1. 朗姆酒打开能放多久
保存半年，低温保存。
朗姆酒
用甘蔗压出来的糖汁，经过发酵、蒸馏而成。此种酒的主要生产特点是：选择特殊的生香（产酯）酵母和加入产生有机酸的细菌，共同发酵后，再经蒸馏陈酿而成。
朗姆酒也叫糖酒，是制糖业的一种副产品，它以蔗糖作原料，先制成糖蜜，然后再经发酵、蒸馏，在橡木桶中储存3年以上而成。根据不同的原料和酿制不同方法，朗姆酒可分为：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等，含酒精38%～50%、酒液有琥珀色、棕色，也有无色的。
类型
根据风味特征，可将朗姆酒分为：浓香型、轻香型：
浓香型：首先将甘蔗糖澄清，再接入能产丁酸的细菌和产酒精的酵母菌，发酵10天以上，用壶式锅间歇蒸馏，得86%左右的无色原朗姆酒，在木桶中贮存多年后勾兑成金黄色或淡棕色的成品酒。
轻香型：甘蔗糖只加酵母，发酵期短，塔式连续蒸馏，产出95%度的原酒，贮存勾兑，成浅黄色到金黄色的成品酒，以古巴朗姆为代表。
制作方法
1.朗姆酒生产的原料为甘蔗汁、糖汁或糖蜜。甘蔗汁原料适合于生产清香型朗姆酒。甘蔗汁经真空浓缩被蒸发掉水分，可得到一种较厚的带有粘性液态的糖浆，适宜于制备浓备型朗姆酒。
2.原料预处理：糖蜜的预处理可分成几个不同的阶段：首先要通过澄清去除胶体物质，尤其是硫酸钙，在蒸馏时会结成块状物质。糖蜜预处理的最后阶段是用水稀释，经冲稀后的低浓度溶液中，总糖含量10～12克/100毫升，是适宜的发酵浓度，并添加硫酸铵或尿素
2. 朗姆酒可以存放多长时间
开瓶之后把盖子盖好，不放在阳光直射的地方就可以，由于朗姆洒是40度以上的烈酒，实际上是没有保质 ，问题的，主要就是最佳赏味期的问题。包括威士忌、白兰地、朗姆、金酒、龙舌兰、伏特加等等高度数蒸馏酒，各类烈酒。开瓶之后，在一年内的表现都是比较稳定的，但是一年之后氧化程度加重，香味就会流失，虽然能长期保存，但是开封后还是建议一年内喝完。
3. 朗姆酒可以存放多久
首先我们平时接触到的绝大多数朗姆酒都是工业朗姆酒，工业朗姆酒是指利用蔗糖制糖产业的副产品糖蜜（是一种粘稠、黑褐色、呈半流动的物体，主要含有大量可发酵糖，主要是蔗糖，因而是很好的发酵原料）为原料发酵酿制蒸馏得到的朗姆酒，其实是殖民时期加勒比海沿岸制糖业飞速扩张的衍生品。
而农业朗姆酒则不同，是完全由新鲜甘蔗汁酿制提取蒸馏的。虽然大多数朗姆酒的生产没有法规限制，但法属马提尼克岛在欧盟法规下拥有自己的产地标识，并只能是法定的23个指定区域的甘蔗为原料来酿造的，但这个法规只用于马提尼克岛的朗姆酒生产，而在其他地区，不需要遵守该规定，由此世界任何有甘蔗的地方都可以制作农业朗姆酒。
其实农业朗姆酒的诞生也是因为19世纪糖价暴跌，制糖还不如直接酿成酒来钱快
4. 朗姆酒开过后可以存放多久
古巴朗姆酒又叫百加得，是法孔度在古巴所成立的，被称为是世界上最大的饮料公司。成立至今已有一百多年的历史了，一直都是以家族的形式来对企业进行经营。目前百加得旗下的151朗姆酒是它最为畅销的一款产品，在全球两百多个国家进行售卖，共计售出约有两亿瓶。
古贝塔是一个来自美国的朗姆酒品牌，它的整个产品线中，最为知名的就是这款151朗姆酒，被誉为是高度烈酒，它的度数达到75.5与百加得的151非常的相似，口感也特别的细致甘甜。是利用了天然的甘蔗汁和蒸馏水制作而成，成分也很天然
5. 朗姆酒打开后怎么保存
了解朗姆酒怎么喝？之前，我们先来简单了解一下朗姆酒。朗姆酒又称火酒，它的绰号又叫海盗之酒，因为过去横行在加勒比海地区的海盗都喜欢喝朗姆酒。朗姆酒又分为白朗姆（White Rum）、金朗姆（Golden Rum）、黑朗姆（Dark Rum）3种，和轻香型和浓香型两大类。白朗姆属于轻香型，金朗姆和黑朗姆属于浓香型。白朗姆酒体轻盈，酒味极干无色，味道精致，清淡，是鸡尾酒基酒和兑和其他饮料的原料。所以今天主要分享轻香型的白朗姆酒一些好喝又好做的方法。
工具/原料
白朗姆酒、可乐、青柠角、冰块
方法/步骤
1、加冰或冷藏 朗姆酒怎么喝？最简单直接的方法。给朗姆酒加冰，类似于瑞士人喝苦艾酒时加冰。将70度以上的烈性朗姆酒，沿着杯壁缓缓倒入加冰的酒杯，再慢慢品尝。在出产国和地区，人们大多喜欢喝纯朗姆酒，不加以调混。实际上这是品尝朗姆酒最好的作法。原料：白朗姆酒、少许冰块口感点评：清凉也像冷藏的伏特加口感，粘稠入滑喉咙的清透感。
2、自由古巴（Cuba Libre）这是墨西哥流行的喝法，沿着杯壁，往有冰块的朗姆酒中轻轻倒入可口可乐，然后缓缓摇动杯子，倒入一点橙汁，就制造出酸甜冰凉的新饮料。原料：白朗姆酒、可乐、青柠角、冰块制作方法：在杯中加入白朗姆酒、15ml青柠汁，加入冰冻的可乐（个人比较喜欢用可口可乐）至八分满，再淋上青柠汁，轻轻搅动。最后加入一个青柠角做装饰。口感点评：这款鸡尾酒只有12度，度数不算高，酸甜冰凉。
3、莫吉托（mojito） 美国作家海明威（Ernest Hemingway）在古巴首都哈瓦那居住时，最喜欢的酒之一。也是酒吧最火爆的一款鸡尾酒，可见大众对它的喜爱。原料：白朗姆酒1份（推荐百加得朗姆酒，口感更轻盈），青柠角几个、薄荷1枝、苏打水1份，白砂糖少许、碎冰制作方法：在杯中加入碎冰块、白朗姆酒，加入白砂糖，几个青柠角，倒入苏打水，最后用薄荷叶装饰即可。口感点评: 不浓烈，味道很清新，有一点青涩、有点甜蜜，像单纯青柠般的初恋。
4、冰激凌喝法 这一款迷倒众多女性的简单的做法，既让满足了女性对于冰激凌的冷甜食的渴望，增加了更好的口感，又使得白朗姆酒的香味发挥出来。原料：白朗姆酒少许、冰激凌1份制作方法：在家里吃冰激凌的时候滴几滴(不能太多)清淡型的白朗姆酒口感点评：能给冰激凌带来一些木香味和野蜂蜜香味，吃起来滋味更丰富。
6. 朗姆酒能长时间存放吗
1.好酒才有好享受——朗姆酒。
2.品味来自哥伦比亚——朗姆酒。
3.品味南美风情,享受非凡人生。
4.丝丝韵味口中福——朗姆酒
7. 朗姆酒打开能放多久不坏
朗姆酒的保质期可以是2年。
因为朗姆酒是烈酒，酒精度数较高，不容易受细菌感染变质，且在装瓶后酒液不会继续发展，在适合的保存条件下，只要不开封，就能长时间保存，所以朗姆酒如果不是特别需要喝的话，就可以不用打开，密封可以很久。
8. 朗姆酒开瓶后常温能放多久
一般情况下，普通的葡萄酒开瓶后4-6个小时内饮用最佳，最长别超过24小时。剩在瓶中的葡萄酒一旦接触空气，影响其口感的酚类物质就会消散，酒的味道就会变糟。一瓶酒即使只打开了一两天，酒的味道也已经改变了。因为变化速度非常快，哪怕只有24小时，差别也很明显。