1. 红烧海鲜图片
材料：海鲜一只，姜末5克，蒜末3克，葱花3克，香菜1把，老抽1勺，醋半勺，料酒1勺，糖半勺，盐适量
做法：
1、将海鲜去内脏、鱼鳃，剪掉鱼鳍，鱼尾，在鱼身两面各切一些斜刀口；然后用厨房纸尽量将海鲜身上的水吸干。
2、锅内放油约50g，待6层热时放入海鲜，一面煎至金黄时翻面，待另一面也金黄时将海鲜盛盘。
3、锅内留少许油，放入葱花、姜末、蒜末爆香，倒入1/2汤匙醋，1/2汤匙料酒、2汤匙老抽、1/4汤匙糖、少许盐、一碗水。
4、待锅内水烧开时放入煎好的海鲜，小火慢炖半小时，然后大火收汤装盘，撒上香菜。
2. 红烧海鲜图片真实
热油姜蒜下锅爆香，放在各种海鲜开大火爆炒，下味道，下葱。
3. 红烧海鲜图片高清
能吃，但是过夜的鱼最好不要吃。
鱼和海货过夜后容易造成蛋白溶解物，会损害肝、肾脏功能，应现制现吃，因此 最好是不必吃。鱼吃剩的话，建议尽量避免存储时间，假如要储存的话，要放进冰箱冷冻，避免病菌生长发育。
鱼的蛋白质含量为生猪肉的二倍，且归属于优质蛋白，身体消化率高，约有87-98％都是被身体消化吸收。鱼中含有丰富多彩的尼克酸、维生素b2、尼克酸、维他命D和一定量的钙、磷、铁等矿物。鱼类中脂肪率虽低，但在其中的油酸被确认有降血糖、护心和抗癌功效。鱼类中的维他命D、钙、磷等能合理地预防骨质疏松症。
4. 炒海鲜图片大全
虾尾做法一，
材料
龙虾尾1斤，花椒20粒，麻椒10粒，姜葱蒜，干辣椒10个
做法
1、锅中烧热，倒入炒菜油，比平时炒菜用量多一些。热锅凉油下入花椒、麻椒、干辣椒煸炒，火不要太大，小火煸出香味。
2、煸香后转中火放入郫县豆豉酱，我用的是带辣味的。煸出红油后，放入葱姜蒜爆香锅底。
3、转大火，放入龙虾尾，大火翻炒，烹入点黄酒，翻炒后放入耗油、生抽、盐、糖爆炒2分钟左右。
4、倒入啤酒，约龙虾尾一半的样子，转中小火盖上盖焖5分钟左右。掀开盖，此时如果汤多就转大火收汤即可。
小诀窍
1、炒海鲜的时候可以多放一些葱姜蒜爆香用。
2、用啤酒做汤底可以很好的去腥，做出来不会有啤酒的味道。
5. 红烧海鲜做法
第一步：五花肉切大块，沸水焯至变色后备用；鲜活鲍鱼焯水去壳后洗净，打十字花刀备用。
第二步：热锅后爆香姜蒜粒，将五花肉先下锅，中小火煸炒至表皮金黄色，烹入适量料酒，然后加清水（能没过所有食材即可），煮沸后将鲍鱼一起下锅，最大火力炖煮，煮沸后加盐、白糖、老抽、味极鲜、少许蚝油调味，然后盖上锅盖，中火炖煮20分钟左右，这个过程中把千张结洗净、沥干水备用。
第三步：约20分钟后，掀开锅盖再次大火煮沸，将千张结入锅，均匀泡入汤汁中，盖上锅盖，最大火力进入收汁模式，约10分钟后再次掀开锅盖，间歇性翻炒，防止粘锅糊底，直至收汁完成，撒葱花出锅。
6. 红烧肉海鲜
用料
牛腩 550克 生姜 5片 大葱 1根 八角 4颗 马铃薯 200克 胡萝卜 100克
调味料
冰糖 30克 海天牌海鲜酱 2大匙 生抽 1大匙 米酒 2大匙 清水 1200ML
红烧牛腩的做法步骤
1.将牛腩切成正方块的块状。
2.锅内烧开水，放入牛腩氽烫至水开，捞起洗净备用。
3.锅内热1大匙油，放入冰糖，小火慢慢煮至溶化，并变为焦糖色。
4.加入姜片，大葱段，八角翻炒出香味。
5.再加入牛腩翻炒至均匀上色。
6.加入米酒，海鲜酱，翻炒至均匀上色。
7.注入清水1200ml，生抽，水量高过肉块约30mm，大火烧开后小火炖90分钟。
8.另起一锅放入1大匙油，放入切块的胡萝卜和马铃薯煎炒至表面微黄色。
9.再将牛腩和汤汁一起倒入锅内。烧开后继续小火炖约60分钟。
10.至汤汁剩下浅浅锅底的时侯，用筷子可以轻松的插入瘦肉部份即可。
7. 红烧海鲜大杂烩图片
精烹食谱配方：
1、精烹杂粮饭：放任意三种谷物
2、精烹杂烩炖肉：放任意三种肉类
3、精烹炖牛肉：放三个生牛肉
4、精烹炖猪肉：放三个生猪排
5、精烹炖羊肉：放三个生羊排
6、精烹一锅鲜：放三种海鲜
7、精烹烧海味：同种海鲜放两个，再一个胡椒
8、精烹海鲜刺身：同种海鲜放三个，河豚除外
9、精烹三文鱼刺身：三个三文鱼
10、精烹杂蔬餐：三种不同的蔬菜
11、精烹蔬菜炒肉：同种蔬菜二个，再一个肉
12、精烹蔬菜沙拉：三个同种蔬菜
13、精烹黄瓜拌菠菜：两个黄瓜，一个菠菜
14、精烹水果下午茶：三种水果
15、精烹水果沙拉：同种水果两个，再加一个蜂蜜
16、精烹大乱炖：随便三种不同食材
17、精烹迷魂汤：随便放毒蘑菇和河豚?精烹杂粮饭：放任意三种谷物就行了
18、精烹杂烩炖肉：放任意三种肉类就行了
19、精烹炖牛肉：放三个生牛肉
20、精烹炖猪肉：放三个生猪排
21、精烹炖羊肉：放三个生羊排
22、精烹一锅鲜：放三种海鲜
23、精烹烧海味：同种海鲜放两个，再一个胡椒
24、精烹海鲜刺身：同种海鲜放三个，河豚除外
25、精烹三文鱼刺身：三个三文鱼
26、精烹杂蔬餐：三种不同的蔬菜
27、精烹蔬菜炒肉：同种蔬菜二个，再一个肉
28、精烹蔬菜沙拉：三个同种蔬菜
29、精烹黄瓜拌菠菜：两个黄瓜，一个菠菜
30、精烹水果下午茶：三种水果
31、精烹水果沙拉：同种水果两个，再加一个蜂蜜
32、精烹大乱炖：随便三种不同食材
33、精烹迷魂汤：随便放毒蘑菇和河豚
8. 烧烤炒海鲜图片
3人份
猪大骨头500克
辅料
尖椒1个红尖椒1/2个洋葱1/4个红椒2个豆豉1大勺豆瓣酱1大勺酱油1大勺葱1/2根姜3片蒜2瓣橄榄油少许
步骤1
猪脆骨用清水洗净
步骤2
锅中烧水，水开后放入脆骨
步骤3
焯烫两分钟，捞出脆骨，再次过清水洗去浮沫
步骤4
青、红尖椒切块，洋葱切块、葱切小段
步骤5
准备豆豉和六月鲜豆瓣酱
步骤6
锅烧热，放少许橄榄油
步骤7
待油烧热，放入葱、姜、蒜爆香
步骤8
放入猪脆骨翻炒
步骤9
炒至变色，放海鲜酱油
步骤10
翻炒3分钟，加入豆豉
步骤11
放入青红椒和洋葱，继续炒2分钟
步骤12
加入豆瓣酱，翻炒均匀即可