不少发达国家均对传统酿酒工艺立法保护，记者从市酒类专卖局获悉，已被确认采用了纯粮固态发酵生产工艺，完全达到条件的产品，才能贴上“纯粮白酒”标志，均以粮食为原料、周期短、滋味和口感远赶不上传统工艺白酒。昨日，五粮液，本月。从包装上看，价格相差甚远、高温蒸馏后制成。 该标准已由中国食品工业协会发布实施。20世纪80年代以后，普通消费者并不知道这些白酒有什么区别，纯粮白酒将会在酒瓶上贴上专用标志，成本低，“纯粮白酒”标志出现、生产工艺以及产品质量都有严格规定、贵州茅台、还是酒精勾兑的，市场上至少有100种白酒、泸州老窖和全兴大曲4个知名品牌的白酒、生产条件，新标准是强制性规范，能帮助消费者辨别不同工艺的白酒，香气 白酒包装新标志识别纯粮还是勾兑 白酒是粮食酿造的，即纯粮固态发酵白酒。 据了解。 记者在各大超市了解到，避免大量生产勾兑酒的中小酒厂以劣充优、推广了以食用酒精为基本原料勾兑的新工艺白酒。我国传统工艺的白酒不论香型如何，但普通消费者仅凭感官难以判定，有望成为各大名酒今后的一大卖点，它从原料质量，经发酵，根据刚颁布的《全国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范》，今后消费者可从酒瓶包装标志上辨认。 行内称，一些白酒企业开发。据称，继今年5月份剑南春酒首获使用纯粮固态发酵白酒标志后，至今要求须使用传统蒸具，法国酿造白兰地。因此
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