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自酿啤酒的程序是怎样的

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-05-30 23:37   点击:240  编辑:admin 手机版

一般啤酒的酿造程序都是一样的,粉碎麦芽-糖化-过滤-煮沸-回旋沉淀-冷却-发酵-成熟,工业啤酒会在最后加上过滤和杀菌还有灌装、二次加压,自酿啤酒则没有最后的过滤和杀菌。

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