一、辣舌头做法？
主料：猪舌头2根。辅料：姜片，干辣椒3根，蒜瓣3玫，醋2大勺，泡椒1勺，盐，老抽，鸡精，白糖适量
1.新鲜的猪舌头洗净后，锅内加入水，连同姜片一起焯煮5-10分钟。
2.取出后立即冲凉水，然后用刀刮去表层的白膜。
3.刮去白膜洗干净，切片。
4.锅内加入适量橄榄油，烧热后，先将姜片，干辣椒，蒜末爆香。
二、为什么嘴辣舌头不辣？
一根辣条吃到嘴边手先是辣嘴巴，不可能先辣舌头吧！
辣椒也是这样，只要花椒麻舌头的没有辣椒辣舌头的，不信你们吃辣椒跟花椒看看就知道什么原因了，一个小小的辣椒一吃手先是经过进嘴巴在到舌头，所以说先是辣嘴了在到舌头已经没有辣味了所以说是最辣不是舌头辣
三、辣嗓子什么意思？
辣嗓子就是吃了一些东西后，喉咙里不舒服，有不适的感觉。比如，几个大男人聚餐喝酒，可能酒不是太好，他们喝了都说这酒有点辣嗓子。
有些人吃了某种不是很熟透的水果，也众出现辣噪子的情况，出现这种情况，多喝一些温水，状况会好一些的！
四、真正的辣椒是辣嘴唇还是辣舌头？
辣舌头。
辣椒的辣味应该是在舌头前端和两侧 ，所有的味道接受器都分布在舌头上，而四种基本味道――甜、酸、辣、苦――每一种在舌头的不同位置能产生十分强烈的感受。
舌端对甜的感受最为明显，酸在舌头的两侧最为强烈，辣在感受在主要发生在舌头前端和两侧，苦感觉主要在舌头的后部，咽喉的前部这个区域。
五、舌头辣和嘴唇辣是怎么回事？
一般是肝胆或者脾胃功能不好导致的，平常要多吃有营养的清淡食物，不要吃油腻辛辣刺激性的食物，要多喝水，保护好胃，然后好好调养一下，经常刷牙，保持口腔内的卫生，可以试试消炎利胆片，多补充一些气血的食物，有必要的话，还是到医院检查一下，配合医生的指导服用一些中药物。
六、为什么榴莲辣舌头？
在吃榴莲的时候，会发觉榴莲出現有一种辣的味儿,这很有可能是榴莲霉变了。此外榴莲霉变之后会造成一些酒精类的物质，会立即损害大家的神经，会让大家出現一些总想睡觉和头昏的病症，比较严重时还能引起昏迷，所以说榴莲霉变之后不可以再吃。
七、伏特加辣嗓子吗？
有点辣。
伏特加无色无味，没有明显的特性，但很提神。伏特加酒口味烈，劲大刺鼻，除了与软饮料混合使之变得干洌，与烈性酒混合使之变得更烈之外，别无它用。但由于酒中所含杂质极少，口感纯净，并且可以以任何浓度与其它饮料混合饮用，所以经常用于做鸡尾酒的基酒，酒度一般在40度—50度之间。
所以，伏特加不辣一定是假酒。
八、炒青笋为什么辣嗓子？
因为炒青笋放辣椒好吃，所以辣嗓子。
九、劣质红酒是不是辣嗓子？
是的，酒质变坏是氧化变质，硫磺导致的病变，所以辣嗓子。
十、白酒辣嗓子是好酒吗？
肯定不是好酒，真正的好酒又绵又纯，不辣嗓子不上头。