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熔岩巧克力蛋糕朗姆酒 熔岩巧克力蛋糕配方

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2023-06-16 20:25   点击:83  编辑:admin 手机版

一、朗姆酒熔岩布朗尼蛋糕做法?

食材:黄油90g、核桃50g、面粉48g、糖70g、鸡蛋1个、巧克力50g、烘焙纸、模具、刮板、小碗、烤盘、搅拌盆

烹饪步骤:

1.面糊制作阶段:软化黄油。

2.烤核桃,把核桃倒在烤盘上,掰碎。165度烤15分钟,烤到核桃表面微微发黄。

3.融化巧克力,将巧克力倒入一个小碗里,然后取一个锅,将锅里的水烧至盆底冒小泡,然后将小碗坐上去。

4.将烤好的核桃取出。

5.将黄油放到容器里,用刮板搅拌至微微发白。倒入融化好的巧克力,用刮刀把它们搅拌在一起。

6.将鸡蛋打成蛋液,倒三分之一进入巧克力糊,搅拌均匀后,再倒入三分之一的蛋液,搅拌均匀,然后倒入剩下的所有蛋液,搅拌均匀。然后倒入面粉,砂糖,烤好的核桃碎,翻拌至没有面粉。

7.烤箱预热,180度预热10分钟

8.成型阶段:剪一张稍大的纸,用模具比一下大小,然后在四个角都剪一下,铺在模具里,防止粘黏。然后将面糊倒入模具里。

9.烤制阶段:放入烤箱,180度烤20分钟,表面干燥就是成熟的标志。

二、朗姆酒酒心巧克力度数?

1.一般朗姆酒度数为35度到65度。朗姆酒酒精跨度还是比较大的,虽然全世界的品种很多,但是国内的还是不是特别普遍的,超过65度的比较少见了,可能也不适合中国人的口味了。

如果按风味区分,可分浓口味、中口味、淡口味3种,有点像我们白酒的酱香型、清香型、浓香型。所以,通常的酒精浓度也是由淡到浓逐渐提高的。

淡的朗姆酒,比较清淡,是鸡尾酒基酒和兑和其他饮料的原料。

三、巧克力熔岩蛋糕赞美句子?

看过君之的熔岩蛋糕,但是当看到米菜叶的熔岩蛋糕的时候,感觉气氛变了

君之的是黑巧克力熔岩蛋糕,有种熔岩喷发的感觉,猛烈

而米菜叶的白巧克力熔岩蛋糕则给人清幽的感觉,怎么看都是山涧小溪,涓涓流淌

没错,我喜欢这种感觉,不管它叫什么名字了

就让它唱着歌,穿过山花烂漫的山岗,趟过绿绿的草丛,快乐的流向远方。。。

四、雪顶巧克力熔岩蛋糕做法?

1、清水煮沸,加入黄油50克,隔水,搅拌至融化,放入黑巧克力80克,搅拌至融化

2、取鸡蛋2个,白砂糖50克,打发

3、分两次倒入黑巧克力溶液,搅拌均匀

4、加入面粉20克,筛面,随后搅拌均匀,再次筛面,搅拌均匀

5、挤入心形模具,放入烤箱,220度上下火7-8分钟

6、撒入适量糖粉,即可享用

五、冰山熔岩巧克力蛋糕做法?

步骤1/10

把巧克力、淡奶油倒入锅中,小火加热(注意:如果用的不是黑巧,后面可以不加糖,否则会很甜)

步骤2/10

不停搅拌,直至巧克力融化,放到一边冷却

步骤3/10

锅里放入两个蛋黄和糖

步骤4/10

把蛋黄搅散,与糖融合

步骤5/10

倒入牛奶和淀粉,开小火,不停的搅拌

步骤6/10

搅拌

步骤7/10

再把搅拌好的,倒入刚才的巧克力溶液

步骤8/10

搅拌至看不见黄色,全部融合

步骤9/10

倒入模具,放进冰箱冷藏

最后一步

成品

六、山姆熔岩巧克力蛋糕热量?

热量为171大卡

做法

1.先将巧克力掰块(也可以用刀切碎)放一旁备用。

2.将淡奶油与糖一起倒入锅中,最小火

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