夹着米粒的不要购买。 5.其他：买猪肉时，拔一根或数根猪毛，仔细看其毛根，如果毛根发红，则是病猪；如果毛根白净，则不是病猪。
5. 白果里面那层薄皮可以吃吗
1、方法1：
银杏外白壳很硬，不要用手，但是这种坚果，指着两端和更狭窄的叫大礼帽，比较宽的一端平底，平时壳可以指出它的外壳用刀切断一小部分，但是，从洞里两个侧向力，可以很容易地移除银杏坚果壳。
2、方法2：
银杏壳可以帮助在微波炉，可以把平时银杏后用清水洗净，从直接放入水，微波烤盘，上覆盖保鲜膜，然后，微波高火加热2分钟，取出塑料包装，发现银杏的尖端存在差距，轻轻撕开裂缝是沿着外壳可以删除。
3、方法3：
如果没有微波炉在家里，还可以轻松地摆脱银杏的壳，最好准备适量的盐和胡椒粉，然后把银杏洗后，切断了水和盐，一起进煎锅，炒火的来回，知道银杏完成后，它会自动开裂，取出后用手，翻它会脱落。
4、方法4：
通常把银杏壳，也可以使用工具，因为从银杏的样子，中间大两小，然后你可以准备一个夹夹中间部分，捏它，这是它的壳会分裂，然后沿着开放双方的力量，您可以删除银杏的外壳。
5、方法5：
将坚果放入冷水锅中加热，直到果皮开始碎裂。一旦它们变冷，取出并用手揉搓。但是你需要留意果皮是否煮熟了，因为它们会把果仁煮熟。
6. 白果果肉上的皮可以吃吗
瞎说，去壳了就是褐色的，这层褐色的皮必须去掉，有毒！北京人一般都是用微波炉加热，直接连壳爆掉，吃里面肉是最方便的。
直接去壳后的话，还需要把果仁外的这层褐色皮抠掉，医生好像说这是含有秋水什么鬼，就是和水仙花、鲜黄花菜一样含的，对了是秋水碱，弄掉就可以生吃或煲汤，虽然好吃，但每天大人吃12粒以内，小孩子最好别吃，5粒以内~
7. 白果皮能吃吗?
带皮荞麦面粉是用荞麦颗粒直接加工而成，营养成分丰富， 荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，是一般精制大米的10倍，所以带皮荞麦具有很好的营养保健作用，荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙)，芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用;荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢，增强解毒能力，还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用;荞麦含有丰富的镁，能促进人体纤维蛋白溶解，使血管扩张，抑制凝血块的形成，具有抗栓塞的作用，也有利于降低血清胆固醇;荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用，因此，荞麦还有"消炎粮食"的美称，另外这些成分还具有降低血糖的功效。
去壳的荞麦面将荞麦颗粒的表皮去掉之后，使加工出来的荞麦粉不惨杂任何杂质，从而颜色会和小麦粉一样细腻雪白，面粉去掉了带壳荞麦面的微苦味道，口感得到了大大的提升，在不破坏原来营养成分的基础上，使荞麦的营养更加容易吸收，被人体需要
8. 白果仁外面的皮能吃吗
一次不要超过十粒，另外上火或者手术后恢复期不要吃。吃法很多，中国的白果猪肚汤、白果炖鸡都是名菜，简易的如熬粥，日式居酒屋的烤银杏口味特别。如果不会做，买超市剥好的；自己做的话，先去壳，然后开水烫剥去果仁的薄膜，最后去掉果仁中间的绿芯，否则会有苦味。