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“朗姆酒”(朗姆酒是什么酒)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2023-02-11 19:53   点击:224  编辑:admin 手机版

一、“朗姆酒

古巴朗姆酒又叫百加得,是法孔度在古巴所成立的,被称为是世界上最大的饮料公司。成立至今已有一百多年的历史了,一直都是以家族的形式来对企业进行经营。目前百加得旗下的151朗姆酒是它最为畅销的一款产品,在全球两百多个国家进行售卖,共计售出约有两亿瓶。

古贝塔是一个来自美国的朗姆酒品牌,它的整个产品线中,最为知名的就是这款151朗姆酒,被誉为是高度烈酒,它的度数达到75.5与百加得的151非常的相似,口感也特别的细致甘甜。是利用了天然的甘蔗汁和蒸馏水制作而成,成分也很天然

二、朗姆酒是什么酒

首先我们平时接触到的绝大多数朗姆酒都是工业朗姆酒,工业朗姆酒是指利用蔗糖制糖产业的副产品糖蜜(是一种粘稠、黑褐色、呈半流动的物体,主要含有大量可发酵糖,主要是蔗糖,因而是很好的发酵原料)为原料发酵酿制蒸馏得到的朗姆酒,其实是殖民时期加勒比海沿岸制糖业飞速扩张的衍生品。

而农业朗姆酒则不同,是完全由新鲜甘蔗汁酿制提取蒸馏的。虽然大多数朗姆酒的生产没有法规限制,但法属马提尼克岛在欧盟法规下拥有自己的产地标识,并只能是法定的23个指定区域的甘蔗为原料来酿造的,但这个法规只用于马提尼克岛的朗姆酒生产,而在其他地区,不需要遵守该规定,由此世界任何有甘蔗的地方都可以制作农业朗姆酒。

其实农业朗姆酒的诞生也是因为19世纪糖价暴跌,制糖还不如直接酿成酒来钱快

三、朗姆酒兑什么好喝

1、热咖啡

将朗姆酒加入刚煮好的热咖啡中,用糖调和一下甜味,然后饮用,咖啡味和朗姆酒的味道融合在一起,有一种独特的感觉。

2、苏打水

40度的清淡型朗姆酒比较适合兑苏打水饮用,将朗姆酒与苏打水按照一比二的比例混合,再挤入一点鲜柠檬汁,喝起来感觉酒体柔软,有点像陈年的啤酒,柔和复杂。

3、橙汁

清淡型朗姆酒放进冰箱冷冻层冷冻48小时,然后按一比一的比例倒入鲜榨的橙汁,然后饮用即可。

4、椰汁

将白朗姆酒和冰的新鲜椰汁用一比三的比例混合,就能制作出椰子酒,口感冰凉、清淡、柔和。

5、可乐

沿着杯壁往有冰块的朗姆酒中轻轻倒入可乐,然后缓缓摇动杯子,就制造出酸甜冰凉的新饮料了,不过要注意,可乐中的二氧化碳会加快酒精的吸收,不要喝太多了。

四、朗姆酒度数

50度,朗姆酒算名酒,中国比较少喝不到

五、朗姆酒的饮用方法

1.好酒才有好享受——朗姆酒。

2.品味来自哥伦比亚——朗姆酒。

3.品味南美风情,享受非凡人生。

4.丝丝韵味口中福——朗姆酒

六、朗姆酒诞生于哪里

根据不同的原料和酿制不同方法,朗姆酒可分为:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等,含酒精38%~50%

七、朗姆酒是哪里的国酒

朗姆酒是七大洋酒之一,它发源于加勒比地区,加勒比的光热充足,非常适合用来种植甘蔗,当时压榨技术不发达,榨糖水时只能把水分大致榨出来,而炼糖时总会残留部分焦糖废料,废料被海盗们收集起来发酵酿成了朗姆酒。朗姆酒制作成本低廉,口味比较浓烈!

八、朗姆酒和威士忌有什么区别

看个人口味和喜好。

威士忌的价格相对而言就会比较高一点,但是陈年的朗姆酒价格也不低。

喝酒哪个比较好这个事情比较主观,但是评价一款酒好不好确是很客观的事情,就拿威士忌和朗姆来讲吧,首先他俩在本质的原材料上有区别:

[红书R]朗姆酒是以甘蔗糖料(甘蔗糖蜜)为原料制备而成的一种蒸馏酒,朗姆酒颜色淡黄透明,它具有甘蔗糖作酒独特的香型,此酒主要生产特点是选用特殊的产酯生香酵母以及加入产生有机酸的细菌,共同发酵后,经过陈酿制成。

而威士忌:

威士忌以麦芽或其它谷物为发酵原料,通过蒸馏器蒸馏2次或3次,掐头去尾直至馏出物为较纯净高度数原酒,后经木桶陈年至少3年的蒸馏酒。

二者主要到区别在于原料上,所以大部分的朗姆喝起来会比威士忌更甜,用于调制鸡尾酒和点缀甜点的用处比较多,但是纯饮的话刺激性会更强,接受度会低一些。

但威士忌目前的玩法相比更多,可以纯饮,体验醇厚的原味。也可以调制,作为万能基酒,也就会有更多的风味,复杂度上是要高于朗姆酒的。

所以关于哪种酒好喝的问题,会有很多种答案,

但归根结底还是自己去尝一尝最好。

注意不要因为喝了某一个牌子的酒否定这一整类酒,这是最重要的。

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