一、威士忌与朗姆酒的区别？
威士忌是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成的蒸馏酒。威士忌的颜色以黄色为主，是一种烈酒，酒精度数一般在40度左右。
朗姆酒，是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，也称为糖酒。含酒精38%～50%、酒液有琥珀色、棕色，也有无色的。
威士忌酿造原料
由大麦等谷物酿造，根据酿造原料的不同，威士忌可分为纯麦威士忌酒和谷物威士忌酒以及黑麦威士忌等。
原料经过，发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年（橡木桶）、混配最后生成43度上下的烈性蒸馏酒。
威士忌必须在橡木桶中储存3年以上！
威士忌主要有苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌
美国威士忌、加拿大威士忌、日本威士忌等
朗姆酒酿造原料
主要原料就是甘蔗糖蜜（甘蔗汁），也称糖酒、兰姆酒。
最著名的就是是古巴，中北美洲大部分国家都生产，当地饮用喜习惯就是直接喝，流传到欧美国家包括亚洲之后大多数用于调制鸡尾酒。
主要就是金朗姆和黑朗姆两种，其他还有很多小众的比如巴塞罗、卡耀、慕兰潭等等。
二、朗姆酒和白兰地有什么区别？做冰激凌的时用什么牌子的朗姆酒？
你要说哪个醇一点，看个人口味了。朗姆酒比较烈，白兰地口感更好点。白兰地酒（BRANDY） 它属于烈酒的一种，通常我们所称的“白兰地”专指以葡萄为原料，经发酵、蒸馏、陈酿等工艺所制成的烈酒。
从广义上讲，白兰地所采用的原料并不仅仅局限于葡萄，可以是以任何水果为原料，经发酵、蒸馏、陈酿后制成的烈酒。
除了葡萄白兰地之外，采用其他水果原料酿造而成的白兰地一般都会在酒标上标注原料名称以示区别，譬如以苹果为原料酿造而成的白兰地在酒标上一般都会标注为“Apple Brandy（苹果白兰地）”。
一般的白兰地在装瓶前都会采用橡木桶进行陈酿，这样酒液的颜色便从原来的透明无色，变成了琥珀色。
有些酒庄也会采用焦糖色对白兰地进行着色。朗姆酒（RUM） 它是以甘蔗压榨出来的甘蔗汁或制糖工业的副产品糖蜜为原料，经发酵、蒸馏、陈酿、调配而成的一种蒸馏酒，因为其原料与糖密切相关，所以也称之为“糖酒”。朗姆酒酒精含量一般在38%-50%之间，酒液根据酿造工艺的不同呈无色、琥珀色和棕色不等。
三、“朗姆酒”的英文是什么？
Rum朗姆酒 •朗姆酒的主要分支有：Bacardi, Bambu Rum, Barbancourt, Brugal, Captain Morgan, Ap... •Rum（朗姆酒）
Rum
rum
RUM
朗姆酒rum
四、请告诉我各种国外的酒的名字及英文，越多越好
raki--梅酒
rum--朗姆酒
cabernet--卡勃耐酒
tokay--托考依
ratafee--果酒
medoc--梅克多
cider--苹果酒
claret--红葡萄酒
chang--青稞酒
martini--马提尼酒
cinzano--泌扎诺酒
riesling--雷斯林白葡萄酒
dirsch――樱桃白兰地
rye――黑麦威士忌
bacardi――巴卡第（rum一种）
fino,oloroso,amontillado(sherry属)
maraschino――黑樱桃酒
gin――琴酒（杜松子酒）
vodka――伏特加
pisco――皮斯克
tequila――龙舌兰
vermouth――苦艾酒
Liqueur――利口酒
bordeaux――波尔多
sautemes――苏特恩
margaux――玛尔戈
chablies――夏布利
spumante――意大利苏打白葡萄酒
sauterne――法国白葡萄酒
mescal――麦斯卡尔酒
chartre use――查特酒
campari――堪上培利（开胃酒）
curacao――库腊索甜酒
cointreau――康涂橘酒
cassis――黑醋粟酒
Amaretto――意大利苦杏酒
Port――泡特酒
Armagnac――阿马尼亚克
Smirnoff――司木露（伏特加）
Mint Julep――薄荷朱利酒
Sloe gin――黑刺李琴酒
Bourbon――波旁酒
Bronx――布朗克斯
Negroni――内格罗尼酒
Pink lady――粉红佳人
daiquiri――代基里酒
kir――基尔酒
Black Velvet――烈性黑啤酒
Curacao――柑香酒
Shandy――一种啤酒.....
Sherry――雪利酒
白兰地（Brandy） 最早起源于法国，通过对葡萄酒的再次蒸馏而成。白兰地品质最好者首推干邑。干邑是法国南部城市 Cognac 的音译，该地区出产的白兰地称为干邑白兰地，有“白兰地之王”的美称。
人头马、马爹利、轩尼诗等都是著名的干邑白兰地品牌。1870 年，Emile Réy Martin 选中人马星座为商标，他本人也属人马座（即射手座，每年 11 月 23 日～12 月 21 日）。人马座可以说是干邑诞生的象征，因为干邑的蒸馏季节正是从 11 月底开始。
威士忌（Whisky） “威士忌”一词源自凯尔特人古语中的“uisge beatha”，意为“生命之水”。苏格兰威士忌以其口感、香味享誉世界，是全球销量最高的威士忌。其中最有名的品牌有芝华士（Chivas）、皇家礼炮、尊尼获加（Johnnie Walker）、Jack Daniel's、占边（Jim Beam）等。苏格兰威士忌因不同原料和制造方式分为 3 种: 麦芽威士忌（Malt Whisky）、谷物威士忌（Grain Whisky）和调和威士忌（Blended Whisky）。调和威士忌最为畅销，芝华士、皇家礼炮都是调和威士忌。
朗姆酒（Rum） 原产古巴，由甘蔗发酵酿造，口味纯净清澈，适合与各种软饮料搭配。 朗姆酒带有甜味，又叫糖酒，是制糖业的副产品。酒色越深，表示年份越久。朗姆酒可直接加冰块饮用，但也大量用于调酒。朗姆酒的名牌有: 白加地白朗姆酒、麦耶黑朗姆酒、摩根船长等。朗姆酒和卡斯特罗一样，是古巴的象征。
杜松子酒（Gin） 以杜松子为原料制成，无色透明，具有松子香气，略带酸味。最初酿造这种酒是为了预防疟疾，它具有健胃、解热、利尿的功效。但后来它逐渐超越了医疗用途，成为一般民众喜爱的饮品。
伏特加（Vodka） 以谷物或马铃薯为原料，经蒸馏制成，酒精浓度高达 95 度，再用蒸馏水淡化至 40～60 度。常见的伏特加品牌有波尔斯卡亚、哥萨克、斯米诺夫等。
龙舌兰酒（Tequila） 出产于墨西哥小镇特奇拉，以一种称为龙舌兰（Agave）的百合类植物为原料。很早以前，它就深受墨西哥印第安人喜爱，龙舌兰酒的酒精度达到 45°左右，多用于调制鸡尾酒，但墨西哥人经常把它当作纯饮。两百年前，Jose Antonio Cuervo（金快活）在特奇拉镇以独家蒸馏方法酿出了龙舌兰酒，极受好评。如今，金快活是龙舌兰酒的第一品牌。