一、透水混凝土有哪些配料是怎么配合的?
盼石C20透水混凝土的配合比如下:
水泥:380kg
石子:4.75-9.5
外加剂:6.1 水:100
碎石:0 .2 6 6
二、新西兰特浓酸牛奶里面的配料是什么?
新西兰的主流酸奶产品是果粒,果酱酸奶(fruit yoghurt。果粒大多取自鲜水果,占产品的7%左右。种类繁多,如桃、杏、草莓、蓝莓、芒果、猕猴桃及混合果类等等。目前,坚果如核桃仁等也被用于酸奶。与中国果粒酸奶的最大不同在于,其果粒爽脆,犹如吃新鲜水果一般。同时,添加果汁的酸奶(smoothies - 思美奇,见图2)也很受年轻消费者的欢迎。
三、下述为火腿肠的配料表,请指出其中含有哪些食品添加剂,并简述它们的作用。 鸡肉、猪肉、水、甜玉米、淀粉
首先这么写配料表式极不规范的,食品添加剂应单独列出,这个国家有强制性的法规。
这么写只能一个一个的往外摘,很多不了解添加剂的人没办法明确区分。
食品添加剂:明胶、食用香精、山梨酸钾、D-异抗坏血酸钠、乳酸链球菌素、红曲红、亚硝酸钠
需要特别提出的是 淀粉 按照这种配料表的写法是食品,但应该注意的是,实际在火腿肠中往往添加了一些变性淀粉(食品添加剂)
OK
下边是作用:
明胶:增稠剂
食用香精:这个不用说了,大家都看得懂
D-异抗坏血酸钠:抗氧化剂(实际主要为了降低亚硝酸盐的毒性)
山梨酸钾、乳酸链球菌素:防腐剂
红曲红:着色剂
亚硝酸钠:护色剂、防腐剂(主要是护色)
OK
希望对你有帮助,
不求别的,成全别人,陶冶自己
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