1. 麦卡伦酒厂
麦卡伦酒厂有36个个蒸馏器，
其中包括12个洗涤蒸馏器和24个烈酒蒸馏器。
麦卡伦酒厂是苏格兰马里 Craigellachie的一家单一麦芽 苏格兰威士忌酒 厂。Macallan Distillers Ltd是Edrington Group的全资子公司，该集团于 1999 年从Highland Distillers购买了该品牌。
2. 麦卡伦酒厂历史
麦卡伦产于英国苏格兰东北部的斯佩塞产区，是当地首批获得法定许可证的蒸馏厂之一。麦卡伦现归罗伯逊信托所有，自建立之日起，这座蒸馏厂便享有世界顶级单一麦芽威士忌蒸馏厂的美誉。1824年，麦卡伦由麦农兼教师——亚历山大·里德创立。酒厂坐落于斯佩河上方的高原，四周环绕着占地150公顷的庄园，位于中心的是艾尔奇庄园
3. 麦卡伦酒厂图片
麦卡伦皓钻好。它是麦芽苏格兰威士忌于2014年底在美国上市后，于2015年中推向英国。由来自16种不同风格的雪莉木桶威士忌组成，麦卡伦威士忌酿酒大师鲍勃达加诺亲自挑选。这些木桶中大多是初代桶，所以使得酒液具有非常浓郁辛辣的斯佩塞单一麦芽风味。
4. 麦卡伦酒厂故事
1.酒体颜色 2.正背标细节(包括串码以及荧光反应防伪) 3.封口处细节
5. 麦卡伦酒厂广告解析
麦卡伦18年应该是经典雪莉桶18年，这是一款非常珍贵的威士忌酒，采用西班牙赫雷兹精选的雪莉桶陈化而成，是极受欢迎的经典之作。
其色泽呈现浅桃木色，头韵的香气呈现干果香和嫩姜香、其中还夹带着淡淡柑橘、香草和肉桂香。
入口可以感到圆润的干果味，夹带香料、丁香、柑橘和熏木香。在圆润深长的余韵有着干果、甜太妃糖和熏木气息。
6. 麦卡伦酒厂介绍
麦卡伦（Macallan）创立于1824年，隶属于爱丁顿集团，是苏格兰最先获得执照的蒸馏厂之一。
数个世纪以来，麦卡伦酒厂坚持使用珍贵精选的优质橡木桶陈酿威士忌，凭借着传统方法和工艺技巧，一再地在国际品酒大赛中夺标，被誉为“单一麦芽威士忌中的劳斯莱斯”。
作为全球知名单一麦芽威士忌品牌，麦卡伦出产的威士忌，在拍卖会上亦表现不凡，几乎横扫了全球拍卖市场上的所有榜单，深受威士忌收藏家们的追捧与喜爱。
为了纪念在1970至1990年代间所进行的一系列广告宣传，麦卡伦在2015年创立和发布了档案系列（The Archival Series）。
该系列共有24册，汇集了麦卡伦令人好奇的故事，绘书和照片，将麦卡伦的故事从斯佩塞河岸一个偏僻的农庄推广到风靡世界各地的威士忌，其中各款酒被形象地称为第X册（Folio X）。
第一册（Folio 1）于2015年推出，全球限量2000瓶
第二册（Folio 2）于2017年推出，全球限量2500瓶
第三册（Folio 3）于2018年推出，全球限量2000瓶
第四册（Folio 4）于2019年推出，全球限量2000瓶
第五册（Folio 5）于2020年推出，全球限量3250瓶
2020年11月30日，麦卡伦发布了档案系列第六册（Folio 6），该款威士忌再次饰有麦卡伦旧广告的图案，其中巧妙地将当时的麦卡伦董事长艾伦·希阿赫（Allan Shiach）描绘为正在跳着高地舞的苏格兰人，在画笔刷上舞动，成为当时Holmes和Salaman广告团队的象征。
艾伦·希阿赫本人也是一名作家，他向广告团队提出了自己偶然的想法。虽然广告团队并不完全认同，但碍于他是主席领导，也不敢对其提出异议，广告团队的成员们选择坚持执行此创造性的任务，并捕捉到了最终艾伦·希阿赫扔下手套的动作，以此塑造出主席本人的角色。
这个富有创意且趣味无穷的广告，仍然是该品牌数十年来最令人难忘且对许多人来说最有趣的活动之一。而麦卡伦档案系列第六册正是对这一创作的纪念与致敬。
以下为Folio 6的官方品饮笔记：
色泽：秋季赤褐色
闻香：橘子和姜，再加上梨，香草，肉桂和肉豆蔻的香气，并带有新鲜橡木和少许巧克力的香气
口感：桔子和苏丹娜的味道，与生姜，软牛奶巧克力的风味完美相融
余韵：回韵长久，带有生姜的温暖气息
7. 麦卡伦酒厂限定桶强
麦卡伦蓝钻与双桶的区别是，前者是由非常稀有的蓝钻制成。而后者只是个体大，其实并不珍贵。
8. 麦卡伦酒厂是苏格兰高地斯贝赛地区
英国苏格兰髙地为终年温和多雨的温带海洋性气候。