一、面包的100种做法视频
面包的做法有：法式面包、燕麦面包、黑麦面包、蒜蓉面包、奶油面包、葡萄干面包、皇冠面包、蓝莓面包、干果面包、红薯面包、椰奶面包、肉松面包、豌豆面包、蜜糖面包、辣椒面包、巧克力面包、芝士面包、码芹虚核桃面包、葱花面包、紫薯面包等。
1、法式面包：使用低蛋白面粉和酵母发酵，制作出有韧性和坚硬外壳的面包。
2、燕麦面包：添加燕麦片和蜂蜜，使面包更加香甜且营养丰富。
3、黑麦面包：使用黑麦粉和白面粉的混合制作，呈现出特有的深色和浓郁的口感。
4、蒜蓉面包：在面团中加入蒜蓉，烘烤后表面布满香气四溢的蒜蓉首嫌颗粒。
5、奶油面包：在面团中加入奶油，使面包更加柔软和富含奶香。
6、葡萄干面包：加入葡萄干和肉桂粉，让面包的口感更加松软和香甜。
7、皇冠面包：将面团编织成帽子样式，烘烤后呈现出独特的形状。
8、蓝莓面包：加入新鲜蓝莓和柠檬皮屑，给面包带来清新的水果味。迟燃
9、干果面包：加入杏仁、核桃、葡萄干等干果，增添面包的嚼劲和香气。
10、红薯面包：使用红薯泥代替部分面粉，让面包更加柔软且略带甜味。
11、椰奶面包：使用椰奶代替水或牛奶，为面包增添浓郁的椰子香气。
12、肉松面包：表面撒上香脆的肉松，增加口感的层次感。
13、豌豆面包：在面团中加入煮熟的豌豆碎，增加面包的营养价值。
14、蜜糖面包：加入蜂蜜和姜茶粉，制作出温暖的甜味面包。
15、辣椒面包：在面团中加入辣椒粉，给面包增添一丝辣味。
16、巧克力面包：加入可可粉和巧克力碎片，让面包更加香醇和甜蜜。
17、芝士面包：在面团中加入切碎的芝士丝，增加面包的浓郁口感。
18、核桃面包：加入碎核桃和蜂蜜，让面包更加饱满和香馥。
19、葱花面包：在面团中加入葱花和葱油，增加面包的香气和口感。
20、紫薯面包：使用紫薯泥代替部分面粉，呈现出独特的紫色外观和甜味。
二、早餐全麦面包的做法，你想学习吗？
一款减肥美眉不用担心的早餐面包！买晚上可以做好面包，等早上切点面包片，来点蔬菜沙拉，摊上一个鸡蛋或者切点火腿肠，5分钟分钟就可以搞定早餐哦。
早餐面包燕麦全麦面包的主料：
中种面团：全麦粉(200克)安琪酵母(3克)水(135克)
早餐面包燕麦全麦面包的调料：
主面团：全麦面粉(120克)盐(4.5克)鲜奶(50克)糖粉(20克)玉米油(10克)全蛋(一枚)燕麦(60克)蛋液(8克)
做早餐面包燕麦全麦面包所需厨具：
电烤箱
早餐面包燕麦全麦面包的做法步骤
1、把酵母用水溶化后把中种的材料搅拌揉成光滑的面团放入温暖处2-3个小时进行发酵。冷藏发酵10左右。
2、表面装饰材料---燕麦片。
3、检查面团发酵至2.5倍左右。
4、然后把主面团的面除了油外和好后和发酵好中种面团揉在一起，揉至光滑后放入油反揉，揉至光滑后进行二次发酵，大约50分钟-1小时。二次发酵核脊好的面团反复揉好进行醒面10分钟左右。
5、醒好的面擀成长椭圆的薄片。
6、然后卷成卷。
7、放入垫了锡纸的烤盘进行最后的醒发。可以放烤箱发酵挡，也可以保鲜膜盖着放温暖处醒发。
8、醒发一倍以上拿出刷上蛋液。
9、撒上燕麦片装饰一下，烤箱预热200度上下火中档烤20-22分钟左右。
10、烤好的面包拿出放烤网凉了密封收藏随吃随拿。
11、吃时候切片可以放蔬菜和鸡蛋或者肠，作为早餐很不错。
小窍门：
1、全麦粉有很多种，有添加了麸皮的，有的是全粉，我用的是全粉，没有麸皮。
2、上面装饰你可以放黑白睁氏带芝麻，一样很好吃的。
3、最最后的发酵一定要看着点悉芦，不能过头，发酵正好的时候按不回缩。
4、做好的全麦面包切片后，早上放入煎蛋或者煎肠，加上生菜，一杯豆浆或者牛奶，3-5分钟就搞定早餐。
每周都要做面包，而且是面包机一键式的。初学烘焙时，自己做面包经历了一个由面枝猛包机一键式到面包机+烤箱的历程，前搭键如今又回到初始状态，只因为一键式面包也很好吃，我甚至觉得比面包店里的吐司切片都要好吃。自己做面包，没人会去放改良剂防腐剂啥的，没有任何添加，只要有一台面包机和慧巧材料，随时都能做。
不想。因为太麻烦了，而我是一个比较懒的人，所以不想学习。
早餐全麦面包制作的过程当中，应该选择比较好的小麦粉，然后再放入适量的奶粉和鸡蛋。放在烤箱当中烤熟。
这种能给儿子吃的东西是我可以学习，想学习的，所以就是想要尽力学习。
三、黑小麦怎么吃
1、黑小麦农村吐司面包。它的关键原材料有黑小麦200克、富强粉300克、牛乳250克、无花果发醇冲做水50克、盐4克、糖12克、植物油20克。具体方法是黑小麦原粒清洗炒干;打粉后的黑小麦;用面包机合成面条出牢固的大膜边沿光洁，28度发醇1.5钟头成二倍;用力按各种大小的汽泡;伸缩面糊紧绷面糊表层;发醇篮放好高粉，面糊光洁的一面朝下发;盖上湿抹布室内温度发醇60分钟;脱模用利刀扎出十字纹路，电烤箱左右火250度最底层加一迅源个烘烤盘中低层放烤网加热20分钟;加100ml水放进面糊再加100ml水250度烘烤15分钟，取下烘烤盘降至230度烤20分钟完善公布。
2、黑小麦馍馍。它的关键原材料有黑小麦200g、中筋粉300g、酵母菌6g、糖10g。黑小麦馍馍的具体方法流程是二种小麦面粉和糖混和，酵母菌与30度温开水搅拌;酵母水倒进小麦面粉中;揉至三光后温暖处发醇，容积变为二倍大后轻按无收缩就可以了;排气亩判态管后整形美容;凉水上锅15分钟。
黑小麦属优质专用型小麦，籽粒硬质，长圆形，黑色或黑紫色。它特别是含有0.5X10-6的碘和丰富的硒，硒的含量高于普通小麦200%。钙是人体血浆和骨胳中不可缺少的，可解决人类补钙的世界性难题，特别是对防止妇女和老人的骨质疏松症非常重要，硒是营养性抗癌剂，对人类防癌起重大作用。黑小麦面吃法比较多，比较常见的是做成黑小麦面条，黑小麦面条营养比较普通的面条多很多，是一款不错的养生面条。
1、黑做橘小麦乡村面包。它的主要原料有黑小麦200克、富强粉300克、牛奶250克、无花果发酵水50克、盐4克、糖12克、橄榄油20克。具体做法是黑小麦原粒洗净炒干；打粉后的黑小麦；用面包机和成面筋出结实的大膜边洞胡早缘光滑，28度发酵1.5小时成两倍；用手按出大的气泡；折叠面团绷紧面团表面；发酵篮放好高粉，面团光滑的一面朝下放；加盖湿布室温发酵60分钟；倒扣用利刀割出十字纹路，烤箱上下火250度底层加一个烤盘中下层放烤网预热20分钟；加100毫升水放入面团再加100毫升水250度烤制15分钟，取出烤盘降至230度烤20分钟成熟出炉。
2、黑小麦馒头。它的主要原料有黑小麦200g、中筋面粉300g、酵母6g、糖10g。黑小麦馒头的具体做法步骤是两种面粉和糖混合，酵母与30度温水混匀；酵母水倒入面粉中；揉至纳雀三光后温暖处发酵，体积变成两倍大后按压无回缩就可以了；排气后整形；冷水上锅15分钟。
黑小麦可以熬粥 大麦与小麦有很大的区别
小麦的稃和子粒连接的很疏松，而大麦的稃和子粒连接的很紧密。
大麦先成熟，而小麦后成熟。
小麦的种子要粗一些，而大麦的种子（其实都是果实）要瘦一些
小麦麦苗比大麦麦苗青许多,从照片上一眼就能认的出.
大麦略比小麦早熟些.
大麦穗熟了后头略向下低,而小麦则不然.
大麦麦芒细而长,小麦则粗而短.
大麦产量远比小麦低的多
从麦芒来区分，大麦的芒很运瞎耐长，和麦穗的长度差不多，小麦的芒相对来说要短，大麦的外壳很难剥下来，小麦的外壳在脱粒时已经掉了，大麦一般作啤酒的原料，或作饲料，小麦主要加工面粉。大麦的收获期比小麦早。
大麦：两头较尖、较细长。神册多用於清除饲料中占30-50比例。
小麦旁春：两头较园、较短、较园润。配合饲料。
——————觉得好就请点采纳答案把，给个好评，祝愿你生活更美———————
做面包 煮粥
我妈都是自己炒了以后泡茶喝！
